Филе порезать на порционные куски, отбить через плёнку с обеих сторон, обсыпать специями по вкусу, у меня это в основном куркума и/или сборная-солянка специй для курицы.
Сверху немного смазать сметанкой по вкусу и для красоты, в духовку ~180градусов, до румяной корочки и готовности, примерно на полчасика.
Полезный и вкусный обед!
Приятного аппетита:)