2009-04-28Автор: Юлясикус Создан: 28.04.2009(2009-04-28) Время подготовки:15 Время приготовления:30 Количество порций:4 Тип:Рецепты без сахара Событие:Вечеринка Русская кухня
А по-моему, без разницы, тем более, что я люблю, чтобы капуста была как можно мягче, для чего её обычно надо довольно долго тушить. А вот свинятину я на куриную грудку заменяю)))
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)