Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной терке. Сырое яблоко очистить от кожуры, натереть на терке. выдавить зубчик чеснока, посолить по вкусу.все ингредиенты тщательно перемешать. салат змечателен тем, что не нуждается в заправке, но в качестве нее можно использовать ложку лимонного сока.
