Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Красивые Светланы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Sveta123, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
о пользе продуктов

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
  Всего Страниц (5):    54321 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Соя очень плохо действует на щитовидную железу (замедляет её работу), и об этом знали еще древние китайцы. Они заметили, что употребление соевых бобов приводит к замедлению мышления, упадку сил, замедлению пульса, сухой коже, запорам и т.п.

Древние китайцы поступили очень мудро – они объявили соевые бобы священной культурой и запре­тили их употребление. В Древнем Китае сою использовали только в сельском хозяйстве, бросая её в землю, чтобы восполнить азот в почве.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Какой фанатизм...он весь в еде...вот там над вкусностями...бывает)))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

только аккуратно, без фанатизма!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Да, неплохо вспомнить, чтои печень и почки настоем лаврушки чистят..

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lavr-oil_1.jpgИзвестно, что еще в древние времена лавр считали панацеей от самых разных недугов. Кроме всего лавровый венок в Древней Греции и Риме был символом славы, которого удостаивались только настоящие победители. И в современном мире люди не забыли о целебной силе лавра и используют его в лечении.

Для лечения ран, которые долгое время не заживают, используют масло на основе лавра. Чтобы его приготовить, берут тридцать граммов измельченного лаврового листа и заливают стаканом оливкового масла. Емкость со смесью ставят на подоконник на шесть дней. Когда масло настоится, его процеживают, а жидкостью протирают тяжелые раны.

Если мучают сильные боли при артрите, целители рекомендуют принимать следующее средство. Для его приготовления необходимо взять пять граммов мелко нарезанного лаврового листа и добавить в кипяток объемом в полтора стакана. Посуду помещают на огонь и кипятят на протяжении пяти минут, при этом емкость нельзя накрывать крышкой. После этого всю жидкость вместе с листьями переливают в термос и настаивают на протяжении четырех часов. Когда время выйдет, настой процеживают и дают принимать больному. Пить его рекомендуется только небольшими глотками в течение целого дня. Категорически запрещено выпивать весь настой сразу же. Лечение данным средством длится три дня.

При повышенном потоотделении под мышками или ног устранить неприятность можно при помощи лавровых ванночек и протираний. Возьмите тридцать граммов лаврового листа и залейте кипятком в объеме полулитра, оставьте немного настояться. Для устранения потливости ног их помещают в тазик с полученным настоем на пять минут. Лучше проводить такую процедуру перед сном. Для решения проблемы потливости под мышками данным настоем протирают кожу.

При стоматите и воспалениях десен отлично помогает лавровый лист. Просто возьмите небольшой листик и немного пожуйте, через несколько дней таких «процедур» наступит заметное улучшение состояния.

Для облегчения состояния больного при ревматизме также используют лавровое масло. Для приготовления берут тридцать граммов листьев и заливают стаканом масла, а посуду со смесью отправляют настаиваться в теплое место на протяжении десяти дней. Затем его используют для растирания больных участков. Если же боли сильные, то приготовление средства можно ускорить: просто поставьте смесь лавра и масла на горячую водяную баню, и через час лавровое масло будет готово.

Желаем вам здоровья!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Советы для идеального пищеварения от индийских мудрецов 10 советов индийских ученых для идеального пищеварения В индийских философских учениях человеческое тело является вершиной того, что удалось создать природе. Оно дается нам в дар, и мы должны ценить его и заботиться о нем всю жизнь. Но для полноценного наслаждения этим даром требуется понимание потребностей своего тела, что, как никогда прежде, важно в наши дни. Так что же такого знают индийские ученые, чего не знаем мы? Согласно Аюрведе, традиционному индийскому учению о здоровье, причиной большинства болезней является нарушение равновесия пищеварительной системы. Несмотря на то, что западный мир фактически решил проблему обеспечения людей продуктами питания, людям еще предстоит научиться выбирать те продукты, которые действительно приносят пользу. Индийские учения рассматривают тело не как «застывшее изваяние», существующее отдельно от остальной природы, а как часть «космического континуума». Иными словами, человеческое тело – это сгусток энергии, который находится в постоянном обмене со всем миром! А самое замечательное в этом подходе то, что за 4-5 лет наше тело полностью обновляет каждую клеточку! Пища является источником энергии для нашего тела, а пищеварение, с точки зрения Аюрведы, это способ «извлечения разума из пищи». Но чтобы тело научилось извлекать этот разум и энергию, необходимо соблюдать некоторые правила «идеального пищеварения». Ты можешь, конечно, не ощущать себя «космическим континуумом» или «сгустком энергии», но эти простые правила вполне могут помочь тебе почувствовать себя лучше! 1. Ешьте в спокойной обстановке Это самое главное правило. Садясь за стол, даже если это всего лишь на 15 минут, необходимо отложить все остальные дела и полностью сосредоточиться на процессе приема пищи. 2. После каждого приема пищи найдите несколько минут, чтобы отдохнуть Если после приема пищи, прежде чем вернуться к активной деятельности, ты отдохнешь в течение 5-10 минут, то пищеварительный процесс будет протекать безо всяких усилий, а ты почувствуешь прилив энергии. 3. Всегда ешьте сидя Сидячая поза, согласно индийскому учению, способствует расслаблению пищеварительного тракта, помогает сосредоточиться на процессе принятия пищи и усиливает чувство удовлетворения. Даже если ты собираешься съесть всего лишь яблоко, лучше сделать это сидя. 4. Не ешьте, когда вы расстроены Если ты чем-то расстроена и наступило время еды, подожди момента, пока ты не восстановишь душевное равновесие, пока ты не почувствуешь, что полностью успокоилась. 5. Избегайте переедания Аюрведа учит, что человек должен съедать примерно 3/4 того, что может вместить его желудок. Если ты съедаешь больше, ты не оставляешь места для нормальной работы желудка, от чего будешь чувствовать себя усталой. 6. Избегайте холодных напитков и напитков со льдом Согласно индийскому учению, холодные напитки уменьшают интенсивность пищеварения. 7. Не разговаривайте, когда вы пережевываете пищу Когда ты ешь, все твои ощущения должны быть направлены внутрь. Вести спокойную беседу за обеденным столом, конечно, можно, но вот обсуждать острые вопросы и спорить крайне не рекомендуется. 8. Ешьте с умеренной скоростью Уделив достаточно времени пережевыванию пищи, ты получишь больше удовольствия от пищи и облегчишь работу своему желудку. 9. Не ешьте до тех пор, пока не переварится то, что вы съели во время предыдущего приема Постоянные перекусывания приводят к образованию «ама» - застойной отрицательной энергии. Если ты постоянно перекусываешь, то будешь чувствовать себя постоянно слегка уставшей. 10. Питайтесь преимущественно свежеприготовленной пищей Свежеприготовленные продукты обладают самой высокой информационной ценностью, они способствуют образованию – «аджаса» - благотворной живительной энергии. А разогретая пища, наоборот, способствует образованию «ама». Ты, конечно, можешь сомневаться в существовании «амы» и «аджасы», но, на мой взгляд, эти советы не лишены смысла и стоят того, чтобы сделать их новой привычкой в твоей жизни. И телу полезно, и тебе приятно.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Да...хртя и жирности иногда стоит включать в рацион... а бассен!!!!!! Это чудо!!!!!! Хотя надо ехать в соседний город...понятно, что это время, деньги... но и польза...пока погодка хорошая... поезжу!!!)))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

это точно! купила настоящую овсянку, перловку. все начинаю здоровый обоаз жизни. фрукты, овощи, рыба, курочка мои друзья.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Значит, срочно на овсянку...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Продукты для «сердечного» здоровья

Современная жизнь слишком стремительна, чтобы потратить время на приготовление обеда. Да и зачем, если вокруг так заманчиво горят огоньки ресторанов быстрого питания? Но именно такой рацион современного человека привел к тому, что сейчас увеличились случаи различных заболеваний сердечной системы. Поэтому пришла пора пересмотреть свое питание и ввести в рацион особые продукты, помогающие сохранить сердце здоровым.

Прежде всего, обратите внимание на рыбу, в частности на лосося. Эта рыба богата полезными омега-3 кислотами, которые, кстати, и помогают сократить возможные проблемы с сердцем на тридцать процентов. Достаточно съедать порцию лосося всего лишь раз в неделю, и вы можете быть уверены в том, что ваше сердце под надежной защитой.

Кто бы мог подумать, но и овсянка является основой здорового рациона для сердца. Дело в том, что овсяная крупа относится к цельным злакам, а это означает, что в нем сохранены оболочка зерна и зародыш, что позволяет сохранять все питательные и ценные вещества.

Овсяная крупа обладает низким гликемическим индексом, то есть при употреблении данного продукта уровень глюкозы повышается, но незначительно. Польза этого заключается в том, что при регулярном употреблении продуктов с низким гликемическим индексом в несколько раз уменьшается вероятность развития сахарного диабета. А ведь известно, что данный недуг считается врагом номер один сердца и сосудов, провоцируя развитие многих серьезных заболеваний.

Известно, что причиной многих проблем с сердцем и сосудами является холестерин. Так вот в овсяной крупе содержится особое вещество бета-глюкан. Были проведены исследования, которые показали, что употребление овсянки значительно снижало уровень холестерина, что позволяло сохранять сердце и сосуды здоровыми.

Снижать уровень холестерина способен и миндаль. Оказалось, что в этом продукте также содержатся особые вещества, непосредственно влияющие на уровень холестерина. Кроме этого данные вещества помогают не только уменьшить риск развития сердечных заболеваний путем уменьшения холестерина, но и способствуют увеличению содержания в крови, так называемого, «хорошего» холестерина. Но есть одна опасность: миндаль довольно калорийный продукт, поэтому слишком увлекаться им не рекомендуется.

Благодаря употреблению большого количества овощей и фруктов удается значительно снизить кровяное давление, а ведь известно, что высокое давление опасно для здоровья сердца. Но особое место в этом случае уделяется шпинату, содержащему особое вещество, помогающее уменьшить содержания в крови гомоцистеина. Избыток этого вещества становится причиной инфарктов.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Хотя зубки хочется более красивые...но что есть...будем беречь наши)))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

и правильно. у нас и без жвачек все в норме

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

О...о жевачке...не...не согласна...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Новые продукты для стройности и красоты

aa5e6504693a1e42cd907ae161599e65_1.jpgВроде бы индустрия красоты предлагает женщинам широкий выбор средств по уходу за собой, а огромное количество фитнесс-программ позволяет привести в форму любое тело. Но это требует все от нас усилий и терпения. Иногда так хочется достичь своего идеала без усиленных тренировок и без ограничений.

Зная о такой особенности характера любой дамы, производители современных «молодильных яблок» продолжают работать над тем, чтобы облегчить жизнь каждой из нас, предлагая вниманию новые продукты, позволяющие добиться желаемого без прикладывания к этому сил и терпения.

На свете мало женщин, способных отказаться от сладостей, даже если это вредит их фигуре, но теперь существует специальный шоколад для похудения. И это не миф. Эффект достигается благодаря входящим в состав горького шоколада, который, как известно, в небольших количествах не опасен для фигуры, особых веществ, способствующих активному похудению.

Такого рода «волшебная» сладость содержит в себе вещества природного происхождения с мочегонным и слабительным эффектом. Примерно пятнадцать граммов такого шоколада в день помогает избавиться от килограмма в течение месяца. Возможно, это покажется вам не таким эффективным похудением, но вы наверняка помните о том, что слишком быстрая потеря в весе вскоре компенсируется новой прибавкой, причем с еще парой лишних кило.

Если же вам не надо худеть, а есть лишь необходимость контролировать свой вес, то вы можете сделать выбор в пользу шоколада с добавлением полиненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-3.

В борьбе за молодость кожи женщине приходится приобретать кучу косметических средств отдельно для кожи лица, глаз и тела. А сколько на это уходит денег всем известно. Но теперь отсрочить наступление старости поможет особое омолаживающее молоко. В его состав входят важные для кожи витамины А, E, D3, а также главный помощник сохранения молодости коэнзим Q10. Омолаживающее молоко помогает поддерживать необходимый для кожи уровень увлажнения, борется со свободными радикалами, замедляет процессы старения и улучшает внешний вид кожи.

Красивая грудь, как известно, предмет гордости женщин. Чтобы добиться увеличения груди, женщины согласны на пластические операции. Теперь же существует другой, конечно, не полностью безопасный способ увеличения груди безоперационным методом. Речь идет о жевательной резинке. Ее чудодейственное свойство заключается в том, что входит в состав такой жвачки. Прежде всего, это особое экзотическое растение и хмель, содержащие фитоэстрогены по своей природе схожие с женским половым гормоном эстрогеном. Реклама обещает увеличение груди через пару месяцев. Но стоит вам прекратить жевать жвачку, как ваш изначальный размер груди вернется.

Но перед тем, как побежать в ближайшую аптеку в поисках такой жевательной резинки, задумайтесь над тем, какой ценой вам может достаться ваша мечта. Данный продукт может привести к развитию патологий печени, сбить менструальный цикл, а также вызвать аллергические реакции.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ну и как селен? толк есть?

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Купила селен...посмотрим...сегодня первый день приема...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Об Италии только помечтать)smile

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Mоцарелла, вкус Италии!
Mоцарелла, вкус Италии!

Из 400 видов сыров, самым универсальным и любимым в итальянской кухне был и остается сыр Моццарелла. Подумать только, что история итальянского сыроделия берет начало еще до формирования самого государства. Изготовление сыра для итальянцев не только ремесло, но и своего рода искусство, которое дает возможность кулинарам всего мира творить новые шедевры гастрономии.

Вкус моццареллы – незабываемый, она нежная и немного пресноватая. Этот продукт является одним из основных в национальной кухне Италии. Это основа всеми любимой итальянской пиццы, различных салатов, запеканок и множества национальных блюд.

Так вот, родиной моццареллы является провинция Кампания. Здесь этот сыр изготавливали из молока черных буйволиц - mozzarella di bufala, так как этих животных разводили даже на болотах, и они не требовали большого ухода. Молоко буйволиц по своему составу отличается от коровьего. В нем содержится большее количество жира, а также значительно выше содержание кальция и белка. Еще отличием такого молока от коровьего является менее сладкий вкус.

Коровье молоко также является сырьем для приготовления моццареллы и называется fior di latte – молочный цветок. В те далекие времена такой сыр не продавался, потому что крестьяне делали его для своего стола и попробовать моццареллу могли только местные жители. Но известно, что с 1720 года в городе Капуя моццарелла продавалась при королевской буйволиной ферме.

Первое письменное упоминание об этом сыре было найдено в папской кулинарной книге 1570 года.

Сыр Моццарелла – свежий сыр, для приготовления которого используется сычужный фермент, имеет нежную консистенцию,



сырная масса немного слоистая и эластичная. Моццарелла из молока буйволиц является самостоятельным блюдом, чаще десертом. Ее употребляют практически сразу после изготовления. Однако хранится сыр до двух недель в рассоле или сыворотке. Обычно используют этот вид для приготовления салатов.

А моццарелла из коровьего молока служит для приготовления блюд с термической обработкой, так как хорошо плавится. Из нее готовят замечательную пиццу и другие не мене вкусные блюда. Процесс изготовления моццареллы происходит так: в горячее молоко добавляется сычужный фермент, молоко сворачивается, образуя волокна.

Молочный белок продолжают помешивать, и образуется сырная масса, из которой формируют традиционные шары и косички, отрезая нужное количество. Именно поэтому сыр назвали Mozzarella (от слова mozzatura), то есть обрезки. Попробуйте этот замечательный сыр, и он наверняка станет одним из любимых вами продуктов.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

люблю перловку.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой.

Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.

По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Классно, виден твой настрой)))позитивный)))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

я то же, но у нас все впереди!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Красота-то какая! Смотрела и я подобную информацию, но делать своими руками еще на умею.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

цветок из лука порея.

Изготовить такой цветок очень просто, а главное - обычным ножом.

 

1.Отступаем от корня лука-порея 10-12 см и отрезаем заготовку.

2.Ножом рассекаем слои лука на лепестки.

3.И делаем это в шахматном порядке.

4.При желании можно придать кончикам лепестков треугольную форму, обрезав их ножницами. Можно завить лепестки, для этого надо прижать пальцем у основания внешнюю сторону лепестка к тупой стороне лезвия ножа, и протянуть лепесток через лезвие до конца. Лепесток, при этом, расправится и завьется.

5.Вот такой получается цветок!

Просто, быстро, красиво!!!!!!

 

фото - март 2010 031.jpg   фото - март 2010 032.jpg   фото - март 2010 033.jpg   фото - март 2010 034.jpg   фото - март 2010 035.jpg   фото - март 2010 036.jpg   фото - март 2010 037.jpg  

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

фото на конкурс Светофор 068.jpg   фото на конкурс Светофор 136.jpg   фото на конкурс Светофор 158.jpg   фото на конкурс Светофор 165.jpg   фото на конкурс Светофор 468.jpg   фото на конкурс Светофор 512.jpg   фото на конкурс Светофор 577.jpg   фото на конкурс Светофор 584.jpg   фото на конкурс Светофор 563.jpg   фото на конкурс Светофор 266.jpg   фото на конкурс Светофор 275.jpg   фото на конкурс Светофор 270.jpg   фото на конкурс Светофор 274.jpg   фото на конкурс Светофор 290.jpg   фото на конкурс Светофор 277.jpg   фото на конкурс Светофор 302.jpg

 

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Да в инете информацию о гмо читала...и чудо-юдо нашла))))))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ты где такое чудо-юдо взяла?

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вот и мне кажется, что даже если не колбасные апельсины)))))) но в них есть гмо...то есть трвнсформеры нам везут((((((((((

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ой, я так рада тому , что покупаю домашнее молоко и творог, дешевле , чем в магазине и полезнее, это точно.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Молочные мифы, кефирные обманы
Молочные мифы, кефирные обманы

Лактобактерии, бифидобактерии, спрэды — все эти жуткие словечки — часть так нами любимых йогуртов, сыра, масла. За красивой упаковкой не всегда спрятаны одни «полезности», неосторожный зуб может попасть и на молочных чудовищ. Как не промахнуться, выбирая «молочку»?

Что скрывается за красивыми упаковками молочной продукции

Первый шок для любителей молочной продукции — 50 процентов из того, что лежит на наших прилавках, называть «молочной продукцией» нельзя. Как говорит эксперт «Укрметртестстандарта» Владимир Семенович, некоторые йогурты и молочные коктейли не попадают под категорию молочной продукции. Жиры и белки не молочного происхождения, стабилизаторы и консерванты запрещено использовать в отечественной «молочке», но производитель всегда найдет лазейку. Как рассказали нам в лабораториях «Укрметртестстандарта», бывают и вовсе экстраординарные случаи, когда нерадивые производители добавляли в молоко антибиотики, чтобы увеличить срок годности, или, чтобы добавить густоты, примешивают сок, или, того лучше, моющие средства. Для увеличения объема молоко разбавляют выпаренной сывороткой и растительными жирами.

Кстати, растительные жиры в молочной продукции — отдельный разговор. Каждый день натыкаясь на них при покупке молочных продуктов, мы часто и не подозреваем, что вместо 100-процентного животного жира употребляем животно-растительную смесь. А платим частенько одинаково. Существует проблема и с гормональными препаратами. Производители регистрируют их как антибиотики, необходимые животным. В итоге мы получаем продукцию, напичканную гормонами, а производитель — двойную выгоду. Помните скандал с окороками Буша? Вот это из той же серии.

Находил «Укрметртестстандарт» в молочной продукции даже свинец. Тут виной не только производитель, но и глобализация. Коровы, выпасающиеся возле дорог, едят салатик, «приправленный» бензином. Так в молоке появляется один из его составляющих — свинец.

Собственно, и припугнуть производителя сегодня нечем. У нас нет нормальных законов об ответственности производителей и поставщиков. Штрафы смешны и совершенно не сравнимы с доходами, а потому некачественная и порой даже опасная молочная продукция появляется, и будет появляться на наших прилавках.

Держи глаз востро

Успев напугать читателя, будем его немного успокаивать. Прежде всего, бдительный покупатель должен научиться правильно читать упаковку. Такой совет дают и в «Укрметртестстандарте», и в Технологическом институте молока и мяса в Киеве.

Покупая любимое масло, обращайте внимание не на упаковку и проценты жирности, а на слова «Сливочное» или «Сливочно-растительное». Между этими продуктами есть большая разница. В сливочно-растительном масле (так называемые «спрэды» — ред.) растительная составляющая должна быть не более 20 процентов. Хотя встречаются и такие таланты, которые так подбирают растительные жиры, что их практически невозможно отличить от сливок. По большому счету, оба продукта безопасны, отличие — в цене. На этом факторе как раз чаще всего и спекулируют. Помните, что натуральное сливочное масло всегда будет дороже, чем спрэды. Сэкономить можно разве что на собственном желудке.

Живое — мертвое?

В старые добрые советские времена срок хранения молочной продукции не превышал трех суток. С приходом новых технологий сроки сдвинулись до 14-28 суток. Прямо скажем, очень заметное увеличение. Без сомнения, это дает огромное поле для деятельности нашим производителям. «Молочка» дольше хранится, ее можно перевозить в другие регионы, но что получил покупатель? Ничего, кроме очередной дозы консервантов и стабилизаторов.

В Технологическом институте молока и мяса называют такие идеальные сроки



хранения продукции: сметана: пять-семь суток, кефир: трое суток, кефир на закваске: пять суток.

А теперь время второго шока для потребителя — вздутая пачка с кефиром говорит о его качестве, а не истекшем сроке хранения. Если идет процесс брожения, значит, продукт «жив».

Памятка покупателю

Чаще всего сегодня фальсифицируют такие продукты:

— масло сливочное;

— молоко сгущенное;

— сливки молочные;

— сметана;

— молоко сухое.

На упаковке продукта обязательно должна быть либо конечная дата употребления, либо срок производства и термин употребления.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Свекла не только от запора

Будучи питательной сама по себе, свекла, вернее вещества, содержащиеся в ней, обеспечивают целый ряд полезных процессов. Так, красящее вещество бетаин, а также органические кислоты и клетчатка усиливают перистальтику кишечника и определяют мягкий послабляющий эффект. Микроэлемент кобальт используется организмом для синтеза витамина В, а последний вместе с фолиевой кислотой участвует в образовании эритроцитов. Бетаин активно участвует в белковом обмене, способствует укреплению капилляров, снижает уровень холестерина в крови, оказывает гипотензивное действие. Содержащиеся в свекле пектиновые вещества способны нейтрализовать токсические продукты, образующиеся в желудочно-кишечном тракте, и связывать соли тяжелых металлов. По содержанию йода среди овощей свекла превосходит многие.

При хронических запорах, особенно у пожилых людей, хорошо посоветовать ежедневно съедать вареную свеклу (100-150 г). Такую же рекомендацию можно дать и больным атеросклерозом, тиреотоксикозом (интоксикация в зависимости от нарушения функции щитовидной железы). Вареная свекла и ее отвар обладают мочегонным действием.

При лечении насморка хорошие результаты дает сок сырой красной свеклы с медом (2:1). Закапывают по 5 капель в каждый носовой ход раз в день. Маленьким детям лучше закапывать сок вареной свеклы без меда.

Сок из листьев свеклы, втягиваемый носом, смешанный с малым количеством меда, возвращает вовсе потерянное обоняние. Такое же действие будет, если класть в нос толченый свекольный корень.

При хронических ларингитах (воспаление слизистой гортани) и фарингитах (воспаление зева), сопровождающихся сухостью в носоглотке и охриплостью голоса, помогает полоскание вареным свекольным соком 2-3 раза в день в течение месяца.

При воспалении легких, плевритах, острой простуде свежий свекольный сок (через 2-3 часа после приготовления) пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой.

Как отхаркивающее средство при легочных заболеваниях готовится смесь такого состава: 1 стакан свекольного сока, по 5 столовых ложек сахара и водки и 1-1,5 столовые ложки очищенного глицерина. Смесь принимается по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Для снижения кровяного давления полезно применять следующие смеси. Вариант 1. Два стакана свекольного сока, 1,5 стакана клюквенного сока, 1 стакан водки, 250 г меда, 1 лимон. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Вариант 2. По 1 стакану морковного и свекольного сока, по 1/2 стакана клюквенного сока и спирта, 1 стакан меда. Настаивать в темноте 3 суток. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке. Вариант 3. Сок свекольный - 4 стакана, мед - 4 стакана, трава сушеницы болотной - 100 г, водка - 500 мл. Смесь тщательно перемешать, настоять в течение 10 суток в плотно закупоренной посуде в темном прохладном месте, процедить, отжать. Принимать по 1-2 столовые ложки три раза в день за полчаса до еды при гипертонической болезни.

При анемиях рекомендуется соковая смесь из равных объемов соков свеклы, моркови и редьки. Смесь сливается в темную бутыль, плотно закупоривается, бутыль закатывается в тесто и томится в духовке в течение 3 часов. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой длительное время. При этом заболевании полезно питаться квашеной капустой.

Успешно используют в качестве целительной терапии при раке сок красной свеклы (без белых прожилок). Рекомендуют следующие правила приема свекольного сока при лечении злокачественных новообразований:

Принимать сок в количестве 60 мл в сутки.

Пить сок через равные промежутки времени по 100-200 мл за прием, то есть 5-6 раз в сутки.

При пятиразовом приеме пить сок днем через 4 часа и один раз ночью.

Лучше пить сок на голодный желудок за 10-15 минут до еды и в слегка подогретом виде. Сок рекомендуется пить мелкими глотками, как можно больше задерживая его в полости рта.

Нельзя заедать сок дрожжевым хлебом или запивать кислым соком. Дрожжи вызывают брожение в кишечнике с образованием кислой среды вместо щелочной. Народная медицина вообще не рекомендует применять онкологическим больным дрожжевой хлеб и другие мучные изделия с использованием дрожжей.

Ни в коем случае не пить только что отжатый сок, так как в нем содержатся летучие вещества, действующие отравляющим образом. Они вызывают тошноту, рвоту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления, вплоть до коматозного состояния. Сок должен постоять несколько часов в прохладном темном месте, лучше в холодильнике. Прием свежего свекольного сока приводит к абсолютной непереносимости его в дальнейшем.

Лечение необходимо проводить длительное время без перерыва, не менее полугода - года. При раковых заболеваниях чистый натуральный сок свеклы необходимо принимать в течение всей жизни.

Лечебное действие красной свеклы не является окончательным, а только временным, пока больной принимает препараты свеклы. После прекращения наступает рецидив приблизительно через 1-3 месяца после прекращения приема свеклы.

При лечении сильно истощенных онкологических больных народная медицина рекомендует взять по 2 стакана сока из следующих растений: алоэ, красной свеклы, моркови, редьки, клюквы, черной смородины, березового сока, надземной части зверобоя, сок из 10 лимонов, 200 мл спирта, 500 г меда. Все тщательно смешать и слить с темную посуду, поставить на 3 недели в темное прохладное место и периодически встряхивать содержимое. Процедить через марлю и принимать по 30 г 3 раза в день за 30 минут до еды.

Свекла и свекольный сок притивопоказаны при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Павел СИДОРОВ

Источник // "Аргументы и факты"

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Лекарственные прописи

1 столовую ложку высушенных и нарезанных створок фасоли залить 400 мл кипятка, настоять в течение 1 часа на горячем, процедить. Принимать внутрь горячий настой по 1/2 стакана 3-4 раза в день независимо от приема пищи при ревматизме и как мочегонное средство при почечных отеках.

Взять 15 г измельченных створок фасоли, залить 200 мл кипятка, варить в течение 10 минут на медленном огне, остудить и процедить. Принимать отвар по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при сахарном диабете. Иногда при этом заболевании берут 2 столовые ложки створок фасоли, заливают в термосе 0,5 л кипятка, настаивают 3-4 часа, процеживают и пьют по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой.

При диабете используют и более концентрированные отвары: 2-3 стакана измельченных створок фасоли залить 3-4 стаканами воды. Варить 10-15 минут на маленьком огне. Процедить. Пить 4 раза в день по полстакана за 30 минут до еды.

Хронический панкреатит также лечат створками фасоли: 2-3 столовые ложки сухих створок настаивать в 0,5 л кипятка в термосе 5 часов. Пить 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

При почечно-каменной болезни некоторые травники советуют пить отвар из цветков фасоли (1 столовая ложка сухих цветков на 300 мл воды. Кипятить 5 минут, процедить.) по 1/2 стакана 3 раза в день.

При мочекаменной болезни и патологиях эндокринной системы фасоль применяют в пищу в любом виде с лечебной и профилактической целью.

Народные целители заметили, что там, где употребляют фасоль не реже одного раза в неделю, не отмечаются печеночные, почечные, каловые и зубные камни.

При почечных заболеваниях, ревматизме и как мочегонное средство при водянке используют настой: 30-40 г измельченных створок фасоли залить 1 л горячей воды, кипятить на слабом огне 15 минут, охладить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.

Как мочегонное иногда пьют настой из 40 г измельченных створок фасоли на 1 л холодной воды. Настаивать ночь, процедить. Принимать по 200 мл 3-4 раза в день.

Порошок из высушенных бобов фасоли применяют для присыпки свежих ран, при экземах и ожогах.

При язвах и экземе присыпают пораженные места мукой из семян фасоли.

При фурункулах муку из фасоли смешать с медом до получения лепешки, прикладывать ее в виде пластыря для ускорения созревания нарыва.

Пролежни, опрелости у детей столетиями лечат фасолевой мукой: поджаренные зерна истолочь в муку.

Павел СИДОРОВ

Источник // "Аргументы и факты"

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Света, спасибо за статью.Гречку обожаю. Как же много можно с ней сделать всего полезного.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение


Гречка

Мы все, конечно, наслышаны о пользе гречки для здоровья, фигуры и хорошего настроения.

<a href=http://www.rorer.ru/><img src=http://engine.rorer.ru/i/240x400.gif width=240 height=420 border=0 alt="RORER advertising network"></a> Существует множество диет на основе гречки. Но, увы, не все гречку любят и многим продержаться на одной гречке несколько дней нелегко.

Могу сказать о своём личном опыте. Я не стала садиться на диету, а просто стала есть гречневую кашу, сваренную на воде, на завтрак. Признаюсь, что я её солила. Первые дни ужасно тянуло на какой-нибудь бутербродик… Но я решительно настроила своё внутреннее «Я» и сама себе рявкала: низя!

Что интересно, очень быстро втянулась, и через пару дней организм начал безропотно поглощать по утрам гречневую кашу. Самое удивительное произошло позже! Я после Нового года встала на весы и с изумлением обнаружила, что сбросила пару килограммов. И это притом, что зимой я всегда их набирала.

А теперь намного о самой гречихе

Гречиха - la. Fagopyrum – однолетнее травянистое растение из семейства гречишных - Polygonaceae, крупяная культура. У гречихи прямой, ветвистый вверху, красноватый стебель до полуметра в высоту. Черешковые листья напоминают кому-то сердечки, кому-то – треугольники. Цветки гречихи белого или розового цвета, собраны в кисть и источают приятный медовый аромат. Вокруг них всегда кружится много насекомых, которые их и опыляют.

Зацветает гречиха в июне и может цвести до сентября. Созревают разные сорта в разное время. Самые ранние из них в августе. Плод - трёхгранный орешек, в созревшем состоянии коричневый. Гречиха – прекрасный медонос, и гречишный мёд высоко ценится практически во всём мире.

Родина гречихи - Центральная Азия, в частности, Гималайские горы. Большая часть учёных предполагает, что культурная гречиха произошла от дикого родича – гречихи татарской (fagopirum tataricum).

В Средние века, скорее всего, в XV веке гречиху начали возделывать в Европе по преимуществу на бедных песчаных почвах. В России гречиха появилась раньше, в XIV веке. Завезена она была из Греции греческими купцами, вероятно, поэтому и получила на Руси своё имя – «гречиха» - «греческий злак». Возделывать гречиху древние славяне тоже, скорее всего, научились у греков, живших на берегах Чёрного моря. Довольно быстро «чёрная каша» полюбилась и знати, и простолюдинам.

В наше время гречиха посевная возделывается в средней полосе европейской части России, на Украине и в Белоруссии. Основное её сегодняшнее предназначение - зерно, рутин и мёд. Рутин в фармацевтической промышленности добывают из листьев и цветков гречихи посевной.

Гречишный белок успешно заменяет мясо в рационе вегетарианцев, он хорошо растворяется и усваивается.



В зерне гречки содержатся витамины: группы В, РР, Р (рутин), микроэлементы: кальций, фосфор, железо, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт, органические кислоты: лимонная, щавелевая, малеиновая, яблочная, жир, белок, клетчатка…

Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость. Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.

При современных темпах жизни и загруженности и женщинам ничего не остаётся делать, как становиться богатырками.

Гречку полезно употреблять людям, занимающимся как профессиональным спортом, так и фитнесом, потому как она не только увеличивает мышечную силу, но и помогает легко переносить значительные физические нагрузки.

Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни.

Гречка снижает уровень «плохого» холестерина

Гречка улучшает обмен веществ в организме и её рекомендуют употреблять в пищу при ожирении и сахарном диабете.

Она способствует излечению, или облегчению течения таких болезней, как ревматизм, скарлатина, корь, заболеваний поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, кровоизлияний в сетчатку глаз, сердца и мозга, при расстройствах нервной системы, заболеваниях почек, малокровии, отравлениях мышьяком и другими вредными веществами.

Гречка является отличным укрепляющим средством для людей, ослабленных болезнью, и пожилых людей, желающих долго жить полноценной жизнью.

Противопоказаний у гречки практически нет, её только следует ограничивать людям с повышенной свертываемостью крови.

На Руси гречкой когда-то лечили желтуху, натирая больного жидкой гречневой кашей и оставляя лежать в тепле 2-3 часа.

При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.

Для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам.

В народной косметологии гречневую крупу промывают, заливают чистой водой и оставляют на полчаса. После чего воду сливают в другую ёмкость и умываются ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи.

Гречку перемалывают в муку и используют как присыпку для детей и для взрослых. Например, такая присыпка не даёт ногам сильно потеть и пахнуть. Раньше женщины использовали присыпку из гречки и в жаркие дни для припудривания под грудью. Такая присыпка действует очень деликатно.

Немаловажно для женской красоты и то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды, вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.

Автор: Наталья Алексеева

 

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

smile и ТО , И ТО ПОЛЕЗНО...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Мятная стройность и стройная пряность:)

мятаСбросить лишние килограммы с помощью фитотерапии? Легко! Вдыхайте запах мяты каждые два часа!

Мята способна творить чудеса! Настои на ней и при желудочно-кишечных расстройствах помогут, и в конце дня снимут усталость ног, и оздоровят кожу головы, и даже облегчат токсикоз беременных. А еще, выяснили ученые, мята поможет похудеть!

Вдыхайте каждые два часа запах свежей мяты. Подойдет  также аромат масла мяты перечной. Так вы получите с пищей на 23% меньше калорий, чем обычно.

Ешьте куркуму!

куркумаПопулярная ныне пряность куркума, выяснили диетологи, позволяет эффективно снижать вес: она подавляет рост жировой ткани в организме. А еще при регулярном потреблении куркумы снижается уровень холестерина.  Другие пряности, в частности, черный перец, чили, кориандр, тмин, имбирь, карри (в состав приправы входит куркума), также способны помочь процессу сжигания жира.

Но помните! Процесс похудения должен быть комплексным! Не стоит только нюхать мяту или есть одни пряности и надеяться на быстрое снижение веса. Оно может и произойдет, но что будет в финале? Сине-зеленая, болезненная с обвисшей кожей или энергичная, с красивой фигурой и отличным здоровьем?

Без фанатизма, дорогие мои:)

P.S. Начиная процесс снижения веса, крайне важно поставить цель, определить способы достижения цели, дату старта и дату окончания. Самое интересное, что планирование снижения веса ничем не отличается от разработки бизнес плана. Таким образом, составление бизнес плана можно взять как  пример, для разработки стратегии и тактики похудения.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

О пользе хозяйственного мыла.


Знаете ли вы о пользе хозяйственного мыла?

На фоне устрашающего разнообразия моющих средств, давно пора вспомнить о пользе хозяйственного мыла, которое служит отличной, а главное - безвредной им заменой.


Хозяйственное мыло - экологически чистый и безвредный продукт. В его состав входят натри­евые соли жирных кислот без добавления красителей, консервантов, отдушек. Это брусок желто-ко­ричневого цвета. Довольно часто производители добавляют ароматизаторы и другие добавки для придания более приятного вида и запаха. Но самое полезное и лучшее хозяйственное мыло именно коричневого оттенка, без введенных в него добавок.

Универсальность в применении.

Щелочной баланс (ph11-12) придает мылу отличную моющую способность. Оно удаляет сильные и стойкие загрязнения, которые не под силу другим средствам. А высокое содержание жирных кислот (72%) создает обильную пену, благодаря чему можно успешно стирать как в горячей, так и в холодной воде. Также оно положительно влияет на свойства некоторых видов тканей, делая их структуру более объемной. Например, постиранная им шерсть становится более мягкой и пушистой.

В силу своей натуральности, это мыло имеет важное гипоаллергенное свойство. Детские вещи, пеленки новорожденных рекомендуют стирать именно им. Очень удобно застирывать и мелкие вещи, ради которых жалко загружать стиральную машинку.

Врачи рекомендуют раз в две недели мыться хозяйственным мылом: вы защитите себя от вирусов и бактерий.

В летнее время хозяйственное мыло - замечательный помощник на даче в деле мытья посуды и прочей утвари. И что немаловажно - использованную воду с мыльным раствором можно смело выливать на землю: никакими химикатами вы ее не загрязните.

Доказано, что современные средства для мытья посуды не до конца смываются даже при дли­тельном ополаскивании и оставляют вредные примеси на ней. Мытье посуды хозяйственным мылом - оптимальное решение на пользу своему здоровью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Бактерицидные качества.

Хозяйственное мыло используется в качестве антисептика для уборки помещений в родильных домах. Многие врачи до сих пор уверены, что для целей дезинфекции в быту нет ничего лучшего, чем хозяйственное мыло.

И в давние времена его использовали в качестве «хирургических перчаток». Намыливали руки, ждали, пока пена подсохнет. Такая пленка уменьшала риск заражения во время операции.

Хозяйственное мыло ускорит заживление ран, порезов, может излечить легкие бытовые ожоги, некоторые грибковые заболевания.

В силу антивирусных свойств его применяют для профилактики и лечения начинающегося насморка. Для чего смоченным в мыльном растворе тампоном смазывают внутреннюю поверхность носа.

Для дезинфекции зубной щетки ее надо после каждого применения намыливать.

От трещин на пятках и натоптышей делают ванночку из 2 литров горячей воды, 1 чайной ложки соды и 1 столовой ложки наструганного хозяйственного мыла.

У многих людей использование этого мыла прочно ассоциируется с советскими временами вечного дефицита, и упоминание о нем сейчас вызывает лишь горькую ухмылку. Однако, испробовав изобилие прочих моющих средств сейчас, порой хочется вернуться к старым и добрым истокам: вер­ным и безопасным.

Хозяйственное мыло заслуживает почетного места на полке в ванной комнате и на кухне.

Оно выручит вас на даче и в походе. Воспользовавшись этим забытым средством, вы не только сэкономите деньги, но и прибавите здоровья себе и своему дому!

МИР СОВЕТОВ. Р

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

СВЕТИК, ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ГРУППА ИМБИРЬ, Я ТАМ ЗАВИСАЮ ТОЖЕ ЧАСТО...ЭТО САМАЯ ОБОЖАЕМАЯ МОЯ СПЕЦИЯ))))))ДЕНЬКА ИЗДЕВАЕТСЯ НАДО МНОЙ, ГОВОРИТ, ЧТО Я С НИМ СКОРО И СПАТЬ БУДУ, А НЕ ТОЛЬКО ЕСТЬ))))))))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ой как я люблю все эти приправки.smile

  Всего Страниц (5):    54321 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
чизкейк диетический
3 яйца 220 гр. обезжиренного творога 250 гр любого творога 250 гр. сметаны 20% 4 ст. ложки крахмала 20 гр. сахар-песок ванилин по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика