Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Вторые блюда
Капустные котлеты (Lapundrik)

Информация:
2009-03-10 Автор: Lapundrik
Создан: 10.03.2009 (2009-03-10)
Время подготовки: 5
Время приготовления: 20
Количество порций: 9

Ингредиенты
капуста - 700 грамм
3 ст.л. манной крупы
3 ст.л. муки
2 яйца
соль, перец
вода
масло для жарки

Отлично (4.6 из 5)
29 голосов
Состав:
На 1 порцию (109.8 г.):
Калории:  80.1 ккал.
Жиры:  3.1 г.
Углеводы:  9.2 г.
Белки:  3.6 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?]Яйцо целое (100.0 грамм)
 [?]Мука высшего сорта (30.0 грамм)
 [?]Крупа манная (40.0 грамм)
 [?]Капуста белокочанная (700.0 грамм)
 [?]Соль поваренная пищевая (3.0 грамм)
 [?]Масло подсолнечное (15.0 грамм)
 [?] (100.0 грамм)

Как Приготовить
Капусту мелко нашинковать, обдать кипятком, дать постоять 5 минут, воду слить. Капусту отжать.
Всё равно часть жидкости останется, поэтому эту часть воды считаю в составе рецепта.

Капусту посолить, поперчить, добавить муку, манку и яйца. Перемешать.

Выложить ложкой котлеты на разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон по 2 минуты под крышкой.

Готовые котлеты на одну минуту поставить в микроволновку на полную мощность.

Подавать со сметанным соусом с зеленью.

Приятного аппетита! :)

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 







По событию:
Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:
Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:
Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Низкокалорийные,
Без сахара
  
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Добавить комментарий
Tipsy
Diet-Баллов: 28
diet-почта

3-ое июля 2011   13:25
ооочень вкусно )) правда я брокколи ещё добавила ))
буду делать теперь такие )) понравилось )
 
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

29-ое июня 2011   20:27
Спасибо за отзыв. Очень приятно, что рецепт порадовал. :))
 
Dorothee88
Diet-Баллов: 19742
Город: Минск
diet-почта

29-ое июня 2011   14:49
Спасибо большое за замечательный рецепт. Теперь это одно из моих любимых блюд. Да и дома у нас овощные котлеты уважают (даже муж;)
 
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

6-ое июня 2011   0:57
hazarochka, масла там 15 грамм - это много?
Там внизу отображается 100 - только не знаю, к чему это относится...
Можно и на пару, отчего ж нет. :)


Intri, я тоже люблю капустные котлетки. ))
 
Intri
Diet-Баллов: 5480
diet-почта

5-ое июня 2011   11:20
Очень люблю капустные котлетки :) правда я их тоже без манки делала, просто не знала. Но мне и так очень нравится, да и мужу тоже ;)))
 
hazarochka
Diet-Баллов: 8423
Город: одесса украина
diet-почта

5-ое июня 2011   11:00
зачем же столько жира,а после микроволновки эти котлеты превратяться в мертвый продукт.уж лучше на пару протушить.
 
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

3-ое апреля 2009   13:09

orang_sky, спасибо за отзыв! :)
Рада, что котлетки понравились. ;))
 
orang_sky
Diet-Баллов: 12803
diet-почта

28-ое марта 2009   22:35
Спасибо за рецепт. Не только мне поравился, но и всему семейству. И полезно, и вкусно, и вполне наедаешься!
 
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

11-ое марта 2009   21:42
Калорийность муки и манки одинаковая, потому что по своей сути являются одним и тем же - производным из пшеницы.

Так что речь наверное не в калорийности. ;))

Но то что это вкусно - точно! ;))
 
Lejenka
Diet-Баллов: 37590
Город: Olympic village
diet-почта

11-ое марта 2009   12:40
Из-за калорийности и не стоит
 
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

10-ое марта 2009   21:17
Почему манку не добавлять? :)
Я вот добавила и мне понравилось.

Вообще рецепт рождён спонтанно. Задумывались как котлеты, но вышли скорее оладьи. Вполне можно заменить манку на муку.

Но просто почему не стоит? ;))
 
olak
Diet-Баллов: 1026
diet-почта

10-ое марта 2009   21:08
Советую манку, не добавлять:)
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!
500 000 человек уже с нами.
 

Ругайте нас! В помощь новичкам. "Диета Онлайн" вконтакте и одноклассниках.

Все обновлённые темы.

Свежие сообщения Открытые группы
Мои закрытые группы
Любимые темы
Мои темы
Игры


Здоровый рецепт
суп гороховый копченый
колбаса копченая (любая) морковь лук горох растительное масло чеснок, соль, перец по вкусу
a575a
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика