Не все заводы работают на сухом молоке! Раньше вообще все работали на цельном. Это сейчас стали заменять. В Угличе, например, работают на цельном молоке. Сама видела. Там приемное отделение - все в трубах! Очень прикольно!

Алиса писала: Коровка даёт молоко жирностью от 6 % (в зависимости от того как и сколько её кормят). В следствии снятия сливок и пр. жирность молока можно понизить до 2,5%. Всё, что ниже является следствием разной химической обработки и т.д. � никаких полезных и даже жизненно важных элементов в обезжиренном молоке нет.

На самом деле это не совсем так. Там нет именно химической обработки, чтобы добиться жирности, например, в 1 %. Дело в том, что на завод привозят разное молоко. Одна корова дает 6%ое, а другая - 2,5 %. Молоко сортируется, так как для производства различных продуктов нужно молоко разной жирности.

Чтобы получить обезжиренное молоко (обрат), его РїСЂРѕРіРѕРЅСЏСЋС‚ РЅР° сепараторе. Снимаются сливки Рё остается обычно РѕР±СЂР°С‚ жирности примерно 0,5%  РІ среднем. РҐРёРјРёСЏ РїСЂРё этом РЅРµ используется.

Учитывая, что мы пьем стерилизованное молоко, то, конечно, в нем не так много полезных и питательных веществ. Особенно, если оно произведено из сухого, а не из цельного молока.

Я тоже читала,что люди,которые употребляют достаточное количество кальция и белка(А молоко - иднальный источник этих веществ) и проходят в день зотя бы 4 км пешком,теряют в весе 4 кг за три месяца без каких-либо дополнительных физических нагрузок) Я вот сейчас тоже с йогуртов на молоко перешла)� не просто перешла,а конкретно подсела!!!После тренировки у меня нет времени ехать домой покушать, с собой брать тоже не получается,в кафе запраляться тоже денег не напасёшься,так я беру себе литр молока в тетра паке,какие-нить вкусненькие хлебцы сотрубями и,напрмиер,с тапинамбуром ,докупаю стаканчик,сажусь на близлежащую лавочку и с видом победительницы наслаждаюсь!!!�нтересна в даннной ситуации реакция прохожих))Так странно поглядывают)

Вобще, молоко - это вешч))))Любое от 0% до 1.5%,а жирность выше - это уже лишее.

ПЕЙТЕ ДЕТ� МОЛОКО - БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!!!!

РЇ РєРѕРіРґР°-то читала, что РІ обезжиренных молочных продуктах очень мало жирорастворимых витаминов Рё РѕРЅРё плохо усваиваются(http://www.harbor.ru/articles/article.php?id=503). Р� еще есть спорные данные, что обезжиренное молоко вызывает бесплодие (http://www.kleo.ru/items/news/2007/03/01/milk.shtml) Рё Рє тому же похудению совсем РЅРµ способствует (http://www.kulina.ru/articles/diet/all/krasotaizdorove/obezzhirennyeprodukt/).

РњРЅРµ разгрузочные молочные РґРЅРё помогают сдвинуть вес. 2,5-3 литра РІ день Рё больше ничего (РєСЂРѕРјРµ РІРѕРґС‹)  РЅРµ более трех дней.  РЈС…РѕРґРёС‚ РґРѕ трех РєРі.

если вписать такое количество молока в нашу табличку-выйдет как раз все по норме .

А самый любимый : помидор кубиками, творог 2%, лук зеленый, кефир 0%,чуть чуть соли и горчицы.

или творог 2% взбить с солью и укропом , намазывать на крекесы (гречневые) - к завтраку с кофе- оч.не плохо!!!

я смотрела передачу ВВС, в которой вполне объективно доказали, что нежирные молочные продукты способствуют выведению жира из кишечника, т.е. он просто не усваивается. Примерно 100г в неделю. Сказали, что это кальций связывает жир.

Но в молоке кальция не очень много, если сравнивать с творогом или сыром. Но сыр и сам жирный, так что лучший помощник в похудении - обезжиренный творог.