Рикотту что-то не видела как-то , последнее время вроде на все продукты обращаю внимание, и вот как-то не замечала...

Вот что нашла на тему рикотты) �нтересно) http://www.koolinar.ru/recipe/view/42541

Да про маскарпоне слышала и то что из него делают чизкейки тоже, и то что дорогой тоже)))

� знаю ему замену) для чизкейков)

Слакий сливочный сыр, знаешь такие, обычно в круглых маленьких баночках продаются, Я знаю такой под названием "Омичка") вкусный он очень с хлебушком)

Я конечно сама не делала но читала вот про такую замену и думаю что действительно будет и с ним вкусно потому что этот сыр оч вкусный)

Оль завтра расскажу как мне моцарелла)

я люблю сыр, но не то, чтобы сильно))) ела сыр в огромных количествах, когда на Кремлевке сидела, потом было тяжело себя переучивать не есть его)) люблю просто такие мягкие сыры))

вообще эти три вида сыров отлично для десертов подходят)) из всех трех, рикотта самый маложирный)) его готовят из сыворотки (остающейся после приготовления моццареллы или других сыров)) филадельфия - это сливочный сыр, похож на маскарпоне, мы с мамой часто чизкейки делали и когда нужен был сыр маскарпоне - вместо него брали филадельфию, так как маскарпоне тяжело найти было и он дороже, жирнее)) в общем, я все люблю)))))

я кстати тоже большой любитель всякого сыра) но вот ни моцареллу, ни филадельфию не пробывала) интересно узнать) вкусные ли?)

да Оль попыталась покрасивее сфоткать))

Кать а я не большой любитель сыров, в детстве их вобще не любила лет к 14-15 прочувствовала вкус, но все равно спокойно отношусь, а про моцареллу слышала что она не очень жирная там 19% жирности и выглядит она так привлекательно, вот и решила что куплю когда деньги будут.

не хочу,чтоб она мне сильно понравилась, а то много денег на неё надо

А филадельфию я пробовала только в роллах, он как плавленный, да? а рикотта какой? Ты любмшь сыр сильно? какой ещё из не очень распространённых пробовала?

Настюх, смотрю хорошо у тебя ужин закончился) Прям красота - шампанское и розочка)) мило)

оооо, я Starburst люблю мороженку))) только давно не ела))) я что-то все по пломбирам, да по пломбирам:))

а сыр....оооой, как я люблю все эти сыры...моцарелла, филадельфия, рикоттамамочки, ну зачем я вспомнила)))))

Ага Оль и наелась ведь)

А вот так закончился мой ужин) Шампусик)

вкусненько покушала смотрю)) Молодец)

У меня уехали родители на 2 недели, оставили мне денежек и пошла я сегодня в Викторию в поисках вкусной и здоровой пищи)

В итоге некоторым покупкам прям безумно рада, нашла наконец-то хлопья "На здоровье" с сахарозаменителем, в которых всего 129 калорий, вы когда-нибудь столько видели в хлопьях?;)

Еще купила низкокалорийный конфитюр на фруктозе малиновый, в котором 109 калорий, тоже очень мало для джема)

А еще мороженного накупила Старбёрст и щербет манго) Старбёрст наподобии Экзо, я его очень любила раньше, и там калорий около 100 на 100 грам, получается на 1 штучку около 70-80)

Я ещё купила попробовать сыр Моцарелла, давно хотела, но дорогой он такой( Вот завтра буду дегустировать)

В общем покушала сейчас свой поздний ужин, довольная сижу) Только калорий и белков опять недобор!

А вот собственно и он:

� + обед:

Сегодня на завтрак был доеден последний кусочек)

Оооой, какой он великолепный, этот ваш пирог)) Сижу и пускаю слюни, как и Катька)

Да Кать режим у меня не очень, мягко говоря, но я вчера ж еще нормально только кефир в 21:30 попила и все, а ужинала часов в 8 чтоли... А так я могу и в 10 вечера поесть, ну главное стараюсь за 4 часа до сна не есть)

а сегодня у меня прогресс! Я проснулась в 12! Так что буду надеяться что сегодня с моим питанием все будет нормально, а вот мои "успехи" за прошедшую неделю:

Apollinariya Добро пожаловать)

Ну значит пусть будут рамочки, что с ними поделать, все равно не знаю как избавиться)

Рецепт есть конечно, но так как мама любит все делать на глаз, сколько я до нее не допытывалась она не смогла мне точно объяснить сколько чего клала, но примерно так:

/recipes/recipes.php?&recipe_id=50781

ну и режим питания у вас, дЭвушк)))) я бы потерялась, наверное, если бы мне пришлось питаться в такое время)))

пирог очень красивый, слюни текут, признаюсь, но я платочек всегда повязываю для таких случаев)))

RoxXxy, приветик! Отличная фигурка

Я когда твой дневник просматривала, мне наоборот красные рамочки приглянулись

А есть рецептик клубничного пирога? Очень уж он красивый на картинке, хочу попробовать испечь.

Опять не очень нормальный день с питанием,

завтрак на 600ккал ,

днем черешня и персики,

вечером хоть ужин более менее,

а калорий и белков недобор, а спать еще хз когда лягу и чего делать, блин!?(

О, добираю ккал кефирчиком, а с белками уже не судьба, все таки надо есть творог мне чтоб добирать...

Рђ РІРѕС‚ это СЏ РЅРµ знаю,потому что  СЃ утра РЅРµ взвесила, сейчас остался маленький кусочек Рё РѕРЅ весит 58грамм, РЅСѓ РІ общем то 100 грамм такой кусочек, нормальный-РЅРµ большой Рё РЅРµ маленький)

а один кусочек сколько ж весит?

OlkaBooo Надо было ник себе придумать красная рамка)
Да пирог просто сказка, а готовится очень просто, я рассчитла примерную калорийность получилось вот так: на 100грамм

Красная рамка теперь твой отличительный знак

А пирог то вкууусно выглядит)) ням ням)

Спасибо Надь, неправильное есть на 3ей фотке лучше всего заметно, но если не заметила оно и к лучшему, я раньше очень сильно парилась, а может раньше и более заметно было, а сейчас уже меньше, но когда похудела, особенно когда лежишь на спине то заметно что они выпирают сильно((

Я вот тоже до рынка прогулялась, купила черешни

обожаю ее, но уже начинаю наедаться по-тихоньку, первую черешню в этом году чуть ли не кг сразу съела) 2 персика и 2 нектарина, лучше бы все персики купила, тааакие они вкусные, а нектарины так себе(

Ты права пирог оочень вкусный, чем то отдаленно даже чизкейк напоминает, вот решила сфоткать чтоб все слюни попускали)

Наконец-то фотки будут на нормальный фотик а не на телефон)

Почему у меня эти рамочки красные появляются? Кто-нибудь знает как их убрать? Надоели уже)

Привет, Насть)

Мне тоже купальник твой понравился! � фигура у тебя хорошая! Ничего "неправильного" с твоими ребрами не заметила..

Молодец какая, что готовить любишь:) РџРёСЂРѕРі СЃ клубникой- СЌС‚, наверное, очень РІРєСѓСѓСѓСЃРЅРѕ  РњРµРЅСЏ РїРѕРєР° только РїСЂСЏРЅРёРєРё соблазняют))

Конечно заметила, что ты разготовилась на всю катушку.А я сейчас время от времени готовлю, салаты нарублю на два дня вперед и Володьке еды немного наготовлю и все. Есть программа для пресса, 8 минут всего, и то время нет))))

Ну я у мамы последнее время редко бываю, а они с отчимом завтра уезжают на 2 недели, вот решила дома побыть с ними денёк, а так то я с парнем живу в основном, но если ты заметила я тоже готовить люблю. от мамы у меня это чтоли?) так что сама себя соблазняю) Готовлю то Саше, но если вкусно то и сама не удержусь)

Ох сколько я раз себе говорила что надо пресс хотя бы покачать,вроде бы и быстро и не сложно, почему нет? А нет, я тоже лентяйка!)

Как я рада, что у меня никто не готовит, кроме меня. Когда свекровь приезжает, начинается: "съешь это, съешь то, это совсем не калорийное". Ага не калорийное, кому-то может и не калорийное. Да, живот предательски у меня тоже всегда после еды выпирает. С утра смотрюсь в зеркале, нравится, а после еды просто жуть просто, хотя и не объедаюсь. Я когда эту гребанную сессию сдам, хочу начать пресс качать. Я тут где-то читала, одна девочка в день по 600 раз качает. Вот могут же люди, а я лентяйка. Хочу перед отпуском месяцок покачать.

Юля привееет))) Спасибо, надо надо мыщцы подтянуть, чтоб когда поешь живот не выпирал, а то бывает так иногда. А когда в тренажерке занималась 3 месяца могла даже объесться (хотя редко бывало такое) а живот все равно плоский!)

Блин у меня седня с утра уже 60,6, рррр, а мама еще пирожок с клубникой испекла, я уже на завтрак (опять в 2 часа дня) его умяла, вкуснятина!

Надо будет на днях разгруз чтоли сделать ,а то не нравится мне этот привес

Привет стройняшка! Купальник очень клевый. Тоже считаю что худеть больше не надо, а когда спортом займешься, все отлично будет. Хотя и сейчас супер!!!

канеш поддержу))) Ты вообще теперь пример для меня)

buruta спасибо) все думаю больше не будем, ну интересно же было узнать что это за Макарони)

Спасибо Олечка! Ну ты то всегда меня поддержишь, я не сомневалась!)

Настюха про формочку канеш жалко, но не в этом счастье) Как так получилось, что разбила?

Купальник атас)) Офигенный)) Фигурка - просто супер) Ребра слева не видно вообще.

Сарафанчик просто чудный) Давай выставляй фотки До и После))

Насть, замечу, что фигурка очень симпотный))) со спортом вообще конфеткой станешь:)

p.s. люди, хватит про пироженки, печеньки разговаривать, мне пряников вчера было достаточно))))

Я разобралась в программе, в которой делаю панормаммы вот такие как фотки сделала ниже, и совместила фотку ту какой была когда пришла на Дион 1ого марта и вчерашнюю фотку) Я специально тогда фоткала себя, чтобы потом разницу увидеть, разница 8 кг...Выложила на форум До и После)

Если кому-нибудь интересно могу и сюда выложить

Спасибо Олечка! сейчас я еще попробую фотки по нормальному разместить, а то не нравится мне друг на друге) Да я согласна насчет спорта, надо здоровое питание и спорт, но я пока буду держать вес,если получится конечно скидывать) а в августе или скорее всего в сентябре пойду в тренажерку, как уже говорила)

Вот еще на днях такое летнее платьице купила

а еще на меня нелез мамин сарафанчик, она его носила может лет 5 назад, он обычный черненький и очень короткий, ну я вобще такие вещи не ношу короткие, там в общем сбоку молния и она сошлась, только на груди чуть жмет, а вообще он раньше и не сходился то в основном на груди , так что чему я радуюсь?

Настенька - красотка!

Тебе  Рё правда РїРѕ большому счету  Рё худеть РЅРµ надо, только может спортом заниматься, чтобы чуть подтягивать Рё поддерживать РІСЃРµ это великолепие!

Вот решилась все таки выставить вам фотки в новом купальнике, а заодно и на мои недостатки и достоинства посмотрите)

�звиняюсь за пятно света вместо лица, но суть не в лице а в купальнике и в фигуре)

на самом деле мне кажется,что смотрится лучше,чем то что вижу я в зеркале, плюс еще затемнено, но вобще я ожидала худшего

У меня ко всем такой вопрос сильно заметно что у меня выпирают ребра слева?(они у меня искривлены :( )

inoplanetna спасибо что просветила) Очень интересно, по твоей ссылке посмотрела а рецепт кажется таким легким))

Вот кстати ссылка на Волконского, они называются там Макарони)

http://www.wolkonsky.ru/katalogpirozgnie

�нтересно ты пекла , я думала с моим то тонким слоем теста будет все разваливаться а уж вообще без теста первый раз слышу что так можно)

Рокси, macarons это типа миндальных пироженок, только намного более воздушные. Там типа две такие печенюшки, склеенные кремом или джемом. В принципе, есть некие рецепты в интернете, готовятся по принципу безе, но с молотым миндалем. Но мне кажется, что по-настоящему воздушные дома не получатся в обычной духовке..

Мне брат привозил из парижской кондитерской LaDuree - это вообще самые знаменитые в мире macarons. Ты себе не представляешь КАК это вкусно! С нетерпением жду следующей поездки брата в Париж. Говорят, в Москве они продаются в Волконском и в Хлеб&Со, но не такие вкусные все равно и не такой огромный выбор цветов и вкусов.

Вот статья про них с фотками: http://www.lookatme.ru/flows/eda/posts/65059-macarons

Вкусов там миллион.. и простые ванильные и шоколадные, и фисташковые, и с черной смородиной, и с лакрицей, и с лаймом.. ох..)

А насчет пирога капустного, я похожий делала на тот рецепт, что надя9911 написала, но капусты брала немного больше и не клала нижний слой теста в форму для выпекания (пеку кстати как дурочка в сковородах для блинов, рыбы, плова, потому что нормальные формы есть только разъемная для торта и всякие для кексов). Сразу в смазанную форму клала капусту, сверху поливала тестом.. Думала. что типа капусты много получилось, а теста не оч много и оно не оч жидкое, не достанет до низу капусты - ан нет, пропитало всю капусту, ничего не отваливалось!:)

А мне сложно себя перенастроить потому что мой парень тоже так ложится, плюс раз в неделю, а последнюю неделю чаще у него репетиции(он в группе играет), в час ночи только приезжает..Плюс погулять мы любим до поздна, особенно когда тепло или на даче, это святое на всю ночь зависнуть, плюс он работает сутки через трое, соответственно когда приходит домой в 9ть утра, а я еще сплю ему обычно хочется ко мне присоединиться, выспится а вечером не хочет)

Вот столько много у меня отмазок

А я в кино еще люблю чипсы Начос с сырным соусом мммммм

а я, наоборот, всякие мультики, американские глупые фильмы предпочитаю дома смотреть - на них деньги жалко))) а вот, если фильм с задумкой или просто я его очень-очень хочу посмотреть - то тогда иду, не жалею))) при этом всегда боюсь пропустить рекламу))))) уж очень я люблю эту рекламу смотреть в киношках:) коктейли, кстати, вообще в кино не разу никакие не покупала) только попкорн

я была на этот НГ в Питере и там неделю пробыла, ложилась все время в 4-5-6 часов утра, потом еще месяц себя перенастраивала обратно, чтобы ложиться спать нормально:))

Кать хочешь расскажу страшную тайну?) Я заснула только в 6 утра

Ну вот такая я сова, что с собой делать не знаю, но сегодня могу лечь в пол второго (если брать в расчет что пройдет 4 часа с последнего приема пищи), ну надеюсь так и лягу!

Ой а я кино обожаю, не променяю его на домашний просмотр, особенно мультики, да вобще разные фильмы которые очень хочу посмотреть.Дома могу посмотреть только те, которые не сильно мне интересны, но можно посмотреть)

Когда еще не считала калории но просто следила за питанием, то есть уже худела, 2 раза покупала в кинотеатре (в Баррикадах на Баррикадной)) коктейли, один был банан+ 7up+лимон, что-то такое, а второй адреналин раш+сок апельсиновый+клубничный сироп) � пусть в них наверно много калорий, но я тогда не сильно заморачивалась на калориях из жидкости,да и сейчас в принципе тоже... не знаю почему