Вот она. Тут много, но по теме.
Почему мы едим?
1. Маленькие радости
В мире нет ничего более утешительного, чем еда. Еда не возражает вам. Еда не разлюбит вас. Если вас что-то расстроило, если у вас проблемы в личной жизни или депрессия по какой-то причине, — еда облегчает эмоциональную боль.
2. Гурман
Вы любите вкус хорошей пищи. У вас изысканный вкус, и вы постоянно в поиске: как бы не упустить что-то особенное?
3. Вознаграждение
Вы были сегодня таким молодцом, что заслужили что-нибудь вкусненькое. Вы выполнили трудную работу, плодотворно поработали в офисе или позанимались с детьми. Пора сделать что-то для себя. Наградить себя. Вы приготовили ужин. У кого больше всего прав его съесть?
4. «Голодающие дети Африки»
«Не смей оставлять ни кусочка еды на своей тарелке, ведь в мире есть дети, которые голодают». Вы слышали это с двухлетнего возраста (должно быть, родители каждое утро получают со всех концов света сводки о том, где голодают дети). Вы не просто эгоистичны и корыстны, вы — угроза для процветания мира: в мире будет больше голодающих, если вы не съедите этот последний кусок.
Другой вариант «голодающих детей Африки» — «Клуб чистой тарелки». В семьях — членах этого клуба разрешается выйти из-за стола или съесть десерт только тем детям, которые съели все, что было на тарелке. Остальным приходится оставаться за столом, пока они не сметут с тарелки все до последнего кусочка.
Теперь, будучи не в состоянии оставить недоеденным суп, вы наверняка не думаете о голодающих детях Африки или Китая либо о «Клубе чистой тарелки», но вы все еще верите, что пустая тарелка — это хорошо, а выбрасывать еду — плохо.
Кэрол, посещавшая семинар «Диеты не работают» в Оклэнде, рассказала чудесную историю о привычке под названием «голодающие дети». Как-то она пришла позавтракать в столовую, а кто-то как назло разложил на огромном блюде десятки пирожных и пончиков. Жадно поглощая пирожные одно за другим, Кэрол обратила внимание на то, что очень худой человек за столом напротив, выбрав ореховую булочку, обкусал только верхнюю ее часть — орехи, масло и карамель. Кэрол была в ужасе. Когда худой мужчина собрался уходить, она спросила его, не собирается ли он доесть свою булочку. На что тот с улыбкой ответил: «Я люблю только верхушку».
Является ли недоеденная булочка большей растратой, чем фаршировка своего тела пирожными под завязку? На тарелке остался кусок ореховой булочки, а на блюде со сладостями — больше, чем Кэрол могла съесть. В этот момент на Кэрол снизошло откровение. Она поняла, что, отправляя пищу в свои желудки, мы не предотвращаем ее бессмысленное расходование. Сколько бы мы ни съели, еда всегда останется. Голодающих в мире не станет больше оттого, что худой мужчина не доел свою булочку.
5. Лозунги, связанные с пищей
Еда — это частички мудрости, передаваемой из поколения в поколение за обеденным столом. Например: «Бери все, что хочешь, но съешь все, что взял»; «Не оставляй пищу на тарелке»; «Учти, за еду уплачено»; «Ешь, пока не остыло». Человек, от которого вы слышали это, возможно, уже не стоит у вас над душой, но фразы прочно засели в вашей голове.
6. Халява
Раз кто-то платит за это, то почему бы и нет? Можно съесть и суп, и салат, и десерт. Не каждый день кто-то приглашает вас на обед, так что следует извлечь из этого как можно больше выгоды.
Вы случайно наткнулись на этот чудесный маленький супермаркет или ресторанчик, где цены настолько низкие, что ни один здравомыслящий человек не упустит такого шанса! Возьмите эклер. Нет, лучше три! Здесь они обойдутся вам дешевле, чем один где-нибудь еще…
7. Обдумывание
Вам необходимо решить какую-то задачу. Вы выкладываете все материалы на стол. Затем чувствуете, что нужно перекусить. Ну, и дальше, как известно, вы перемещаетесь на кухню или идете в закусочную на соседней улице. Одни, задумавшись, смотрят вдаль, или грызут ногти, или тупо глядят в телевизор. Люди с проблемой избыточного веса, впадая в задумчивость, обычно начинают что-нибудь жевать.
8. Еда перед телевизором
Шэрон, пришедшая на семинар в Лос-Анджелесе, рассказала, что никогда не смотрела телевизор без еды в руках и никогда не ела, если не смотрела телевизор. У нее не было кухонного или обеденного стола — только поднос перед телевизором. Для нее поглощение пищи стойко ассоциировалось с просмотром телевизионных программ.
Как-то телевизор Шэрон не работал неделю, и она похудела на 2 кг . «Я просто не хотела есть, когда не смотрела телевизор», — объяснила она на семинаре.
9. Дефицитная еда
Хватай это сейчас, потому что, если не возьмешь ты, это сделает кто-то другой. Это твой последний шанс. Больше никогда не будет такого десерта. Ешь, пока дают!
10. «Они меня заставили»
Вы просто не можете сказать «нет» людям, предлагающим вам еду. Вы не хотите показаться невежливым. Желание понравиться или получить одобрение кажется вам важнее похудения.
Вы идете домой после кино, а ваш друг настаивает, чтоб вы остановились в пиццерии и выпили пару кружек пива.
Ваша мать накладывает вам такое количество еды, которым можно накормить целую футбольную команду.
Она готовила все это для вас. Вы не можете обидеть ее, отказавшись от угощения.
11. Еда как сувенир
Вы в отпуске и, может статься, никогда не попадете вновь в этот милый маленький ресторанчик на берегу океана. Вы питаетесь, словно коллекционируете еду, словно собираете сувениры. Только вернувшись домой, вы не сможете скрыть все вами съеденное, потому что оно уже на ваших бедрах!
Вместо того чтобы наслаждаться достопримечательностями во время поездки, вы, словно гигантская гусеница из фильма ужасов, поедаете все на своем пути, метр за метром.
12. Здоровье
Вы больше других, поэтому вам нужно больше пищи, не правда ли? Недоедать вредно. Если вы не будете хорошо питаться, то заболеете и вам придется идти к врачу. Или, не дай Бог, заболеете анорексией.
13. Питание впрок
Если я не поем сейчас, то позже проголодаюсь. Кто знает, можно ли будет там где-нибудь поесть, — так что наедайтесь впрок.
14. Структурирование времени
Приемы пищи делят день на части. Еда дает вам силы для следующего дела. Кофе и булочки скрашивают время перед ланчем. Ланч означает середину рабочего дня. Обед — время расслабиться. Еда — это способ дать вам знать, что пора перейти к следующей части дня.
15. Еда перед диетой и после нее
В понедельник утром вы собираетесь сесть на новую диету для похудания. Вечер воскресенья — время последнего приема пищи для человека, собравшегося сесть на диету. Поглощайте все, что манит вас. Вы собираетесь стать хорошим с завтрашнего утра.
Вы только что закончили сидеть на диете. Целую неделю вы ели грейпфруты и безвкусную, нежирную, низкокалорийную пищу. Одна только мысль о том, чем вы питались, заставляет вас морщиться от ужаса. Почему бы не устроить себе маленький «праздник души»? Определенно, вы это заслужили.
16. Питание до и после упражнений
Вы должны накопить сил перед тренировкой. Если вы не съедите что-нибудь, то почувствуете слабость. Калории уйдут во время тренировки.
После тренировки вы чувствуете себя хорошо. Вы заслужили еду.
17. Еда в уединении
Вы объедаетесь, пока никто не видит. Ведь в большинстве случаев вас окружают люди, которые видят, что вы опять едите, и осуждают вас. Сейчас вы совершенно один — бегом на кухню!
18. Кормежка в поисках удовлетворения
Такая привычка была у одной дамы из Нью-Йорка, ее звали Карэн. Она потратила годы на поиски чего-то в своей жизни, что действительно могло бы ее удовлетворить. Не получив желаемого ни в работе, ни в личной жизни, она неожиданно для себя оказалась на кухне у холодильника.
19. Муки голода
Вы помните это странное ощущение в желудке, когда он начинает урчать? Родители говорят вам, что это живот болит от голода, и вы думаете: «Ой, надо поскорее что-нибудь съесть. У меня уже живот болит от голода!»Сожмите кулак и посмотрите, какого он размера. Ваш желудок примерно того же размера, что и ваш кулак. Сколько нужно еды, чтобы заполнить емкость объемом с кулак? А сколько вы съедаете? Достаточно, чтобы растянуть ваш желудок в три-четыре раза?
20. Я уже взрослый и делаю что хочу
Когда мы были детьми, наши родители контролировали все, включая то, что мы едим. Часто такой контроль злил нас. Мы подсознательно придерживались позиции: «Когда я вырасту, я буду есть все, что мама и папа мне не разрешают». Некоторые люди всю свою жизнь доказывают, что никто не может им указывать, что есть, а что не есть.
21. Бессознательное поглощение пищи
Вы идете в кино и сразу направляетесь к стойке бара за воздушной кукурузой. Первая закинутая в рот порция великолепна на вкус. Следующая тоже вполне ничего. После этого вы превращаетесь в бессознательную машину для поглощения пищи. Когда ваша рука натыкается на кучку зерен и соли на дне стакана, вы, выдыхая запах попкорна, спрашиваете себя: «А кто съел мой попкорн?»
22. Еда от скуки
Ваше время в ваших руках — что бы такого сделать? Как насчет того, чтобы перекусить?
Сначала вам придется придумать, что вы хотите съесть. Затем вам надо будет дойти до супермаркета, купить еду и приготовить ее. Теперь вы можете сесть и покушать. Ну и наконец, вам придется помыть посуду и убрать все по местам.
Многие проводят так от четырех до шести часов в день. Еда становится самым интересным занятием, которым можно заполнить мысли и время.
Принцип «питания от скуки» действует и в обратном направлении. Вам постоянно не хватает времени, поэтому вы набиваете желудок, как только вам предоставляется такая возможность. У вас так мало времени на себя. В конце концов, могу же я сделать для себя хоть что-нибудь приятное, а что может быть лучше еды?
23. Еда от волнения
Вы напряжены и волнуетесь. Что-то не клеится. Возможно, вы переживаете развод или стрессовую ситуацию на работе. Или у вас личный кризис.
Проблема, естественно, в том, что трудности всегда возвращаются, такие же серьезные или еще серьезнее. Если вы желаете избавиться от внутреннего беспокойства, все, что вам нужно сделать, — заткнуть ему рот — в буквальном смысле. Ваш девиз: «Пришла беда — заешь ее».
24. Еда как творческий процесс
Вы любите готовить, и вы прекрасный повар. Приготовление пищи для вас — один из способов самовыражения. Кто-то же должен съесть это изумительное блюдо. А почему бы вам не съесть его самому?
25. Еда по праздникам
Это Новый год. Все переедают за новогодним столом, даже худые. Этот праздник потеряет смысл, если вы не наедитесь до отвала и не приляжете после еды.
Для чего созданы праздники? Для празднования и обжорства. Кто же старается худеть во время праздников?
26. Питание для подпитки энергией
Вам просто необходима энергия, если вы хотите достойно встретить этот день, не говоря уже о том, чтобы с честью прожить его. Вечером, когда вы устали, вам приходится поддерживать себя едой, чтобы не уснуть.
Этот принцип действует и в обратной ситуации. Вы чувствуете, что энергия переполняет вас, и не можете уснуть, если не поели. Ведь процесс принятия пищи успокаивает, утешает, умиротворяет вас. Если вы не наедитесь, то останетесь перевозбужденным и нервным.
27. Традиционный прием пищи
Это употребление определенных продуктов в определенное время или при определенных обстоятельствах. Ритуальный прием пищи осуществляется в начале и в конце дня.
Если привычным стал поход в кондитерскую в 3:30 пополудни, вы отправитесь туда, даже если с неба будут сыпаться мячи для гольфа. Если по какой-то причине вы не смогли поесть, как того требует ритуал, вы чувствуете себя обманутым.
28. Принятие пищи по часам
Допустим, сейчас утро — самое важное время для приема пищи. Или вечер — время, когда вся ваша семья собирается вместе за ужином. Время принятия пищи — это время набить свое брюхо независимо от того, нужно это ему или нет.
29. Еда за двоих
Вы беременны. Это единственный раз в вашей жизни, когда вам разрешено есть все, что вам хочется, и в любое время, будь то соленья или мороженое посреди ночи. Это же не для вас — это для малыша. О чем волноваться? Вопрос о худобе не стоит, даже если ваш врач сказал, что вы слишком сильно поправились. Вы похудеете, когда родится ребенок.
30. Еда с любовью и без
Влюбленность или выход из этого состояния часто ведут к перееданию, особенно если вы разлюбили или разлюбили вас. Когда отношения заканчиваются, вы чувствуете себя несчастной. Вы жаждете комфорта и временного утешения, и еда может вам это дать.
Обратная сторона этого пункта не столь очевидна. Кажется, что когда вы влюблены, вы должны быть заинтересованы в похудании, поскольку период влюбленности счастливый и волнующий. Тем не менее любовь несет с собой новые ощущения, в том числе и новые волнения. Даже если вы страстно желаете испытать это прекрасное чувство, любовь может таить в себе подводные камни и лишать самообладания. Единственный гарантированный способ утихомирить незнакомые чувства — это, разумеется, еда!
Пить меньше надо
) чипсики, орешки и все такое. А в субботу на крестины в кафе ходила, так пришлось есть (закусывать), а потом не смогла остановиться - в конце шашлычок, ребрышки и рыбка на мангале. А вчера уже не могла есть (плохо было после крестин), так еле вечером заставила себя приготовить для своих борщ и голубцы накрутила. И с сегоднешнего дня опять берусь за себя!!!!! В который раз.
