|
|
|
|
|
savelka
Diet-Баллов: 62
Сообщений: 4
28.6.2011 0:52
|
Эх, неправельный день получился.
Мои решили заказать пиццу, а я не устояла ;(. НО у меня есть завтрашний день, чтобы исправиться. Думаю, завтра сделать разгрузочный день, а так же отказаться от кофе и соли. Прикупила зеленых яблочек. Так же, включю салат из огурцов и, возможно, на обед какую-нибудь крупу.
Надо позаниматься, т.к. не бегала вечером, но не могу найти чем.
Валерия, 18 лет
Стремлюсь к абсолютной гармонии :)
"Только когда мы приходим к цели, мы решаем, что путь был верен."
|
savelka
Diet-Баллов: 62
Сообщений: 4
27.6.2011 10:17
|
Итак, 27.06.11
Не спала всю ночь, это огромный МИНУС, но зато все успела!
Позавстракала 2 кусочками ржаного хлеба с сырным салатом и сыром + кофе с молоком
Через час пошла бегать. Сегодня пробежка далась довольно трудно, отдышка сильная была.
Недавно пришла, позанималась йогой по программе "Йога для начинающий", всего 10 минут, как растяжка.
Сегодня в планах позаниматься час калланетикой и бегать вечером. Посмотрим, как там получится!
Валерия, 18 лет
Стремлюсь к абсолютной гармонии :)
"Только когда мы приходим к цели, мы решаем, что путь был верен."
|
savelka
Diet-Баллов: 62
Сообщений: 4
25.6.2011 14:47
|
Так как я до мозга костей ЖЖшник, вчера вступила в различные сообщества ЗОЖа и нашла там ооочень полезные статьи. Я пока что не могу публиковать ссылки, поэтому скопирую интересный текст и буду надеяться не получить по голове :)
Пост про жиросжигание
- Вырванная из контекста мысль не работает. Точнее работает, но очень часто не так, как ожидается. Почти вся поп-диетология – это вырванные из контекста мысли. Дробное питание, гликемический индекс, углеводное чередование и безуглеводная диета, жиросжигание, ограничение жиров и т.д. и т.п. – это все вырванные из контекста мысли, которые вне системы приводят к непредсказуемым последствиям. Когда кто-то получает на этих идеях результат (или думает, что получает – в сообществе мы могли неоднократно убедиться, что люди очень часто некритичны к себе и не могут нормально оценить и описать свое тело), то об этом трубится на весь мир, когда кто-то гробит на этих идеях здоровье, то обычно они молчат в тряпочку. В результате мы получаем характерный фон отзывов и их неадекватность к реальной жизни.
- Дробное питание – яркий пример вырванной из контекста мысли. Дробное питание само по себе, без всех остальных условий, не обладает никакими особыми преимуществами по сравнению с питанием недробным. Оно не разгоняет метаболизм, не помогает похудеть, не является каким-то атрибутом здорового питания. Но в умелых руках этот инструмент может быть очень полезным.
Основные плюсы дробного питания:
- Умеренный или маленький объем порции помогает сократить объем желудка и научиться насыщаться меньшим количеством пищи;
- Уровни холестерина и инсулина будут ниже при умеренном дробном питании (если сравнить правильное 4-х или 5 разовое питание с приемом пищи в 2 раза). Однако следует учитывать, что при слишком частом питании уровень инсулина будет выше – это используют бодибилдеры в наборе массы, когда питаются каждые 2-3 часа.
- При питании, распределенном в течение дня человек автоматически ест больше разной еды, что повышает шансы на покрытие в нуждах всех питательных веществ (особенно незаменимых аминокислот, витаминов, минералов).
По причине названных плюсов, дробное питание стало определенным стандартом в диетологии, и довольно часто используется для составления программ питания – но при неадекватном использовании оно может приносить и вред.
Питаться 10 раз в день по кусочку – это не дробное питание, это очень низкокалорийная диета и способ угробить свое здоровье.
- Жиросжигание – еще одна вырванная из контекста мысль. Жиросжигание по сути – это идеальное похудение, когда идет минимальная потеря мышц, при этом теряется максимальное количество жира. Это возможно только в случае правильно связки диеты и физических нагрузок, без интенсивных физических нагрузок никакого жиросжигания происходить не будет, но возможно похудение.
- Безуглеводные диеты – правильно (жиросжигающе) работают только в случае очень продвинутого уровня спортсмена (высокий процент мышечной массы, низкий процент жира, очень правильное чередование анаболических и катаболических нагрузок в течение микроцикла и их высокая интенсивность), правильного чередования с высокоуглеводными диетами (углеводное чередование), в остальных случаях все наблюдаемые эффекты – это лишь эффекты ограничения калорийности рациона. Замечу, что углеводное чередование делает безуглеводную диету по сути сбалансированной по нутриентам, просто потребление сверхнизкого и очень высокого количества углеводов разносится по времени, что в совокупностью с программой тренировок может давать результат.
Несколько мифов про безуглеводку.
При отсутствии углеводов организм начинает “топить” жиром. – Нет, скорее, белками. Для метаболизма жиров нужны углеводы (жиры горят в пламени углеводов), которые организм начинает получать из белков, как поступивших с пищей, так и имеющихся в мышцах и внутренних органах. Кетоз – есть признак неэффективного метаболизма жиров в отсутствии достаточного количества углеводов. Кетоновая интоксикация довольно вредна и опасна для организма – насколько она меняет фунционирование организма можно судить по тому, что у эпилептиков кетогенные диеты используют чтобы изменить биохимию мозга и избежать приступов. Еще один фактор отравления – метаболизм повышенного количества белков, которые используют обычно в низкоуглеводных вариантах диет.
Диета с ограничением углеводов лучше диеты с ограничением жиров. Не правда. Диетические углеводы позволяют сохранять белки организма, белки мышц – а зачем нам нужны мышцы догадаться несложно (помимо эффектного вида, они метаболически активны – это важный фактор, определяющий скорость базового обмена), жиры в диете более эффективно превращаются в жиры тела, чем углеводы; углеводы вызывают более выраженный термогенез, чем жиры, кроме того жиры гораздо более калорийны углеводов. Ну и влияние на нервную систему – мозг питается чистой глюкозой, которой ему необходимо порядка 100 гр. в сутки – ограничивая углеводы мы не очень то помогаем нервной системе работать адекватно.
Чрезмерное ограничение жиров, впрочем, также неполезно, как и углеводов – страдает гормональная система, обмен веществ, иммунная система и внешний вид.
- Диеты с повышенным содержанием белка по сути это способ “съесть больше” на ту же калорийность. На усвоение белка нужно на 20-30% калорий больше, чем на усвоение углеводов и жиров, потому при одинаковой калорийности белков и углеводов, с первыми “реальных” калорий организм получит меньше. Это фокус, который лежит в основе текущих диет с 2-3-4 граммами белка на кг тела – но не стоит думать, что все дается бесплатно. Метаболизм белков токсичен, и превышение нормы количества белков в рационе не является таким уж полезным для здоровья.
- “Поймать” нужную калорийность – первый шаг на пути создания хорошей диеты.
- Второй шаг - баланс по макронутриентам (белки, жиры и углеводы). Классическая, рекомендованная гигиеной питания пропорция БЖУ – 1:1(0,8):4(3) (по весу). Для лиц, занятых тяжелым физическим трудом, эта пропорция по тем же рекомендациям меняется на 1:1:5! Т.е. рекомендуется есть больше углеводов, а не белков! Если вы хотите худеть допустимы варианты 1:0,5:2 или даже 1:0,5:1,5 (что дает пропорцию калорий 30:30:40% как в зонной диете) – но это не вариант питания на всю жизнь, а только до достижения целей.
Однако, это еще не все.
- Третий шаг – баланс микронутриентов. Для нормального функционирования организма он должен получать витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, фруктовые кислоты, нуклеиновые кислоты и т.п. Тут есть два пути – легкий и умный. Легкий заключается в покрытии всех этих нужд БАДами. Умный в том, чтобы как можно больше внимания уделять разнообразию пищи. Если вы будете питаться разнообразно, включать в рацион разные источники всех нутриентов, то скорее всего “автоматически” получите нужное количество полезных веществ натурального происхождения в природных пропорциях и природных же способах доставки, без перегрузки выделительной системы лишними неусвояемыми химическими веществами (типа правовращающих витаминов).
- Спортсмену (любительского уровня) нужно пить витаминные комплексы и минералы, незаменимые аминокислоты в виде “аминок”– да, если он питается рисом и курицей. Если же он питается разнообразно, то необходимость в добавках существенно снижается.
- Вы можете не считать калорийность во время диеты, но только в случае, если у вас есть другие критерии оценки энергетической емкости еды и ее состава. Например, таким путем я пошел в создании “Трех кулаков”. Я разбил продукты на категории (при условии соблюдения правила разнообразия появляется некий “среднестатистический продукт категории” – т.е. если вы постоянно чередуете яйца, мясо, рыбу и творог, то в этой категории вы потребляете в среднем 16 гр. белка, 8-10 гр. жира на 100 гр. продукта), и задал размер порции для категории. После этого расписал схему диеты, в которой комбинацией порций задается нужный баланс нутриентов (описано выше). Зная эти два параметра остается лишь урегулировать более тонко количество пищи (по сути это и есть калорийность) – если схема неизменна, то меняя размер порции +\-20% вы регулируете калорийность всего рациона при неизменном нутриентном составе – по сути, подбираете нужную вам калорийность для потери (набора) веса. Никаких чудес – только расчет.
Валерия, 18 лет
Стремлюсь к абсолютной гармонии :)
"Только когда мы приходим к цели, мы решаем, что путь был верен."
|
savelka
Diet-Баллов: 62
Сообщений: 4
25.6.2011 11:14
|
Лето - самое лучшее время для всех начинаний, а в моем случае для продолжений!
На этом сайте я не новичок, тут уже больше года. Буду соледарна со многимидионовцами и скажу, что систему, предложенная разработчиками действительно работает!
Итак, давайте знакомится!
Меня зовут Валерия, можно Лера :)! 18 лет. Живу я в Риге(Латвия). С 15-ти лет постоянно худею.
Рост - 175см
Вес - 77 кг
Должна сказать, что глупостей в процессе похудения почти не делала(голодания, жесткие диеты, таблетки и прочее...), зато сейчас я отлично разбераюсь в строительном материале организма, пользе спорта, значимости витаминов и еще очень во многом! За все это можно сказать спасибо ДиОну(получается скрытая реклама ;) )!
Зачем я завела новый журнал?
Потому, что хочется чго-то новенького. В том журнале много полезной информации и начинаний, но сейчас хочется признать все свои победы и поражения и пройти вперед!
Особенности и предпочтения, которые помогают или мешают похудеть:
- Пью чай/кофе без сахара
- Очень люблю фрукты и овощи
- Люблю блюда, приготовленные на пару, тушеные, вареные
- Спокойно отношусь к лимонадам и сокам в пачках(кроме апельсинового, его очень люблю)
- Не ем белый хлеб вообще
- Не люблю фаст фуд, чипсы, сухарики
- Дружу со спортом
- Занимаюсь танцами
- Страшно люблю сладкое, печенье
- Живу с родителями, а они не в восторге от всех этих систем
- Люблю черный хлеб
- Если срываюсь с КК, то употребляю очень много ккал
Сразу так все не вспомнить, потом еще добавлю!
Цели:
- Перестать употреблять много соли
- Постепенно(!) отказаться от сладкого
- Подтянуть и подкорректировать фигуру
- Привести организм в порядок
Немного о себе и о моем стиле жизни:
Даже если я срываюсь и много ем, то обильности физических нагрузок не дает мне сильно полнеть, т.е. вес колеблеться, но совсем чуть-чуть. Фигурой, кстати, я довольна! Конечн,о есть, что убирать, но это не так существенно. Сейчас я скорее задумываюсь не о лишних кг, а о красивом силуэте, ибо тело у меня довольно крепкое!
Вперед, к новым вершинам!
Валерия, 18 лет
Стремлюсь к абсолютной гармонии :)
"Только когда мы приходим к цели, мы решаем, что путь был верен."
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|