Разгрузочные дни: пришла пора сбрасывать зимний жирок
Как бы ни накручивала зима трескучую погодку, а весна все равно придет. Такова уж суть событий – в постоянстве. А вместе с весной с поистине трагическим размахом обрушится на наши головы традиционная человеческая проблема – накопленный за зиму жирок не пускает телеса в легкую одежду.
Нужно срочно похудеть – дает себе зарок среднестатистическая дама и… перестает кушать! Медицинский обозреватель Татьяна Рессина о том, как похудеть к весне и правильно разгружаться. О вреде скоропалительного похудания говорилось немало, но воз и ныне там – женщины продолжают попадаться на аферистскую удочку «сбросить семь килограммов за два дня».
А все потому, что важные дела делаются не вовремя. Для планомерного сброса веса нужно время, поэтому начинать бороться с зимним привеском нужно уже сейчас. Кстати, по поводу накопления лишнего жира зимой. Существует теория, по которой мы, самые крутые в животном мире, когда-то очень давно впадали в зимнюю спячку.
И спали весь холодный сезон как сурки или, например, как медведи. Сосали люди по-медвежьи лапу в берлоге или нет – доподлинно никому неизвестно. Но если гипотеза верна, то она идеально объясняет, почему у нас нагуливается лишний жир и замедляется обмен веществ зимой. Впрочем, эту теорию зимней спячки ученые не смогли подтвердить, хотя и очень старались.
А нам теперь расхлебывай… Один из лучших способов «расхлебать» проблему зимнего жира – разгрузочные дни. Казалось бы, в этом методе все давно определено и все типы разгрузочных дней по пальцам пересчитаны: яблочный, огуречный, арбузный, молочный, мясной…
Но, несмотря на это, во всех рекомендациях по проведению разгрузочных дней есть некоторая недосказанность. Как будто спецы что-то забыли объяснить, что-то очень важное. Действительно, мне попадались дамы, которые целый день ели капусту и закусывали ее огурцами, и были абсолютно уверены, что успешно разгружаются.
На самом деле суть разгрузочного дня заключается не в количестве и не в калориях, а в однообразии продукта. Поскольку диетологи забывают это подчеркивать, то тем самым дозволяют дамам составлять меню разгрузки по своему усмотрению. Они и составляют – просто набрасывают в дневной рацион всего понемногу из разных разгрузочных дней, как в винегрет.
Кстати, многие действительно сидят на винегрете… Второй очень важный момент, который, на мой взгляд, обязательно нужно подчеркивать – какой именно разгрузочный день выбрать каждому конкретному человеку? А об этом есть резон поговорить обстоятельно.
Яблочный день
Специалисты его обожают. Считают самым лучшим разгрузочным днем и настоятельно всем советуют. Хотя в действительности не всем он подойдет. Известно, что одна порция яблок (приблизительно 100 граммов) санирует кишечник, нормализует его работу. Но две-три порции, наоборот, слабят.
А если съесть по правилам разгрузочного дня 1,5 килограмма яблок – что будет? Да элементарный, пардон, понос! Но бывают люди, у которых ничего подобного не случается. Вот им и можно посидеть на яблоках. Некоторые специалисты утверждают, что яблочные дни проходят легко, голод не чувствуется. Боюсь, это правило не для всех.
Некоторые, наоборот, испытывают жесточайший голод, поскольку яблоки, действительно, могут провоцировать зверский аппетит. Зная свои особенности, решите сами – подойдет вам яблочный день или нет. Если организм против этих плодов ничего не имеет, то настоятельно рекомендую такую разгрузку тем, у кого есть проблемы с почками и кишечником: от этой диеты улучшается их работа.
В течение дня, как я уже говорила, можно съесть 1,5 килограмма свежих яблок. Распределить их нужно на шесть приемов. Специалисты рекомендуют брать несладкие сорта яблок, например, белый налив или антоновку. В такой разгрузочный день можно уменьшить вес на 0,5–1 килограмм.
Томатный день
О разгрузочных днях на любых сырых овощах следует сказать сразу – для них нужно иметь идеальный кишечник! Если он у вас именно такой – дерзайте! Что же касается помидоров, то в них довольно много щавелевой кислоты.
Поэтому людям, страдающим желудочно-кишечными заболевания, а самое главное – мочекаменной болезнью или подагрой, разгружаться на помидорах нельзя. Томат – замечательный овощ, но полезен он только здоровым людям.
Рацион: 1,5 килограмма свежих помидоров нужно съесть в течение дня за шесть приемов. Для вкуса овощи можно немного посолить. Примерно три-четыре грамма соли, но не больше! За день можно потерять до одного килограмма веса.
Огуречный день
У огурцов есть одна отличительная особенность – они имеют самые высокие щелочные эквиваленты среди других овощей. Огурец прямо таки рекордсмен по содержанию щелочи! Это обязательно нужно учитывать при выборе. В первую очередь он будет полезен тем, у кого есть сдвиг кислотно-щелочного баланса в «кислую сторону».
Советую также выбрать этот разгрузочный день тем, кому требуется санировать кишечник и у кого есть склонность к отекам. Причем при отеках лучше есть парниковые огурцы, а не грунтовые, поскольку в них содержится больше калия, который и придает огурцам дегидратические свойства.
Рацион: 1,5 килограмма свежих огурцов нужно съесть в течение дня за шесть приемов. Для вкуса их можно немного посолить. Как и помидоры – три-четыре грамма соли. За день на этой диете можно потерять до 1,5 килограмма.
Огуречно-мясной день
Отступление от правил в этом разгрузочном дне специалисты сделали не для разнообразия, а потому что эти два продукта друг другу не только не мешают, но и удачно дополняют.
Рацион: 1,2 килограмма огурцов съесть в течение дня за четыре приема, а вечером, на пятый прием, съесть 50 граммов отварного нежирного мяса. Потеря веса составит до одного килограмма.
Кефирный день
Противопоказаний для кефирного разгрузочного дня практически нет. Разве что индивидуальная непереносимость или зверский голод, который появляется у некоторых после употребления этого напитка. Нужно лишь учитывать, что свежий кефир (однодневный) слабит, а старый (трехдневный), наоборот, крепит. В зависимости от того, в каком состоянии находится ваш кишечник, тот кефир и выберете себе для разгрузочного дня.
Рацион: 1,5 литра кефира в день выпить за шесть приемов. В такой разгрузочный день можно уменьшить вес на 0,4–1,5 килограмма.
Творожный или сметанный день
Эти разгрузочные дни тоже подойдут практически любому здоровому человеку. Очень полезны они будут тем, кто плохо переносит фрукты-овощи, особенно по причине слабого кишечника. В противопоказания можно занести сметанный день для таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение.
Рацион: 400 граммов нежирного творога или сметаны нужно съесть за четыре приема. Потеря веса может составить от 0,5 до 1 килограмма.
Молочный день
Молочные дни специалисты назначают с опаской. Коровье молоко – очень сильный аллерген. Поэтому такой разгрузочный день может позволить себе только человек, абсолютно уверенный, что с ним ничего не случится. И все-таки нужно обязательно следить за собой. При малейшем проявлении аллергии прием молочных продуктов прекратить.
Рацион: шесть стаканов молока выпивают дробно в течение дня. Лучше по полстакана. На этом можно сбросить до одного килограмма веса.
Мясной день
360 граммов отварного нежирного мяса и 50–80 граммов овощей разделить на четыре части и принимать в течение дня. Мясо можно заменить рыбой. Лучше взять треску или карпа. В такие дни можно уменьшить вес на 0,5–1,5 килограмма. Мясные дни противопоказаны больным гипертонией и почечными заболеваниями.
Китайский день
Этот разгрузочный день для любителей экзотики. Несмотря на разнообразие продуктов, эффект потери веса тоже бывает, но не такой большой, как у предыдущих разгрузок.
Рацион китайского разгрузочного дня таков. Утром – 100 граммов сыра и стакан черного кофе с небольшим количеством сахара (один кусок или одна чайная ложка), в обед – два вареных яйца и стакан черного кофе с тем же количеством сахара, вечером – 200 граммов творога и стакан чая с небольшим количеством сахара. В общей сложности это всего лишь 1100 ккал.
Фруктовый или ягодный день
Рацион: 1,5 килограмма любых фруктов или ягод (выбирайте на свой вкус) съесть за шесть приемов. Арбузную мякоть можно взять до двух килограммов – когда арбузы вызреют, разумеется. Потеря веса может составить до 1,5 килограмма.
Картофельный день
Про такую разгрузку практически никто ничего не говорит, потому что диетологи его не пропагандируют. На мой взгляд – совершенно напрасно. Сырые овощи и фрукты все-таки раздражают слизистую желудка и кишечника, провоцируют вздутие живота.
А отварной картофель такого вреда не наносит. Особенно хорош такой разгрузочный день при сердечно-сосудистых заболеваниях и при склонности к отекам.
Рацион: по 300 граммов картофеля, сваренного в мундире, принимать пять-шесть раз в день. В общем, рецептов много – выбирайте на свой вкус и в соответствии с состоянием организма. Осталось лишь обсудить частоту применения разгрузок.
Стройная талия – результат аэробных упражнений, тренировки мышц живота и сбалансированной диеты пониженной калорийности. Каждая женщина желает иметь стройную талию, однако достичь этого можно, лишь выполняя регулярно все перечисленные ниже действия:
