Груши вымыть, очистить от кожицы, оставив хвостики. Подготовленные фрукты положить в кастрюлю, влить вино, добавить сахар, пряности, поставить на средний огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить еще 20 минут. Вынуть фрукты шумовкой и выложить в вазочку.
Очень вкусно!!! Цвет становится темным, а какой аромат...мм-м-м-м...