Правила раздельного питания по Г. Шелтону:


1.Никогда не ешьте углеводную, и кислую пищу в один прием.

Хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты нельзя есть с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, клюквой, помидорами и прочими кислыми фруктами.
2.Никогда не ешьте концентрированный белок, и концентрированный углевод в один прием пищи.

Это означает РЅРµ есть орехи, РјСЏСЃРѕ, яйца, сыр Рё РґСЂСѓРіСѓСЋ белковую пищу вместе СЃ хлебом, злаками, пирожными, сладкими фруктами. Р’ РѕРґРёРЅ прием надо есть яйца, рыбу, молоко, сыр, РІ РґСЂСѓРіРѕР№ – хлеб, каши, лапшу.
3.Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи.

Два белка различного вида и различного состава требуют разных пищеварительных соков и разной их концентрации. Эти соки выделяются в желудок не в одно и то же время. Поэтому всегда надо соблюдать правило: один белок в один прием пищи.
4.Не ешьте жиры с белками.

Сливки, сливочное масло, сметану, растительное масло не следует есть с мясом, яйцами, сыром, орехами другими белками. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение желудочных соков при употреблении мяса, яиц, орехов.
5.Не ешьте кислые фрукты с белками.

Апельсины, лимоны, помидоры, ананасы, вишню, кислую сливу, кислые яблоки нельзя есть с мясом, орехами, яйцами. Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективно наше пищеварение.
6.Не ешьте крахмалы, и сахар в один прием пищи.

Желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар патоки, СЃРёСЂРѕРїС‹ РЅР° хлебе или РІ РѕРґРёРЅ прием СЃ кашами, картофелем, сахар СЃРѕ злаками – РІСЃРµ это вызывает брожение, Р° затем Рё отравление организма.
7.Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием пищи.

Если два вида крахмала ( картофель или каша с хлебом ) употребляется в один прием, то один из них идет на усвоение, а другой остается нетронутым в желудке, как груз, не проходит кишечник, задерживает усвоение прочей пищи, вызывает брожение, повышение кислотности желудочного сока, отрыжку.
8.Не ешьте дыню с какой-либо другой пищей.

Арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь всегда надо есть отдельно.
9.Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще.

Жир молока некоторое время препятствует выделению желудочного сока. Молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией, что мешает усвоению другой пищи.

Строго научных доказательств в поддержку раздельного питания нет. Питание одним продуктом за один прием пищи не принесет большого вреда. Однако длительное раздельное питание может неблагоприятно отразиться на конечном усвоении переваренной пищи.

Р’ литературе можно встретить утверждение, что диета раздельного питания РҐСЌСЏ – хороший СЃРїРѕСЃРѕР± похудеть, однако потеря веса РІ данном случае связана СЃ уменьшением потребления жиров Рё ограничением еды РѕРґРЅРёРј основным РІРёРґРѕРј пищи. Диету РҐСЌСЏ можно рекомендовать тем, кто СЃ ее помощью пытается изменить привычки РІ еде Рё отказаться РѕС‚ переедания.


Вред раздельного питания

Далеко РЅРµ РІСЃРµ специалисты-диетологи признают неоспоримую пользу раздельного питания. Главный аргумент «РїСЂРѕС‚РёРІ» - искусственность данной системы, Рё, как следствие, нарушение нормального, естественного пищеварения.

Р’СЃСЏ история кулинарии свидетельствует Рѕ том, что человек приспособлен питаться разнообразной, смешанной пищей. Рђ если долго придерживаться правил раздельного питания, пищеварительная система разучится справляться СЃ «Р±Р»СЋРґР°РјРё», сохранив лишь способность переваривать отдельные продукты.

РљСЂРѕРјРµ того, РІ РїСЂРёСЂРѕРґРµ РЅРµ существует продуктов, состоящих только РёР· белков, жиров Рё углеводов. Как правило, продукты питания содержат множество питательных веществ. Данное обстоятельство определяет тот факт, что концепция раздельного питания РЅРѕСЃРёС‚ теоретический характер Рё может рассматриваться лишь как «РєРЅРёРіР°», Р° РЅРµ как руководство для Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ образа жизни.

Отметим также, что диета, связанная с раздельным питанием, плохо согласуется с привычками и традициями питания. Нас с детства учат, как строить трапезу: как накрывать на стол, чем сервировать, какие специи подавать. � мы приучаемся не просто делать именно так, но и получать удовольствие от подобного потребления пищи.

Р’ этой СЃРІСЏР·Рё человек, привыкший съедать Р·Р° обедом кусочек хлеба, может столкнуться СЃ серьезными преградами РЅР° пути соблюдения диеты. РЎ РѕРґРЅРѕР№ стороны, этот человек может есть только допустимые продукты, СЃ РґСЂСѓРіРѕР№ – его организм будет настойчиво требовать «Р·Р°РїСЂРµС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ» хлеба. Достичь чувства сытости будет невероятно трудно. Результатом такого нарушения привычки может стать переедание, чреватое негативными последствиями Рё для Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ, Рё для фигуры.

Как показывает практика, привыкнуть к диете раздельного питания непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Какое уж тут удовольствие от еды?!


Преимущества раздельного питания

Популярность системы раздельного питания была бы невозможна, если бы не преимущества этого метода перед другими.
Благодаря быстрому происхождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту, не происходит процессов брожения и гниения, что значительно уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, кроме того, вы избавляетесь от лишнего веса. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно.

РАЗДЕЛЬНОЕ П�ТАН�Е полезно при желудочно-кишечных расстройствах и сердечно-сосудистых заболеваниях, потому как данная система позволяет снизить нагрузку на организм.

Метод раздельного питания является «РЅРµРґРёСЂРµРєС‚РёРІРЅРѕР№ диетой». Это строгое ограничение Рё разделение всех продуктов, однако такое, которое предоставляет альтернативу Рё, соответственно, позволяет разнообразить меню.

Несмотря на то, что за долгие годы практики данного направления появилось немало авторов, которые пересмотрели идею раздельного питания и редуцировали это понятие до диеты, изначально раздельное питание направлено все-таки на здоровый образ жизни. Поэтому к правилам раздельного питания относится не только сочетание продуктов, но и их умеренное количество.

Р’ целом Рє воплощению РІ жизнь концепция раздельного питания РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ принцип «СЂР°Р·РґРµР»СЏР№ Рё властвуй». «Р Р°Р·РґРµР»СЏР№» продукты РїРѕ РёС… РїСЂРёСЂРѕРґРµ, чувство голода Рё аппетит!

Р� «РІР»Р°СЃС‚РІСѓР№», управляй, осознавай СЃРІРѕРё желания, Р° также еду, которая попадает Р° организм!

Привет девочки! Я тоже сижу на кремлевке сейчас. В 2006г мне удалось на ней сбросить 16кг за 4мес. Во время беременности, естественно, не укладывалась в 20г угл., да и не стремилась если честно ))) Вот сейчас малому год, а я никак не могу взять себя в руки... вернее не могла!!! уже 3 дня на кремлевке - итог 800г - я довольна! очень помогает планировщик питания, т.к. там я и потребелние каллорий корректирую ежедневно.

ну а теперь по теме ))) вот мое примерное меню на день:

завтрак - кофе без сахара + сыр (любой, в зависимости от наличия в холодильнике)

обед - мясо отварное (так же разное) + помидор/огурец/капустка

ужин - сыр + чай с имбирем (обожаю!) + колбаска с/к

на ночь - кефир

видимо из-за кефира проблем со стулом нет и не было когда худела в 2006

Гражданочка , а воду пьешь? Должна выпивать ежедневно 8 стаканов воды.

сегодня разгрузка!целый день на грейпфруктах! ))))

Смотря сколько ты наедаешь.Но в принципе не правильно,планировщик видела,пользовалась, у тебя точно там перебор с жирами,нужны овощи,вода,откорректируй на планировщике.

я 4 дня на кремлёвке! ем одну колбасу,но очень много мандаринов.это не помешает снижению веса???

после НГ что-то увлеклась салатами с майонезом и пока не могу остановиться!

Люблю мясо отварное и запеченое,стараюсь меньше жарить.Картошку практически не ем ,очень и очено редко.Макароны тоже не ем,изредко из твердых сортов и совсем немного.Люблю кофе с с/к колбаской без хлеба, но сейчас практически не ем ,что-то изжога после беспокоит.А раньше каждое утро этим начинала.А сейчас или нежзирное мясо с зеленым чаем , или куриная грудка.От сыра не могу отказаться я его обожаю!

Р� еще, РїРѕ своему опыту, советую РЅРµ увлеваться яйцами, майонезом, сыром Рё исключить жареное... РќРµ держите себя РЅР° 20 единицах, еште овощи... Так РІС‹  обезопасите СЃРІРѕСЋ печень))))

ayrinn Все сахарозаменители стои т употреблять очень ограниченно - не более 4 таблеток в день. Они тоже задерживают падение веса.

Я худела на Кремлевке 4 года назад по книге Евгения Черных Кремлевская диета с Комсомольской правдой. Там очень сильно все замотивированно, есть рецепты и что делать когда вест стоит.

РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№  СЃР»РµРґРёС‚СЊ РЅРµ только Р·Р° Сѓ.Рµ. РЅРѕ Рё Р·Р° количеством потребляемых ккал

сыр,сосиски,мясо,курица,огурцы, китайская капуста, много кофе с молоком и сладисом,майонез, кетчуп, яйца, рыба

это основое меню

сладкого нет

из спиртного - вино

перекус на ночь почти всегда... сосиски яйца кофе

из супов ем только бульоны

из гарниров к мясному только овощи

на таком меню ЛЕГКО сижу до месяца

но вот беда..не уходит больше 2-3 килограмм. что сменить в своем меню?

всем привет!!!2 неделе РЅР° кремлевке Р° ушло всего 4 РєРі, сейчас вешу 80, Рё Рє 79  СѓР¶Рµ 2 РґРЅСЏ вес РЅРµ СѓС…РѕРґРёС‚, хотя баллов Р·Р° день дай Р±РѕРі 20 наберется....

я сегодня первый день на кремлевской диете, надеюсь на хорошие результаты

Да,на "кремлевке"худеется легко.Я-мясоед.а сладкое и соленое всякое с детства не люблю.Но вот ,не очень-то полезно это -без углеводов оставаться...

Приветик всем! РЇ тоже новенькая. РќР° кремлевской сидела еще РІ 2005 Рі. Р·Р° 2 недели сбросила 7 РєРі. Р’ РёСЋРЅРµ решила сесть РЅР° кремлевку сижу уже 3 неделю, РїРѕ РєРі РЅРµ знаю, весы накрылись весила 88 РєРі., РЅРѕ РІ сантиметрах: талия была 86 СЃРј, сейчас 83 СЃРј, бедра 116 - 110.  Так-то диета РјРЅРµ понравилась, единственно сидеть РЅР° ней постоянно надоедает, если учесть, что бываю РґРЅСЋС…Рё, праздники Рё РІСЃРµ такое прочее. РќР° счет проблем СЃ кишечником, РґР° РѕРЅРё возникают сразу РЅР° 2 день, СЏ РїСЊСЋ кефир утром РЅР° тощак, РЅР° ночь РЅРµ помогает. Рђ вчера попала РЅР° этот сайт Рё думаю бросить эту кремлевку. Попробуювести здоровый образ жизни.

Всем доброго времени суток!

Я тут новенькая, решила к вашей группе присоединиться, т.к. имею опыт в кремлевке.

Многие пишут что "кремлевская" пища очень тяжелая для желудка, если у кого проблемы с кишечником могу поделиться опытом. Я на ночь выпиваю стакан кефира с 1 столовой ложкой клетчатки. В течение 3 дней все приходит в норму.Мне очень помогает.

Рђ РєСЂРѕРјРµ картошки что РІ твоем супчике? Вермишель, СЂРёСЃ, РіРѕСЂРѕС…?:)) Нет, СЃ кремлевкой такое питание РЅРµ совместимо. Если картошку хоть РєРѕРµ-как можно выловить Рё РЅРµ есть, то СЃ СЂРёСЃРѕРј...представляю...:)) Так что если хотите придерживаться РљР”, варите СЃСѓРїС‹ как положено - легкие овошные, грибные Р±РµР· РєСЂСѓРї, макарон Рё картошки, Р° также всевозможные мясные бульоны. Кстати, Р±РѕСЂС‰ СЃ РјСЏСЃРѕРј, РЅРѕ без картошки - прекрасно идет Сѓ меня РІ семье!:)) Р° солянка??

Приветик всем!!! скажите, Р°  РµСЃР»Рё СЏ ем каждый день РЅР° обед СЃСѓРїС‹ Рё РІ РЅРёС… присутствует картошка, можно так питаться чтоб похудеть

extreme, мне в принципе комфортно на 20 ед. От хлеба и сладкого, каш и картошки я отказалась вообще. В качестве перекуса ем яблоко. В обед люблю капусту тушеную (муж ненавидит, поэтому дома не делаю). Воду пью в течении дня примерно 1,5 литра. Ем помидоры, огурцы, груши, грепфруты, капусту разную. Чуствую себя нормально. Единственная проблема возникает дома: муж-сладкоежка, на обеденном столе всегда стоит вазочка с конфетами. А я не то чтоб хочу эти конфеты. Как говориться "глаза голодные!".

банан категорически нельзя:( сплошные углеводы, это все равно что картошку есть...а яблоки и апельсины - да, сладкое заменяют. К тому же, посидев на кремлевке, понимаешь, что сахар организму вообще не нужен, а если нужен, то только тот, что можно получить из фруктов и овощей.

А когда вес сбросится, рекомендовано ч.л. меда в день есть...

А сахар и правда отрава...бррррр

на самом деле баллов у меня выходит больше, я просто привела общие и основные продукты иоего меню, в день набирается 40. я тоже сладкоежка, а когда уж невтерпешь то ем фрукты-яблоки, апельсины или банан, перебивает от сладкого.

Катюша_Т, субпродукты весят обычно больше уе, чем мясо...Это тож надо учитывать. � супы..Я картошку уже ни во что не кладу, а если кладу, то не ем такой суп. Но вся семья у меня уже привыкла есть борщ без картошки, и ничего, довольны. Лишь бы мясо в нем было, говорят:))

Перекусываю я тоже сыром. Вы не пробовали адыгейский? В нем уе немного (он разный, смотрите инфу на этикетке), и очень вкусно из него делать такие типа оладушки:)) Нарезаем ломтиками и обмакиваем в яйцо, обжариваем на масле. Заменяет сладкую выпечку с успехом:)

Ан, я в-основном мясо...рыбу не очень люблю как-то. Хотя конечно рыбо полезней и менее калорийна. Я как-то на кремлевке сидя перестала обращать внимание на калории, а это неправильно, надо следить, результат лучше будет.Ем в-основном вареную телятину. Углеводы набираю на овощах и фруктах. Я на 40 очках сижу, а у тебя что-то мало, тебе так комфортно? �з овощей я ем капусту, морковь, огурцы-помидоры, перец, редис. Скоро кабачки подут.. На обед обязательно съедаю яблоко или апельсин. Когда хочу сладкого, ем семечки подсолнечника...:))) мне так легче..

Мне кажется, это слишком мало- 20г углеводов.. Может поднять планку попробуешь?

Я ем сыр голландский, костромской( вообщем, где немного у.е.), курицу отварную, готовлю желудки куриные (тушу с морковкой и луком), все напитки без сахара. так же ем супы, но если там картошка, накладываю меньше, в последние 2 недели варю суп с сельдереем, перекусываю сыром, сосисками. стараюсь пить много жидкости.

РЇ стараюсь есть отварное РјСЏСЃРѕ или рыбу. Р� лучше без соли.  Да Рё СЏ так больше люблю. Только РІРѕС‚ РЅРµ РјРѕРіСѓ приспособиться правильно углеводы набирать 20 ед. extreme может подскажешь что-РЅРёР±СѓРґСЊ?

Давайте пообщаемся РЅР° эту тему  - кто Рё как питается, какие продукты Рё как готовит чаще всего, Рё как это делать лучше...