РЎСѓРїС‹:
Овощной суп
75 калорий на порцию
8 порций
450 г томатного сока
450 Рі РІРѕРґС‹
450 г куриного бульона
450 г помидоров без кожицы
225 г зеленой фасоли
350 г моркови, нарезанной
3 стебля сельдерея
1 луковица
1 цуккини
1 маленькая тыква , нарезанная

Смешайте воду, сок, бульон и помидоры. Довести до кипения.Добавьте фасоль, морковь,сельдерей,лук,цуккинни и тыкву.Снова доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Специи по вкусу.

Гаспачо
Холодный испанский суп
52 калории на порцию
6 порций
1 огурец , очищенный и нарезанный соломкой
1 помидор нарезанный кубиками
1 зеленый перец,кубиками
1 луковица ,кубиками
1 ч. ложка чесночной приправы
1 ч.ложка паприки
1/2 ч. ложка сахара
2 стакана томатного сока
2 ст. ложки лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Смешайте огурец, помидоры, перец, лук и пряности.Добавьте остальные ингредиенты, накройте и охлаждайте 2 часа.

Салаты:
Греческий салат
90 калорий на порцию
2 порции
2 пучка зеленого салата
2 ст. ложки брынзы
1 РїРѕРјРёРґРѕСЂ
1 огурец
2 черные маслины
2 ст. ложки уксуса
1 ст. ложка оливкого масла
Тщательно все смешать и все готово

Салат из красной капусты и моркови
40 калорий на порцию
4 порции
1/2 маленького кочана красной капусты,нашинковать
1 красная луковица , тонко нарезанная
4 редиски , тонко нарезанные
1 красное яблоко, без семечек,тертое
1 ст. ложка нежирного йогурта
1 ч.ложка меда
Соль и перец по вкусу
Переложите в салатницу капусту, лук, редис и яблоко.Перемешайте. Остальное смешайте до однородной массы, этой приправой полейте салат.

Овощной салат 55 калорий на порцию
8 порций
3 стакана брокколи,нашинкованной
3 стакана цветной капусты,ннашинкованной
1 стакан сельдерея, нарезанного
20 черных маслин,нарезанных
480 г грибов, обсешенных
3/4 стакана соуса для салатов,не содержащий жиров
Смешайте все ингредиенты в большой салатнице, подержите в холодильнике 3 часа, и подавайте на стол.
Салат из куриного мяса и макаронных изделий
165 калорий на порцию
8 порций
3 стакана куриного бульона
450 г мяса куриных грудок
2 стакана макаронных изделий
1 стакан нежирного майонеза
1 ч. ложка горчицы
1/2 ч. ложки смеси семян сельдерея и соли
Молотый перец
2 стебля сельдерея, нарезанных
1 стакан мелкого зеленого горошка
1 стакан красного винограда без косточек,нарезанного половинками
В кастрюле доведите до кипения куриный бульон, опустите в него мясо и варите 20 минут, затем выньте и охладите.Перемешайте майонез, горчицу, смесь семян сельдерея и соли, перец.Нарежьте курицу и добавьте к ней эту смесь.Затем добавьте сельдерей , горошек и виноград.Все перемешайте,накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.

�зделия из теста:

Запеченная пицца
95 калорий на порцию
2 порции
1 пита - большая лепешка
4 ст. ложки соуса для макарон
4 ст. ложки нежирного творога
1/4 ложки сушеного орегано
1/2 ложки сыра пармезан
Разрежьте питу пополам, поджарьте половинки со всехстороно.Затем каждую полейте соусом,Положите сверху творог, посыпте сыром, подержите в микроволновой печи, пока не расплывется сыр.

Хлебец с морковью и специями
125 калорий на порцию
1 хлебец - 12 кусков
2 яйца
4 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сахара
3 моркови , тертые
1 1/3 стакана муки
1 ч. ложка соды
2 ложки душистого перца
3 ст. ложки обезжиренного молока
Нагрейте духовку до 180 С. Постелите на дно формы фальгу. Смешайте яйца, растительное масло, сахар. Добавьте в смесь морковь и размешайте.Затем муку, соду, перец, а потом медленно вливать молоко. Заполните тестом форму и выпекайте 40 - 45 минут

Хрустящие бублики
100 калорий на порцию
12 порций
2 стакана муки
1 ч. ложка соли
4 ст. ложки сливочного масла, топленного
1/2 стакана теплой воды
1 ч. ложка нарезанного сладкого красного перца
Соль и острый перец по вкусу.
Нагрейте духовку. Смешайте муку и соль. Добавьте 2 столовые ложки масла и вновь смешайте. Добавьте воду. Разделите тесто на 12 частей и сделайте из них бублики. Жарьте на противне их по 2 минуты каждый, смазывая маслом. Посыпьте бублики солью, перцем и кусочками сладкого красного перца. Жарьте еще 1 минуту.

Шоколадные трюфели
60 калорий на трюфель
1/2 стакана измельченного изюма
2 ст. ложки шоколадного ликера
40 крекеров, толченых
400 г нежирного сгущенного молока с сахаром
1/2 стакана порошка какао, без сахара
1 ч. ложка ванилина
Смешайте изюм и ликер. Дайте постоять пока изюм не размякнет. Перемешайте крекеры, молоко, 1/4 стакана порошка какао, ванилин и смесь ликера с изюмом. Охладить в течении часа. Положите оставшийся порошок какао в миску, из шоколадной смеси сделайте шарики. Обваляйте их в порошке и на 15 минут в морозильник. Храните трюфеля в холодильнике.

Яблочное печенье с орехами
75 калорий на 1 печенье
14 печений
1 1/2 стакана геркулеса
1 ч. ложка душистого перца
4 ст. ложки маргарина
3 ст. ложки сахара
1 яблоко без семечек, нарезанное кубиками
3 ст ложки грецких орехов
1 яичный белок
Духовка до 190 С. Смешайте геркулес, душистый перец и маргарин. Добавьте сахар, яблоко, орехи и белок. Перемешайте, слепите 14 шариков, разложите их на противне и прижмите, сформировав лепешки. Выпекайте 10 минут.

Меня очень часто спрашивают о белках,помещаю статью.Думаю,она будет многим интересна

Вот продукты и доля энергоемкости в них белка. Если не хватает белка, нужно черпать продукты с верхних строк таблицы. Все, что ниже 0,10 - в любом случае белком не обеспечит. � если не трогать кальмара, то трескать надо треску, на худой конец минтая с судаком. Далее идет нежирный творог и со значительным отставанием далее по списку. Просьба не ссылаться на авторитетные таблицы с указанием % белка. Они не катят, ЭТА таблица построена на иных, более правильных принципах. Надеюсь, вас не удивит относительная неполноценность говядины или яйца, а также хваленых кур как источника белка. О полноценности белка здесь речь не идет, это особый разговор.

Кальмар - 0,95

Треска - 0,90

Минтай - 0,85

Судак - 0,85

Творог нежирный - 0,81

Ледяная рыба - 0,66

РћРєСѓРЅСЊ РјРѕСЂСЃРєРѕР№ - 0,65

Камбала - 0,64

Печень говяжья - 0,62

�кра зернистая - 0,43

Творог полужирный - 0,37

Кефир нежирный - 0,37

РЎРѕСЏ - 0,35

Кролик 1 категории - 0,32

Молоко обезжиренное - 0,32

Говядина 1 категории - 0,31

Капуста цветная - 0,27

Яйцо куриное - 0,26

Фасоль - 0,26

Куры 1 категории - 0,25

Сыр голландский - 0,25

Баранина 1 категории - 0,24

Горох лущеный - 0,24

Лук зеленый - 0,22

Капуста белокочанная - 0,22

Творог жирный - 0,19

Редис - 0,19

Огурцы свежие - 0,19

Сок томатный - 0,19

Помидоры свежие - 0,18

Морская капуста мороженая - 0,16

Колбаса докторская - 0,16

Кефир жирный - 0,16

Перец болгарский сладкий - 0,16

Сардельки говяжьи - 0,15

Молоко пастеризированное - 0,15

Баклажаны - 0,14

Сосиски говяжьи (молочные) - 0,14

Колбаса любительская вареная - 0,13

Свинина мясная - 0,13

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 0,12

Крупа гречневая (ядрица) - 0,12

Овсяные хлопья "Геркулес" - 0,11

Хлеб зерновой - 0,11

Крупа пшенная - 0,11

Хлеб ржаной - 0,11

Крупа манная - 0,10

Лук репчатый - 0,10

Сухари из пшеничной муки - 0,10

Макаронные изделия - 0,10

Хлеб пшеничный 1 сорта - 0,10

Крупа перловая - 0,09

Сметана 10% - 0,08

Картофель - 0,08

Апельсины - 0,08

Крупа кукурузная - 0,08

Кабачки - 0,07

Курага - 0,07

Р РёСЃ - 0,06

РђСЂР±СѓР· - 0,06

Мороженое сливочное - 0,06

Печенье сахарное - 0,05

Бананы - 0,05

Сметана 15% - 0,05

Дыня - 0,05

Сметана 20% жирности - 0,04

Сок вишневый - 0,04

Сок апельсиновый - 0,04

Сок айвовый - 0,03

Сок яблочный - 0,03

Груша - 0,03

Шоколад - 0,03

Яблоко - 0,03

Виноград - 0,03

Сок грейпфрутовый - 0,03

Вафли - 0,03

Сок абрикосовый - 0,03

Конфеты помадные - 0,02

�зюм - 0,02

Сметана 35% жирности - 0,02

Сок виноградный - 0,02

Сок сливовый - 0,01

Зефир - 0,01

Мед натуральный - 0,01

Масло сливочное несоленое - 0,00

Масло подсолнечное рафинированное - 0,00

Сахар - песок - 0,00

Фен-шуй считает, что лишний вес Сѓ человека может появиться только тогда, РєРѕРіРґР° РІ его жизни вообще РјРЅРѕРіРѕ лишнего – лишний вес, лишние мысли, лишние предметы окружения, лишние «РґРІРёР¶РµРЅРёСЏ РїРѕ жизни», которые лишают человека СЃРёР», времени, возможности вплотную заняться СЃРѕР±РѕР№.

Каких только методик и систем похудения не придумало человечество. Борьбу с перееданием, с лишним весом ведут медики, диетологи, фитнес-инструкторы, производители лекарств, психологи, маги.

Даже церковь объявила чревоугодие страшным грехом – Рё что же? Рђ ничего – статистика указывает РЅР° то, что человечество продолжает РІСЃРµ больше есть Рё РІСЃРµ больше полнеть, причем рекордными темпами.

�з этого следует, что классические методы похудения уже не приносят желаемого результата, и людям придется искать новые пути решения проблемы лишнего веса.

А что, если нам смотреть не на Запад с его вибропоясами и лекарствами для сжигания жира, а на Восток, в Китай, где полный человек считается серьезно больным, а окружающие смотрят на него с жалостью?

Знаменитая китайская система фен-шуй использует Рє проблеме лишнего веса совершенно РґСЂСѓРіРѕР№, “нелекарственный” РїРѕРґС…РѕРґ. Фен-шуй считает, что избавиться РѕС‚ ненужных килограммов может любой человек, если РѕРЅ этого реально хочет Рё прилагает определенные усилия. Полные же люди РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј только хотят, Р° усилия пусть лошадь прикладывает, Сѓ нее СЃРёР» больше. После трех дней РЅР° кефире РёРј жизнь РЅРµ мила.

�менно в отсутствии сил, умении настроиться на похудение, неспособности организовать и управлять своим временем и питанием фен-шуй видит основную проблему избыточного веса.

РџРѕ фен-шуй, лишний вес Сѓ человека может появиться только тогда, РєРѕРіРґР° РІ его жизни вообще РјРЅРѕРіРѕ лишнего – лишний вес, лишние мысли, лишние предметы окружения, лишние «РґРІРёР¶РµРЅРёСЏ РїРѕ жизни», именно РѕРЅРё лишают человека СЃРёР», времени, возможности вплотную заняться СЃРѕР±РѕР№.

Согласно этой системе, чтобы похудеть, нужно прежде всего избавиться от всего ненужного, и это будет первый большой шаг к красоте и стройности.

РћСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ принцип очень РїСЂРѕСЃС‚ Рё звучит так – «С‡С‚Рѕ снаружи, то Рё внутри». Если РІС‹ неорганизованы, Сѓ вас нет СЃРёР», времени или желания привести РІ РїРѕСЂСЏРґРѕРє СЃРІРѕСЋ квартиру, избавить СЃРІРѕР№ гардероб РѕС‚ давно вышедшего РёР· РјРѕРґС‹ хлама, то РІСЂСЏРґ ли РІС‹ найдете время РЅР° фитнес, приготовление РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ пищи, РІСЂСЏРґ ли сможете настроиться РЅР° диету.

С чего же следует начинать?

Первый шагом к похудению, по мнению мастеров фен-шуй, должны быть не диеты или фитнес, а избавление дома от ненужных вещей. При этом ненужными считаются вещи, которыми вы и ваша семья не пользуетесь более полугода.
Это игрушки, из которых ваши дети уже выросли. Это журналы, которые давным давно прочитаны и лежат где-то в шкафу мервой стопкой. Это книги, которые никто никогда не будет читать. Это старые конверты, открытки, лекарства, посуда, пустые коробки и многое другое, всего не перечислишь.

Для нас особенно интересно такое понятие фен-шуй, как «Р¶РёСЂРЅС‹Р№ шкаф». Р’ Р РѕСЃСЃРёРё болезнь «Р¶РёСЂРЅС‹С… шкафов» встречается повсеместно. Как отмечают психологи, это следствие социалистического прошлого, РєРѕРіРґР° купить приличную вещь было просто невозможно, РІСЃРµ хранилось, перешивалось, передавалось РїРѕ наследству Рё выбрасывалось только тогда, РєРѕРіРґР° превращалось РІ лохмотья. Р’ результате шкафы большинства СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРѕРє забиты РґРѕ отказа каким-то барахлом, РЅРµ случайно стала крылатой фраза «С€РєР°С„ полный, Р° одеть нечего».

Для такого шкафа нужны СЃРІРѕРё, специальные диеты. Р� весьма жесткие. Специалисты фен-шуй здесь категоричны – РІСЃРµ старье РЅР° РїРѕРјРѕР№РєСѓ. Зачем, например, РІС‹ храните старые свитера или платья, которые давно вышли РёР· РјРѕРґС‹ Рё РІС‹ РЅРёРєРѕРіРґР° РёС… РЅРµ наденете. РђС…, РІС‹ РёС… бережете РЅР° случай, если поедете РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґСѓ? Просто вспомните, РІ чем РІС‹ последний раз ездили Р·Р° РіРѕСЂРѕРґ. Наверняка РЅРё старое платье, РЅРё свитер РІ вашу выходную коллекцию РЅРµ входили.

Р�так, начните СЃ малого. Какая цифра означает малое? Нет, РЅРµ ноль. Самое малое РІ нашем случае – это РѕРґРёРЅ. Р� если РІС‹ решили похудеть, избавиться РѕС‚ лишних мыслей Рё килограммов, каждый день выбрасывайте РїРѕ РѕРґРЅРѕР№ старой вещи.

Конечно, это непросто – выбросить вещь, которая РєРѕРіРґР°-то вам очень нравилась, может быть, Сѓ вас СЃ ней связаны хорошие воспоминания. РќРѕ нужно сделать это или … сдаться. Уповая РЅР° то, что мужчины СЏРєРѕР±С‹ предпочитают полных женщин.

Если вам тяжело начать СЃРѕ старых платьев, начните СЃ РґСЂСѓРіРѕРіРѕ, например, соберите старые журналы или старые РєРЅРёРіРё, отнесите РёС… РІ ближайшую библиотеку. Двойной позитив – РІС‹ начнете работать над СЃРѕР±РѕР№, Р° РєРЅРёРіРё найдут РЅРѕРІРѕРіРѕ читателя. Только РЅРµ относите рецепты салатов Рё подобные РєРЅРёРіРё Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ пище – РѕРЅРё вам еще пригодятся.

Р� самое важное – помните, что РІСЃРµ наши мысли материальны, Рё вслед Р·Р° старыми вещами должны уйти Рё старые мысли Рѕ том, что похудеть сложно, что времени РЅР° спортзал нет, что сидеть РЅР° диете тяжело, что мужчины любят полных Рё так далее. Похудеть можно, Рё тысячи женщин РІРѕРєСЂСѓРі вас сделали это, вернув себе красоту, сексуальную привлекательность Рё радость жизни. Теперь-то РІС‹ знаете, СЃ чего начинать…