Залить все сухофрукты кипятком.
Добавить лавровый лист, кардамон (предварительно разломанный), бадьян и палочку корицы.
Поставить все на плиту и на медленном огне уварить до состояния густого соуса.
Добавить мускатный орех, молотую корицу, имбирь и перемешать.
Этот десерт можно подавать с шариком ванильного мороженого (тогда будет калорийнее!). Но и без мороженого он хорош!
Десерт можно сварить заранее, выложить в банку и... в момент, когда страшно захочется чего-нибудь сладкого к чаю, спасти себя парой ложек полезного лакомства от набега на ближайшую кондитерскую ))