2010-02-03Автор: Создан: 03.02.2010 Количество порций:60 Событие:Вечеринка
Ингредиенты
500 гр смеси сухофруктов, взятых в равных частях (чернослив, курага, инжир, изюм. По желанию можно заменить другими), 1 апельсин, по 10 гр молотых грецких орехов и сахарной пудры.
Сухофрукты тщательно промойте, обсушите, пропустите через мясорубку, соедините с цедрой (мелко натертой) апельсина, соком апельсина и измельченными орехами. Тщательно все перемешайте, сформируйте шарики-конфетки, обваляйте в сахарной пудре и охладите. Как вариант: сахарную пудру можно заменить шоколадом (тертым или растопленным) или вообще обойтись без сладкой оболочки, сахара и так достаточно.
Мне кажется их можно в морозилке хранить (если долго надо). Конечно удобно сделать сразу много. Только без пудры. Размораживать нужное кол-во, обваливать и опять товарный вид. А так (если не замораживать)за неделю не испортятся точно.
Diet-Баллов: 3887
28-ое октября 2013 22:46
Спасибо за идею полезного перекуса на работе! Интересно, а сколько конфетки можно хранить?
Diet-Баллов: 307
28-ое октября 2013 13:48
ммм...наверное очень вкусно)добавляю в избранное)) спасибо
Diet-Баллов: 749
Город: Первоуральск
28-ое октября 2013 13:02
Попробую сделать из сушеных яблок! получатся яблочные конфетки !!!
Diet-Баллов: 19444
28-ое октября 2013 7:52
Очень интересно, спасибо, сделаю!
Diet-Баллов: 5449
23-ое декабря 2007 13:42
Можно в кокосовой стружке обвалять.
Или в какао - тогда получатся как бы трюфели.
