)) СЏ РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ

только, стыдно признаться, до сих пор не умею выкладывать изображения... хотя это не проблема, надо просто научиться

Как интересно! Выложите потом результаты? Я писанки ни разу в жизни не видела

Писачок - довольно серьезный инструмент, его нужно готовым покупать. �нструмент - важное дело, там все имеет значение - металл, сечение... (я когда-то живописи училась)

Лемковская писанка немножко проще в отношении инструмента. Они расписывают "шпилькой". Это что-то похожее на длинную иглу, или спицу. А в наших условиях берется обычная шпилька для волос. Оба конца имеют такие округлости, шарики что ли, которые хорошо удерживают воск при росписи. Вот такая шпилька разгибается, окунается кончик в воск, вернее, в расплавленный стеарин. Если правильно угадать температуру (просто потренироваться), то можно "выводить" довольно аккуратные линии. Только линии эти прерывистые, как длинные мазки, а не бесконечные как в обычной традиционной писанке.

в этом году тоже буду делать писанки с воском,ну а кулич в принципе в любой пропорции компонентов получится если будешьделать это помолившись и с благоговением,вообще когда замешиваю тесто ,а это обычно в чистый четверг,сначало все уберу ,сама помоюсь,попрошу у бога благословения и начинаю работу,единственно чем больше яиц -да ещё свежих деревенских,тем лучше и потом только кардамон придаст истинный вкус кулечу;кстати подскажите как изготавливаете писачок для росписи яиц

Рецепт возьму на вооружение. Вот так насобираю рецептов, а потом все равно боюсь экспериментировать - дмаю, вдруг не получится, и делаю по обычному своему рецепту. Хотя ньюансы могут быть. Я уже второй год добавляю в тесто имбирь. Свежий, мелко натертый. В первый раз немножко добавила, думала будет горчить. Ничего подобного. Только аромат остается - пряный, чуть на лимонный похож. Второй раз уже не боялась - бухнула отдуши.

А еще я люблю очень яйца расписывать. По-настоящему, воском. Меня когда-то женщина одна научила - ее семья родом с западной Украины. �х традиция семейная. Лемковская писанка.

рецепт такой-1,5 РєРі РјСѓРєРё;100РіСЂ дрожжей;0,5 РєРі сахара ; 0,5 РєРі СЃР».масла;150-200 РіСЂ.цукатов;200 РіСЂ.миндаля;0,5 Р». молока; 8 СЏРёС† ;кардамон;;ваниль;;соль РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ -развестти РІ неб. Рє-РІРµ РІРѕРґС‹ дрожжи ,взбить сахар СЃ яйцами Рё добавить РјСѓРєСѓ Рё дрожжи добавить сливочное масло,тесто хорошо вымесить так чтобы отставало РѕС‚ СЂСѓРє,дать дважды подняться Рё добавить цукаты,миндаль,кардамон,ваниль  Рё выкладывать РІ формы Рё выпекать около 40 РјРёРЅСѓС‚,готовый кулич смазать глазурью Рё посыпать разноцветной крошкой

Можно рецепт вашего кулича ?

вообще то я давно уже для пасхального стола все готовлю сама,в этом есть нечто детское особенно когда красишь яйца-забываю про всё ,вот где простор фантазии,ведь существует масса самых интересных способов окраски,ну а что касается теста для куличей так это целый ретуал и тут спешка недопустима как и присутствие посторонних глаз ,только в этом случак получишь самый настоящий кулич-вкусный и долго сохраняющий свежесть,у меня уже с приготовлениями наступает Пасха .Кстати присыпку использую обычную -разноцветные такие горошки,иногда для маленьких куличиков марципановые розочки

Да, надо уже подкупать всего потихоньку. Я нашла такие красивые конфетки для кулича - как бусинки золотистые и серебрянные. Сама буду печь.

vve-ekaterina        подготовка РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј  РЅР° РґСѓС…РѕРІРЅРѕРј СѓСЂРѕРІРЅРµ ,РЅСѓ  Рё делаю обычные подготовительные мероприятия для пасхального стола -словом покупаю РІСЃРµ для приготовления кулича,пасхи РЅСѓ Рё РІСЃРµ для украшения

chucha5

полностью согласна! :) мысль о Пасхе согревает душу. Вы уже готовитесь как то?

продолжаю пост,уныние можно отогнать мыслями о том чудном дне когда наступит пасха

moonРЇ

видимо все на других ветках осели :) Я пощусь. Правда во время поездки немного отступала от ограничений в еде, зато сейчас наверстываю.

А уныние вообще нужно отменить! :) и грешно, и ни к чему оно - ведь и впрямь скоро Пасха, а с ней и весна. По народным приметам ранняя Пасха сулит раннюю весну. М.б. в одночасье все растает и наконец все расцветет? Скорей бы!

Девочки, что-то не заглядываете сюда...

Как РџРѕСЃС‚ продвигается?  Никто РЅРµ Р±СЂРѕСЃРёР»? Как настроение? /Сѓ меня какое-то унылое сегодня:(((/

Чота мне совсем кушать не хочется, одни яблоки жую...

Эх, ладно... удачи всем и настроения позитивного))) скоро Пасха!

есть ещё интересная ссылка:http://eda-server.ru/trapeza/main.htm

moonРЇ

самое приятное, что там можно и молиты почитать и службы послушать в mp3. Я наушники подключаю и даже на работе слушать стараюсь, т.к. в храм не получется в рабочий день попасть.

vve-ekaterina

очень хорошая ссылочка, сайт такой полезный оказался:)

в пятницу вареная пища без масла-каши,овощные супы и любые овощи

Я вот на такой календарь ориентируюсь http://days.pravoslavie.ru/Days/20100206.htm

 РІ пятницу разве РЅРµ сухоядение? Р�ли СЏ что-то путаю?

пощусть РїРѕ всем канонам-первые РґРІР° РґРЅСЏ голод затем РґРІР° РґРЅСЏ сухоядение ,пятница горячая пища без масла ,суббота Рё воскресенье вареная растительная пища СЃ маслом-это первая неделя;проблем сейчас никаких нет потому что пощусь для души ,хожу как только РјРѕРіСѓ РІ церковь Рё молю Р±РѕРіР° чтобы дал силы Рё терпение;насчет того что Сѓ некоторых РІРѕ время поста  РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґСЏС‚ срывы Рё вспышки гнева так это Рё РЅРµ удивительно начав постится сразу святым РЅРµ станешь это долгий Рё терпеливый труд Рё РІ этой направлении СЏ Рё веду Р±РѕСЂСЊР±Сѓ СЃ СЃРѕР±РѕР№ ,удачи всем!

не, батюшка говорил про то, что многие хоть и постятся с точки зрения неупотребления продуктов животного происхождения, но при этом орут на близких, злятся - то есть "едят" тех, кто рядом. а это в посте на самом деле на первом месте - еда она и есть еда, а вот попытаться смирить свою гордыню и усмирить злобу это ой как сложно....

РЅРµ, девочки, СЏ голодом себя РЅРµ РјРѕСЂСЋ - наоборот ем РѕС‡ РјРЅРѕРіРѕ  РїРѕС‚РѕРјСѓ что растительной пищей наесться РЅРµ РјРѕРіСѓ. Р° РєРѕРіРґР° СЏ голодная, то РјРѕРіСѓ Рё РЅРµ постного чего-РЅРёР±СѓРґСЊ слопать.

вообще я пощусь очень давно, еще в детстве с мамкой все посты соблюдали, и среду и пятницу. сейчас я как-то отошла немного от этого всего, но великий пост стараюсь соблюдать всегда) и вот удивительно, раньше такого жора дикого у меня не было... старею млин наверное...только заметила, что совсем не хочется мясного ничего. раньше прям умирала, а сейчас нельзя и все. даже не хочется.

и почему -то именно в этот пост я вдруг поняла сколько можно придумать постных блюд разнообразных. простор для творчества!

chucha5: верно сказано)

verunechka: а что ты кушаешь? может, ты сразу с голодовки начала? не мучай себя, а то в следующий раз не захочешь поститься. Можно для начала поискать себе рецептики индийской кухни - там много вегетарианского.

РЇ РїРѕРјРЅСЋ, РєРѕРіРґР° первые разы пыталась выдержать РїРѕСЃС‚, заметила закономерность))) - как только РїРѕСЃС‚ начинается, РІ  семье обязательно появляется что-то вкусненькое, РґР° еще Рё РІ огромных количиствах. Рђ РґРѕ этого - неделями ничего РѕСЃРѕР±Рѕ соблазнительного. РњРѕСЏ мама РЅРµ очень-то любит возиться СЃ тестом, печь какие-то булки Рё С‚.Рї. для нее РЅРµ типично; Р° как РїРѕСЃС‚ начинался - так то РѕРЅР° рецепт пасхи пробует, то коржики какие-то забабахает... РІСЃРµ жуют, пахнет выпечкой аж Р·Р° РґРІРµ улицы... как РЅР° грех))). РЇ РїСЂСЏРјРѕ боялась, что РЅРµ выдержу. Рђ потом прошло как-то.

батюшка наверняка говорил в угоду человеку ,ну что делать если человек впадёт в грех то и грешить будет,но главное не в этом ,а в стремлении укротить свои желания,и стремится к совершенстсву души и телу,а это процесс длинною в жизнь,так что удачи на избранном пути-кстати когда на экзамене мы получаем неуд ведь мы стремимся вновь его сдать на лучшую оценку так и здесь

Р° СЏ есть хочу РЅРµ РјРѕРіСѓ просто... СЃ непривычки то без белка трудно, РІРѕС‚ Рё пихаю РІ себя сложные углеводы СѓРєСЂРѕС‰РµРЅРёРµ своего живота есть помощь для смирения души)) Р° вообще батюшка РѕРґРёРЅ сказал, что если сильно хочется СЃРєРѕСЂРѕРјРЅРѕРіРѕ - РїРѕР№РґРё Рё съешь, главное РЅРµ есть СЃРІРѕРёС… близких!! Р° без этого РЅРµ РїРѕСЃС‚ Р° диета получается...

вобщим РІСЃС‘ верно,делать нужно посильно,хотя приветствуется строгое соблюдение,РЅРѕ жизнь наша сильно изменилась ,поэтому Рё РїРѕСЃС‚  Сѓ некоторых СЃ допущениями РІ любом случае РЅРµ нужно останавливаться,полное соблюдение канонов придёт постепенно.РІРѕС‚ СЏ начала РїРѕСЃС‚ СЃ голодных дней Рё сразу возникла мысль что хочется кушать,Р° помолилась задумалась Рѕ РґСЂСѓРіРёС… ценностях Рё вообщим никаких проблем,главное РЅРµ забывать РїСЂРѕ молитву ведь постимся РјС‹ прежде всего для души

Я сегодня пью овсяный отвер (вчера голова кружилась) и тоже много пью. Завтра буду аккуратна с едой, чтобы после говения аккуратно выйти. Кашку наверное поем, банан и хлеба.

В церковь тоже не могу, тоже работаю. Если только рано с утра, но у меня не получается - ребенка не с кем оставить.

добрый день !вообщим м целом пост начался хорошо,сегодня второй голодный день,пью много жидкости,единственное -второй день не могу посетить церковь-работаю;среда и четверг -сухоядение

завтрак-хлопья кукурузные,курага,сок любой
второй завтрак-банан
обед-помидор,огурец,изюм,хлеб лучше из проросшего зерна,вода 200мл
полдник апельсин
ужин-сухофрукты,сок

Доброго всем дня! Как проходит пост?

С началом))

девочкам, кто только начинает поститься, отдельно хочется пожелать терпения и поддержки близких)