улыбанька пишет 18.08.2011 в 12:53 (ссылка):

Спасибо) Так приятно слышать положительные отзывы)))

Сок лимона добавляет кислинку, баланс со сладким изюмом и медом (но можно и без него обойтись - �мпровизируйте))

Не то что бы люблю кулинарию. Скорее люблю вкусненькое, красивенькое + разнообразие и эксперименты)

Отзанималась второй раз по четвертой части. Самым сложным оказалось держать равновесие. Опираюсь на левое колено, на левый локоть, вытягиваю правую ногу и руку...и... хоп-хоп-хоп-хоп пошла падать. Слегка приноровилась, но получается делать только медленно)))

На сладенькое я принесла Овсяное печенье:

В блендере смолоть 200г овсянки не совсем мелко, измельчить орехи (у меня грецкие) гр 50, измельчить изюм ок 50 г, все смешать

Выжать сок половинки лимона добавить туда теплой воды 1:1, немного натертого имбиря (у меня был только сухой) и палочку корицы, все подогреть

В сухую смесь добавить растительной масло (ок 40-50 гр)

затем влить подогретый лимонный сок со специями (если получается совсем сухо, добавьте еще немного теплой воды)

В эту смесь добавить ст л меда, ок ст л обычной муки (можно меньше)

Все перемешиваем, формируем печеньки, запекаем 20-30 мин (зависит от духовки) при 200 грасах

Приятного чаяпития)))

Мои кушанья:

К завтраку я испекла хлебушек с кусочками паприки и отрубями, вышло очень вкусно (в этот раз дрожжевой)

На обед тушеная говядина с подливой, макароны из гречневой муки, зелень и помидорки

На ужин Запеченные перцы с кабачком, помидором, зеленью и брынзой (на фото сразу несколько порций+ остатки запекла в формочках без перца)

Что-то я задержала отчетик (вся в делах, вся в делах))

В весе я указывала две последнии цифры, те там не хватает 5 и запятой

Не смотря на все мои зажоры, вес потихоньку ползет вниз. и это не может не радовать)

PS. приношу извинения за кривизну записей, планшет не подключается к этому компу...

Ураааа!!!! Отзанималась тридцатый раз!!!!! Растянула же я третью десятку) Завтра с отчетиком, сильно хороших результатов не жду, все-таки холявила много,,,и хомячила слегка...

Но, надеюсь, будут подвижки к цели))))

Еще приготовила два отчетика по вкусному и полезному питанию))) Все завтра)))

Убежала

улыбанька, спасибо)))

сахар я в оладушки не добавляла, но кабачок молоденький, сам по себе немного сладковат (мне так показалось)

Еле получилось на этой недели отзаниматься два раза, что уж говорить - на отдых времени не находится!

осталось еще два, и я закрою третий уровень))))

Результаты - даже не знаю чего ждать, скоро кд, ужасно хочется есть + усталость ..... Ладно, посмотрим)

Все, отчиталась, убегаю работать дальше)

Shupi пишет 03.08.2011 в 23:25 (ссылка):

Раньше пила кофе (немного - 350г чашечка с утра), а потом как-то потихоньку перешла на цикорий. Он не такой крепкий, как кофе, но мне нравится) Сейчас и маму (заядлую кофеманку) потихоньку перевела на этот напиток

Живу в Москве, работаю дизайнером-оформителем в небольшой, я бы даже сказала маааленько, фирмочке. Делаю всякие штучки для интерьяра, для оформления праздников. Сейчас много свадеб - а значит и работы много)

Сырники

В этот раз я готовила из домашнего творожка (любой кисломолочный продукт - кефир, ряженка и тд, заморозить, откинуть на сито, дать постоять, стечь жидкости -творожок готов)

Яйцо взбиваем с 1ст л сахара венчиком (не надо сильно), добавляем чайную ложку муки/крахмала, потом сам творожок. Разложить по формочкам 180градусов 30 мин. Оставить остывать в выключенной духовке

Они потом осядут, но получается очень вкусно и нежненько

Кабачковые оладушки

Трем на крупной терке кабачок (я брала половинку огромного)

Вбиваем туда яйцо, добавляем 1ст л муки, соль по вкусу. Выпекаем)

количество муки можно контролировать по "сочности" кабачка.

Секрет: если готовить РЅР° небольшом РѕРіРЅРµ (РЅР° среднем) Рё давать РґРѕ конца схватиться тесту (РЅРµ спешите), РјСѓРєРё требуется меньше)  Правда, времени СѓС…РѕРґРёС‚ чуть больше

Привет!Привет!

�так, Рецепты

Морковные маффины

3 морковины натереть на крупной терке, смешать с 1,25 ст муки 1чл разрыхлителя, 70г сахара (можно и меньше), немного изюма (на глазок). Добавить 1ст л растительного масла, 5 ст л апельсинового сока (я давила из свежего апельсинчика), 5ст л молока. В отдельной посуде взбить 2 яичных белка. Все аккуратно соединить, выложить в формочки, выпекать при 180-200 градусах 30-40 мин.

Маша, Р° Сѓ тебя СЃ кофе какие отношения?? РЇ РІРѕС‚ думаю, может СЃ утра тоже перейти РЅР° цику?? (это Сѓ меня РјСѓР¶ так цикорий называет )

РЈ тебя как всегда РІСЃРµ мега любимое!! Особенно оладьи Рё маффин морковный (хоть СЏ его Рё РЅРµ пробовала))) 

А где ты работаешь?? А где живешь?? Не секрет??

Рецепты морковных маффинов, кабачковых оладьев и еще одной вкусности выложу позднее

Вчера

Завтрак: цикорий, овсянка на кефире с изюмом, бутербродик с сыром, морковный маффин

Перекус: маленький зеленый банан

Обед: салат + тушеное мяско (фото разобранного салата прилагается)

Ужин: йогурт, половинка апельсина, и вот это:

РЇРњРњР�!!!!!!!

Ужин следующего дня: кабачковые оладушки - безумно нежненькие, вкусные и не капли сахара!

Давно ничего не писала, давно не занималась - оч много работы, просто куча-кучная: устаю, не высыпаюсь и работаю, работаю, работаю. Про еду не забываю (пофоткиваю). Сразу за несколько дней выкладываю)

Завтрак "Выходного" дня: Зерновой кусочек хлеба с сыром + сырник из духовки и цикорий

Обед:

Прогретый на сухой сковороде зерновой хлебушек+капля кетчупа+пара листиков салата+кусочек нежирной свинины на гриле+огурец=тадам!

Ужин: Смуззи = немного черной смородины+ немного крыжовника+ половинка маленького банана+ кефир + забавная трубочка

Перекусы: грызла яблоко

Маша, я уже 58 дней на месте топчусь.. С ЗОЖем по-жизни)) Так что - все это бывает)

Shupi, Хорошая идея насчет брусники, надо будет морс сделать как при болезни: подавить ягидки и залить водичкой и пить-пить-пить!!! А то как-то даже обидно, выходит, что топчусь на месте.... если бы вчера не добавила кардио, была бы тяжелее на полкило точно, а то и больше

Ладно бы нахрумкивалась всякой фигни, так ведь нет - коридорчик зеленый, продукты только зожные. Это расстраивает(

YoSoy, Час получается из: Метаморфозы Трэйси (трансформ+кардио) и программку танцевальную скачала The Firm - Cardio Dance Fusion (Alison Davis)

Привет!

отзанималась час? да еще 40 мин кардио? вот это да! а что ты в этот час делала? я вчера вообще ни на что способна не была, только 30 минут силовой...настроение такое "грустное" было, вместо кардио пошла бесцельно слоняться по улицам)))

котлетки мне тоже понравились, сегодня как раз замучу :)

Маша, спасиб Р·Р° котлетки!! РќСЏРј! 

Р’РѕС‚ СЃ СЃРѕРґРѕР№... Может РѕРЅР° Сѓ меня слишком содная была???  РҐР·.. РЇ тоже очень чувствительна РєРѕ всем ингредиентам.. Может кефир РЅРµ кислый?? Ладно, следующий раз РІ 2 раза меньше Р±СѓРґСѓ добавлять)) 

Р’РѕС‚ насчет растяжки... РЇ тоже РјРёРЅРёРјСѓРј 10 РјРёРЅСѓС‚ делаю, С‚.Рє. очень сильно мышцы напряжены РІ течении РґРЅСЏ.. 

Насчет РІРѕРґС‹.. Бррр.. Капец!! РЈ меня еще РІРѕ время РџРњРЎ так вообще вес может РїРѕ 1,5 РєРі прыгать!!!! Это жесть... РЇ весной, РєРѕРіРґР° только жара началась, вообще уже Рє Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРµ прибегала.. Пила отвар Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРё, С‚.Рє. была как шарик! Еще тогда Рё капли для жЭнщЫн пила.. Это вообще было.. РђСЂР±СѓР·РёРєРё - отличное средство РѕС‚ отеков!! СЏ РІ прошлом РіРѕРґСѓ РёС… так сгоняла)) Рђ РІ этом РіРѕРґСѓ РїРѕРєР° рано для хороших арбузов, какие то РѕРЅРё еще химические... 

Отзанималась сегодня по Трэйси час + 40 мин танцевальной аэробики (средней активности).

Третий уровень как-то легче пошел, чем предыдущие. при этом есть чувство жжения в мышцах, а последнии махи делая стиснув зубы, зато все подходы : без халтуры. В конце, правда, приходится добавлять растяжку. У Трэйси ее практически нет!

Надо что-то делать с этой водой, как-то изгонять ее из своего организма. А то она тормозит весь процесс

Shupi,  Рецепт котлеток:

куриная грудка - ее я покромсала ножом на крошечные кубики ( не хотелось доставать блендер)

морковка - натерла на мелкой терке

смешала, добавила яйцо, соль, перец, паприку (для цвета). Слепила котлетки и в пароварку их на 30 мин

На счет соды - у меня она не чувствовалась. Это точно, т.к. я оч восприимчива к вкусам и привкусам. Да и другие не почувствовали. По идее, она должна погаситься кефиром... можно попробовать положить поменьше или заменить на разрыхлитель, но в последнем случае я не знаю, как поведет себя тесто!

P.S. Может у меня чайные ложки меньше?!

Маша, Р° как ты морковные котлетки делала??? ааа??? 

А еще про хлеб... Я сегодня тоже по твоему рецепту испекла хлеб и загналась на хлебе)) Только вот в рецепте (который у тебя) мне сода чувствуется.. � еще я делала из разных мук - ржаной - 1 ст., 1-го и 2-го сортов ))) Т.к. цельнозерновой нету у нас - я обошла все самые захудалые магазины города и нашла муку 2-го сорта))) Получилось вкусно, но содно)

Завтракала примерно темже, чем и вчера

Перекус: ягодки (доедаю потихоньку)

Обед: оставшиеся кабачки + зелень, помидорка, огурец, паровая котлетка курино-морковная; маленький кубик лукума (девочка с работы привезла из Болгарии - не попробовать нельзя: очень вкусненько)

Ужин: мягкий диетический творог с чайной ложечкой варенья, яблоко, зеленый чай, сухарик с изюмом

Shupi, Спасибо) я стараюсь пробовать что-нибудь новенькое хотя бы иногда. А когда и вкусно, и красиво, и полезно - так вообще замечательно)

YoSoy, Я тоже смотрю 11 сезон (решила начать с конца). Осталось еще несколько серий, но уже видно насколько потрясающих результатов удалось достичь героям. К сожалению, больше одной серии перед сном посмотреть не получается(

Маша, привет!

я гляжу, мы с тобой параллельно наслаждаемся Биггест Лузером)) я в последнее время опять подсела на него, только я меньше 2х серий не могу смотреть)) еле отрываюсь, потому что надо спать!((( ты какой сезон смотришь? я 11й.

Меню у тебя потрясающее! очень красиво, молодец :)

Как тренировки? занимаешься?

НА Завтрак: вчера ночью испекла себе хлебушек к завтраку (вкусненько)

1,5 ст кефира

2,5-3ст муки (обычная+отруби)

1ч.л. растительного масла

1С‡.Р». СЃРѕРґС‹

1ч.л. соли

0,5ч.л. сахара (можно и без него)

Смешать кефир, масло, соль, сахар, добавить половину муки, затем соду, всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто. 200 градусов 1 час

Перекус: Ягодный микс

Обед: Фриттата с броколи и помидоркой + салат из огурца и зелени

(на 2-е порции)

отварить на пару броколи, слегка припустить репчатый лук на сковороде с капелькой растительного масла

выложить все в форму для запекания

сверху уложить половинки помидорок. Залить 2мя взбитыми яйцами с молоком, солью, перцем, тимьяном. Запекать 30мин на 200градусов

Ужин: Тушеный кабачок + йогурт, зеленый чай пара фиников

Вчера перед сном смотрела The Biggest Loser (последнее время это вошло в привычку - серия перед сном, чтобы запрограммировать себя на следующий день на постройнение). Так вот, там в очередной раз выкинули девочку, которая поправилась на фунт: а если это вода? может у нее кд! несправедливо.

К разговору о воде, я отекаю - к вечеру ноги как у слоника и руки как надувные шарики. Не знаю, что с этим делать.

Сегодняшние кушанья (все просто и вкусно)

Завтрак: Овсянка с кефиром и изюмом, цикорий с молоком, два маленьких кусочка докторского хлеба: один с плавленным сырком, другой с маслом

Перекус: Ягодный микс

Обед: Тунец в собственном соку в перемешку с зеленью, помидорка, 2 огурца

Ужин: Творог с молоком и чайной ложечкой персикового варенья, зеленый чай, несколько фиников

Добавила в свой рацион антицеллюлитные процедуры.

Вот то, что входит в мой арсенал:

+ Массажное масло, в которое добавляю несколько капель апельсинового или грейпфрутового масла!

В выходные ездили на дачу к бабушке (у нее др был). Там были жестоко откормленны. Бабуля кормила на убой, и пока все не съедим, ен отпускла!!!!

Взвесится пока негде, да и боязно!

С собой привезли несколько килограмм смородины, крыжовника, огурцов и зелени - чем ближайшую неделю и собираюсь питаться)

Shupi, Спасибо)

Проблемка только в том, что я в таком весе выгляжу как другие на 5кг больше...Воть

Djenka,  таблички - это приложение Рє программке, РїРѕ которой СЏ занимаюсь (Metamorphosis by Tracy Anderson). Чтобы можно было видеть прогресс Рё дисциплинировать себя.

А вообще, мне нравится ставить галочки после того как отзанимаюсь. Так потихонечку клеточки заполняются, и, видя сколько уже пройдено, хочется продолжать)

Маша, да ты моя мечта!! )))) � рост, и вес)) я правда в 51 как узник концлагеря была, ну да ладно! Я же все равно хочу)))