Тебе нужно оттолкнуться от того, что твой дефицит калорий должен составлять от 500кк в день.
Твой рацион калорий (для девушек должен быть никак не менее 1200кк и быть где-то 1200-1600кк/день)
Поточнее ты расчитаешь, если поищешь в гуле "BMR" и найдешь свой ежедневный расход калорий с учетом тренировок, если они есть.