2010-03-20Автор: Арбузик_ Создан: 20.03.2010(2010-03-20) Время подготовки:20 Время приготовления:10 Количество порций:10 Тип:Рецепты без сахара
Ингредиенты
1 литр молока подогреть так чтобы можно было в нем держать мезинец 10сек.добавить йогурт,перемешать и поставить в тепло на 8-10 часов!этот же йогурт можно будет использовать и для следующей партии.
1 литр молока подогреть так чтобы можно было в нем держать мезинец 10сек.добавить натуральный йогурт без добавок примерно чашку или меньше,перемешать и поставить в тепло на 8-10 часов!
Не нужны никакие специальные приспособления, достаточно термоса. Класс! Так же можно делать кефир (пару ложек кефира вместо йогурта), а домашние сливки+кефир=сметана.
Делаю такой йогурт уже давно. Подтверждаю, отличный рецепт.Использую 1,5% молоко и йогурт с бифидобактериями "Савушкин продукт" 2%.Можно вполне обойтись без мульти и йогуртницы. Очень вкусно!
Класс! В магазине не найдешь натуральный йогурт(кроме АКТИВИИ. но у нее слишком маленькие порции), а тут заквасил. сколько надо, и наслаждайся на здоровье! Только я бы взяла молоко 2.5% и йогурт легкий. Кстати. очень хорошо то, что готовится в термосе, не у всех есть йогуртницы. Сейчас появились мульти с функцией йогута. подумываю купить. Спасибо за рецепт!