Смородину перебрать и промыть. Дать стечь воде. Четвертую часть смородины растолочь в посуде, в которой будете варить, и засыпать 300гр сахара. Размешать, сахар в смородине должен почти полностью раствориться. Поставить на плиту, довести до кипения. Всыпать оставшийся сахар и варить на умеренном огне, пока сахар полностью не растворится. Добавить оставшуюся смородину. Довести до кипения. Дать прокипеть 5 минут. Снять с огня. Горячим разлить в подготовленные горячие стерилизованные банки. Закатать.
