Понадобится:
50 г фундука
4 ст.л. мака
Мед или сироп (ваш любимый, можно финиковый, агавы, и т.д.)
Корица
Разные вкусные добавки (чернослив и вяленую вишню)

Р�так! Р�змельчаем фундук Рё мак РІ кофемолке РґРѕ состояния РјСѓРєРё. Смешиваем РІ блендере СЃ 2 СЃС‚.Р». меда, 1 СЃС‚.Р». РІРѕРґС‹, 0,5 С‡.Р». корицы. Р’СЃРµ) Далее лепим конфетки, РІ качестве начинки можно использовать: орехи, сухофрукты, свежие фрукты - например, банан, молотый кунжут, марципан Рё С‚.Рґ. Для красоты обваляем РІ кунжуте или маке.

Р’РєСѓСЃРЅРѕ !!!

для сладкоежек

Вот решила и сюда эту идейку подкинуть,надеюсь что кому нибудь пригодиться:

Всем любителям шоколадных конфет посвящается!!!

РЇ как Рё РІСЃРµ веду неравный Р±РѕР№ СЃРѕ сладостями,Рё РѕРЅРё как правило одерживают надо РјРЅРѕСЋ победу.РЇ очень люблю шоколадные конфетки.Садясь Р·Р° стол попить чайку клятвенно обещаю себе съесть ОДНУ  конфетку!!!!!.....РЅСѓ ладно ДВЕ !!!!! Р� баста!!!!Откусываю кусочек РѕС‚ конфетки Рё РІРґСЂСѓРі как башню СЃРЅРѕСЃРёС‚.....РћРїРѕРјРЅСЋСЃСЊ РєРѕРіРґР° передо РјРЅРѕСЋ образовывается РіРѕСЂР° фантиков,Р° РІ вазочке сиротливо РЅР° меня поглядывают как раз те РѕРґРЅР°-РґРІРµ конфетки,которые СЏ Рё собиралась съесть.После этого совесть начинает меня грызть РЅРµ РїРѕ-детски,Р° точнее СЃ гораздо большей силой ,чем весили съеденные сладости.Решив что это был последний раз ,СЏ клятвенно себе обещаю,что это был именно последний раз,Рё такого больше РЅРё Р·Р° что РЅРµ повторится!!!!!Р� РІРѕС‚ чтобы РІС‹ думали ,что РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РІ следующий раз????Да тоже самое!!!!.....Рђ тут РЅР° РґРЅСЏС… случилось следующее - РЅР° столе лежала СЂРѕРІРЅРѕ ОДНА конфетка,решила СЏ ее съесть,думаю:"Р’РѕС‚ счастье то привалило,как раз столько РјРЅРµ Рё можно себе позволить".Да РЅРµ тут то было - конфетка оказалась сильно подтаявшей.Выкинуть то жалко !!!Это же КОНФЕТКА!!!!РќСѓ бросила СЏ ее РІ морозилку,Р° дела меня закружили.Вспомнила СЏ РїСЂРѕ нее часа через три.Нагрела чайник,налила чая,заведомо несладкого,РІРѕС‚ думаю устрою себе праздник для души.Достала СЏ ее РёР· морозилки.....Р� попробовала как обычно откусить.Да РЅРµ тут то было!!!Конфетка то основательно промерзла Рё оказалась РјРЅРµ РЅРµ РїРѕ зубам .Стала СЏ ее откусывать РїРѕ чуть-чуть,Рё чайком запивать.Р� получилось что СЏ эту конфету доела как раз тогда,РєРѕРіРґР° Рё чай РІ бокале закончился.Р’РѕС‚ СЏ обрадовалась - найден гениальный выход для любителей сладкого,поддерживающих себя РІ прекрасной форме!!!!!!Р� РІРѕС‚,теперь СЏ затарилась партией шоколадных конфет Рё сразу засыпала РёС… РІСЃРµ РІ морозилку!!!Р� теперь достаю как раз РїРѕ РѕРґРЅРѕР№,как РјРЅРµ Рё нужно.РњРЅРѕРіРѕ ведь сразу РЅРµ вытащишь,думаю что РѕРЅРё станут еще более РјСЏРіРєРёРјРё,чем РґРѕ нахождения РІ морозилке.Р’РѕС‚ такая СЃРѕ РјРЅРѕР№ произошла история,как РІ сказке СЃРѕ счастливым концом.Рђ точнее СЃРѕ счастливым продолжением Рє дальнейшим действиям РїРѕ возвращению РІ СЂСЏРґС‹ стройняшек без Р±РѕСЂСЊР±С‹ Рё насилия над СЃРѕР±РѕР№!!!!!

Очень понравился этот пост))

Начну с себя - в том году летом я заложила в морозилку для пробы порезанный кубиками кабачек,порезанный на соломку сладкий перец,клубнику.Ну клубника это не моя выдумка,но очень пригодилась зимой.А вот кабачек и перец я еще ни от кого не слышала

Еще я замораживаю мелко нарубленную зелень.Очень удобно,идет во многие блюда,даже в салаты и всегда под рукой.Свежая зелень быстро вянет,желтеет и теряет свой вид и вкус.Еще для хранения зелени ее солят,я раньше тоже солила,но мне такая зелень не очень нравилась - она темнела и приобретала специфический запах и неестественный вкус.

Еще я замораживаю и морковь для вторых блюд и зажарок.В городской квартире негде особо то хранить овощи,и даже из купленного килограмма моркови штуки две-три могут загнить.Я натираю ее на электрической терке ,раскладываю по пакетам и замораживаю.А чтобы она не смерзлась в ком пару раз в первые два-три часа встряхиваю ее.

Еще я выделяю специально один день и наделываю рыбных и мясных котлет,и замораживаю их.Очень удобно потом по быстрому достать их и приготовить как нравится.Очень удобно,особенно если забегаешься по делам,и уже проголодаешься,а этот медот прям палочка-выручалочка.

Еще у меня в морозилке всегда лежат уже замороженные и купленные в магазине овощи,я покупаю поотдельности развесные овощи - стручковую фасоль,цветную капусту,брокколи,добавляю замороженную морковь,нарезанную кубиками,все перемешиваю и раскладываю по пакетам по 300 г.А потом сразу закладываю в пароварку порцию овощей и котлетку или две,и обед или идеальный ужин готов без каких либо усилий

Обошла несколько местных супермаркетов - анчоусов нема.Вот получу с Нового года бесплатный билет на электричку и поеду за анчоусами в Москву

 Р›РµРЅР°67-0 РµСЃР»Рё место позволяет, то купите просто морозилку. Рё холодильник РЅРµ придется новый покупать)))

Девочки приветик!!!! Про анчоусы очень познавательно,посмотрю у нас в супермаркете,сейчас и в провинции можно найти много нового и оригинального.Рассказала про анчоусы мужу,и он тоже заинтересовался и желает попробовать.

Про перцы - получится так сделать,но немного,и думаю что до зимы не доживут,их просто слопают.У меня в холодильнике небольшая морозилка.Когда мы его покупали,то идеи о заморозках еще не было.а новый с большой морозильной камерой еще не скоро купим,хнык

Привет, девчата. Р’РѕС‚ вам  РјРѕР№ рецепт РЅР° Р·РёРјСѓ- приготовьте РјСЏСЃРЅРѕР№ фарш СЃ поджаренным луком Рё СЂРёСЃРѕРј, отваренным РґРѕ полуготовности, начините болгарские перцы, сложите РІ    целофановые пакеты Рё РІ морозилку РґРѕ Р·РёРјС‹ - СЏ так морожу РґРѕ 10 РєРі.

анчоусы - это соленые маленькие рыбешки.
типа воблы, но не вяленые, а соленые.
продаются в масле, выглядят вот так:

вытащишь из банки, они такие:

почему их используют в кухне и каким образом?

- при тепловой обработке рыбки полностью растворяются, оставляя вкус соли с легким специфическим привкусом соленой рыбы, я в пиццу их добавляю вместо соли - и солено и вкусно.
чтобы понять нравится тебе это дело или нет, советую прежде их попробовать на бутер с маслом (лучше с белым хлебом) и рыбку сверху! с пивом или вином просто чудесно!

можно еще в соусы к пасте, опять же для вкуса, если их на сковороду с маслом положишь, они пошипят и растворятся в масле! потом туда чесноку, помидоров, базилик и летний соус готов!

короче, понравится любителям соленой рыбы и не только.

Девочки всем приветик!!!!Спасибо еще за новые подсказочки.Про огурец даже не подозревала,что и его можно морозить.Теперь и это попробую.

� про пиццу спасибо,сейчас помидоры продают чуть ли не за дарма,поэтому в пакет и неважных наложат,вот им и применение.а начинку можно вообще чего угодно наложить.Это я описала экспересс вариант,так сказать за основу,а там уж у кого на сколько фантазии хватит и продуктов в холодильнике.

� про анчоусы - че хоть за зверь???Везде слышишь анчоусы,анчоусы....а я их отродясь в глаза не видывала.Если можно ,то поясните пожалуйста

если кому интересно, я бы подкорректировала начинку для пиццы.
конечно, предложенная начинка быстрее для приготовления, но попробую предложить итальянский вариант.
вместо кетчупа: выдавить чеснок, добавить острый перчик (кому нравится) и чуть поджарить на капле масла, добавить порезанные помидоры и подтушить до мягкости помидоров - при желании приготовленное месиво можно сделать пастообразным в блендере.
лук репчатый нарезать (я режу как попало) и поставить в микроволновку на 7-10 минут под пленкой или крышкой.
на пласт теста намазать приготовленную томатную пасту, посыпать луком из микроволновки, добавить при желании можно : цуккини, сладкий перец (тонко нарезанный), анчоусы, оливки, вареную картошку, консервированный тунец или скумбрию, ну и всякие ветчины, колбасы.. посыпать сыром.

привет всем! девочки попробуйти заморозирь огурец.его нужно натереть на терке и заморозить. подходит хорошо зимой для окрошки, для аромата добавить тертое зеленое яблоко.

а еще хочу поделится рецептами закрывашки

помидоры с луком:

6л. воды,2ст.сахара,1ст.соли,2ст.уксуса. Маринад на 6-ть 3-х литравых банок. Помидоры уложыть в банку,добавить специи(кроме укропа)2раза залить кипятком 3 раз маринадом.закатать

икра кабачковая(очень вкусная)

6кг.,1кг лука перекрутить добавить 1ст.сахара и соль по вкусу(примерно 3-4ст.ложки) и тушить 3 часа.После добавить 0,5л маойнеза,0,5л том. пасты,0,5л краснодарского соусаи варить еще 1час в баночки и закатать

попробуйте не пожалеете.

Всем приветик!!!!!Началась пора засолок и есть один секретик для огурцов.По такому методу ни одна баночка с огрцами никогда не взрывается.А секрет прост - перед засолкой вымыть огурцы тщательно,отрезать попки по чуть-чуть,сложить в тазик и залить холодной водой на 6 часов,воду надо будет поменять пару раз.Через 6 часов воду слить,огурцы ополоснуть и далее по вашему рецепту,солить как обычно.

Анилиса, про калории лучше спрашивать здесь

Девчонки приветик) Хотелось бы у вас спросить, может кто нибудь знает, сколько в 1 порции картошки варёной с тушёнкой говяжьей калорий?

Лена!!! Приветик!!!! Классная темка!!!!

Я тоже замораживаю на зиму овощи. Перец болгарский нарезаю и в пакетах или контейнерах замораживаю Грибы, смеси овощные делаю.... Морковку приспособилась замораживать разными способами.. � кружочками, и брусочками, и натираю на терке.. Очень удобно, т к я поздно домой прихожу.. Чтоб не сорваться на какую нибудь фаст-фудовскую гадость..... А тут достал овощи из морозилки.. и ррраз!! � готово)) Вкусно и полезно)))

аж слюньки потекли)))

Сегодня поделюсь простейшим рецептом пиццы.

Для теста : 1 стакан муки + еще немного
1 яйцо
1/4 СЃС‚ РІРѕРґС‹
1 ст л растительного масла
щепотка соли

 Р’СЃРµ смешиваем,РєСЂРѕРјРµ РјСѓРєРё,взбалтываем венчиком,потом всыпаем просеянную РјСѓРєСѓ,сначала стакан РјСѓРєРё,перемешиваем венчиком,Р° потом подсыпаем РјСѓРєРё Рё вымешиваем руками.Тесто должно быть РјСЏРіРєРёРј,эластичным Рё РЅРµ прилипать Рє рукам.
На противень стелим квадрат из бумаги для выпечки.Тесто раскатываем делая из него плоскую лепешку размером с бумажнай лист в форме круга.Обмазываем кетчупом,раскладываем кружочки копченой колбасы,посыпаем зеленым луком и тертым сыром.� в разогретую духовку до готовности.Готовую пиццу удобно резать ножницами кухонными.

Девочки привет!!!!!

Марина,перчатки есть толстые хозяйственные ,а есть потоньше.Но это как кому нравиться - я вот не люблю когда руки долго в воде,а потом их сушит.Вот и нашла вариант в виде перчаток.� перчатки можно еще иметь и на всякий случай,ведь бывают же и порезы и ссадины случаются.А один раз я делала маникюр и дизайн ногтей в салоне,так перчатки в таком случае то что надо

Татьяна,а замороженных дрожжей и нет нигде - есть прессованные свежие дрожжи.Вот я их и замораживаю,потому что они редко в продаже бывают.А то что у тебя получилась хорошая выпечка,то я очень рада.

Лена67-0,большое спасибо за рецепт дрожжевого теста.Сегодня попробовала сделать из него булочки с абрикосовым вареньем и еще булочки с корицей.Выпечка получилась аппетитная,красивая,легкая и воздушная.Сверху булочки посыпала сахарной пудрой.Мои детки и муж в восторге.Я только дрожжи заменила на сухие,у нас тут не продают замороженные дрожжи.

а я не могу в перчатках я не чувствую что делаю поэтому перчатки у меня только для ванны с туалетом и все

Марина привет!!!!

Все мы часто раним руки работая на кухне и делая дела по дому.Я раньше пробовала медицинскими перчатками пользоваться,и то только после того ,как порежусь или поцарапаюсь.Они вроде бы удобные,но какие то одноразовые,короче не напасешься.� вот мне подсказали ,что в аптеках продаются хозяйственные перчатки,более тонкие и удобные ,чем простые хозяйственные.� вот,в очередной раз порезав палец,я подалась искать их в аптеках.Честно скажу,нашла не сразу.Материал их чем то напоминает воздушные шарики,только поплотней.Попробовала я их один раз - вроде ничего,но все равно как чего то мешается на руках.Как палец зажил я про них и забыла.Но вот опять авария,и я опять их надела.В этот раз мне они больше понравились,даже месила в них тесто.Если надо что то сделать сухими руками,то также следует их вытереть полотенцем.Они внутри немного намокают,и я вот что придумала - прежде чем одеть их,то минут за 10-15 намазываю руки кремом,подожду пока крем впитается,а потом немного надуваю их и они легко одеваются.Стоят они 20-25 руб,цена зависит от наркутки самих аптек,но все равно недорого.Так что рекомендую...

Всегда замораживала рыбу после покупки,ту что свежая из реки.Я ее замораживала потму что не могла живую разделывать.А тут узнала,что я правильно делала.Оказывается от речной рыбы можно заразиться гельминтами ,и чтобы этого не произошло ее надо заморозить и продержать в морозилке не менее трех дней.

А еще всякой бяки можно подхватить и от свежего мяса свиньи.Я теперь вообще любое мясо сначала буду вымораживать не менее трех дней.

Спасибки!!! Надо будет попробовать)))

Привет Марина!!!!Уже пишу

�так:надо - дрожжей 50г
сахара 2 ст л
размять сахар и дрожжи ложкой до жидкого состояния и оставить на 5-10 мин
далее вливаем 200мл воды(не больше и не меньше)
1 яйцо
4 ст л растительного масла
щепотка соли
размешиваем все венчиком
всыпаем 3 стакана муки просеянной и вымешиваем тщательно венчиком
далее добавляем муку измеряя кулаком,по одному ,и уже далее вымешиваем руками
Примерно муки еще надо чуть побольше полстакана.Сбрызгиваем тесто растительным маслом ,примерно ложку-две,и обминаем тесто с маслом.Все - тесто готово

Разделываем на чего хочешь,оставляем на расстойку,но если правильно все сделать - поднимается быстро и в духовку.

Я делаю кексы в формочках для кексов,потом растапливаю на водяной бане глазурь,или есть конфетки в продаже без фантиков,называются "фигурный шоколад",и смазываю верхушки.Оставляю застыть на ночь.Улетают на ура

Далее простые пироги с разными начинками

Плюшки - раскатать тесто ,посыпать сахарным песком,скатать в рулер.Нарезать рулет на кусочки примерно сантиметров 4-5 и защипать один конец,защипанным концом положить на противень,немного прижимая.Можно с песком добавить изюм или орехи или семечки чищенные.(это в начинку)

Пирог открытый - оторвать кусочек теста от большого куска.Большой кусок раскатать чуть больше величины формы,уложить в форму и сделать бортики.Выложить сверху любое повидло или яблоки с сахаром.�з маленького куска сделать полоски и уложить их в виде решетки.Такой пирог выстаивать не надо,а сразу в нагретую духовку,он при выпечке сам хорошо поднимется.

Еще куличи делаю - в само тесто добавляю промытый изюм,а вместо воды - молоко.В формы ,заполняя их наполовину и расстояться.Как испекуться промазать глазурью,той же что и кексы

Еще пирог дружба - делим тесто на 8 булочек,руками разминаем в лепешку,внутрь ложим начинку из разного повидла,можно и одного,но из разного прикольно получается.В форму в цетр укладываем одну булочку,а остальные вокруг в виде ромашки.Оставляем на расстойку и выпекаем.

�з этого теста можно и пиццу забабахать,как выложить начинку любую,на расстойку оставлять не надо.Но это на любителя,для тех кто любит пиццу на пышном тесте.Мои мужчины просто обожают такую пиццу.

Теперь совет - смазывать противень или форму растительным маслом и обсыпать манкой,или панировачними сухарями,или мукой,но мукой так себе получается.Еще можно противень не смазывать,а подложить бумагу для выпечки - это для пирогов и пиццы

Лена привет!!! Жду рецептик дрожжевого теста

Марина привет!!!! Забыла про то что давно бросаю в морозилку прессованные дрожжи.Они даже просто в холодильнике долго не хранятся,а так и через месяц после оттайки сохраняют свои свойства.Только есть небольшие секреты - надо подливать только кипяченую теплую воду и добавлять просеянную муку.Для просеивания муки сейчас продают очень удобные кружки.Рецепт простейшего дрожжевого теста напишу попозже.Кстати про выпечку - для фигуры самая бесопасная выпечка - это из дрожжевого теста,и ничего страшного не произойдет если съесть небольшой кексик или кусочек пирога из дрожжевого теста,но не чаще одного раза в неделю

оригинально))))

Марина привет!!!!

На улице жара,а лимонады я не покупаю.Вот родилась идея молоко заморозить в пакетах для заморозки льда.Я как то встретила в магазине такие пакетики ,ну и купила,и они до сих пор лежали.Конечно я и простой лед заморозила - это когда с молоком не хочется,а вот ребятенок у меня любит молоко в кофе добавлять.Вот ,глядя на него,я и подумала,что можно молоко заморозить

Всем приветики!!! Про сыр супер!!! Такая же проблема с ним иногда бывает))))

Девочки всем привет!!!! Я по совету Аганэ заморозила пиццу,одну штучку на пробу.Очень пригодилась в экстренный момент,я просто забросила ее в духовку и достала готовой.Кстати,время готовности настало быстрее,чем обыкновенной пиццы.

А еще у меня раньше часто оставался сыр,полкуска использую,а пока вспомню про оставшуюся половину,та уже покрывается плесенью.Я натерла остаток сыра на терке,разложила на разделочную доску ,обтянутую пищевой пленкой,и заморозила.Потом замороженный сыр всыпала в пакет.Думаю потом использовать в запеканки,ну и в ту же пиццу.Ну и раз есть сыр,еще нарезала колбасу колечками,и тоже наморозила на доске.У меня получился своеобразный набор для пиццы.Не знаю как у других,но я колбасу покупаю редко,а идея сделать пиццу наоборот появляется часто.Теперь у меня всегда будет под рукой сыр и колбаса.

Лена67-0,,спасибо за совет,я так и сделаю.Посмотрим,что из этого выйдет.Я уже раньше морозила клубнику и черешню,получалось хорошо.Теперь абрикосы попробую.