Курицу (я брала филе) порезать на кусочки, посолить, приправить карри. Картофель порезать на брусочки. Морковь натереть на терке. Когда курица сварится до полуготовности добавть картофель (3-4 шт), морковь (1 шт средняя) и продолжать варить. За 5 минут до окончания добавить овсяную крупу (2 ст. ложки), укроп, петрушку, приправы на вкус(я брала для супа, карри), соль.