Рецепт лепешек дам, сегодня вечером напишу.. просто сейчас ухожу ..

СЏ РЅРµ очень разбираюсь РІ РјСѓРєРµ .. РЅРѕ РІРѕС‚ нашла РїСЂРѕ ту, которую СЏ использую: Цельнозерновая РјСѓРєР° пшеничная обойная (РіСЂСѓР±РѕРіРѕ помола) РњСѓРєР° обойная – простого размола – вырабатывается измельчением всего зерна вместе СЃ оболочками Рё зародышем. )))))) СЏ РІ Р РѕСЃСЃРёРё мало готовила, Р° щас РјСѓР¶ )))) нада готовить!

Кстати я тоже сладкоежка )))) ну ничего, постепенно .. медленно.. но научусь контролировать.. уже горааааздо меньше сладкого ем. Я думаю нада на каши налегать.. я вот овсянку часто по утрам ем, но готовлю на воде, и мед туда кладу, чайную ложку. А вот макароны сто лет не ела.. есть еще тоже макароны из муки грубого помола.. тоже коричневого цвета, я тут купила раз..мне не понравилось.

Да, наверно надо тоже бананчиков прикупить, РґР° начинать потихоньку кашки РІСЃСЏРєРёРµ, макарончики, картошечку. Просто Р±РѕСЏР·РЅРѕ как то, устойчивое понятие, что РѕС‚ такой еды точно РЅРµ худеют.  Рђ печеньки есть, РґР° сладости РІСЃСЏРєРёРµ Р±РѕСЋСЃСЊ, РІРґСЂСѓРі жор нападет, СЏ Р¶ РїРѕ натуре сладкоежка, это СЏ просто себя Рє мысли приучила, что СЏ мясоедка Рё рыбоедка, Рё яйцелюбитель, Р° РЅР° самом то деле, СЏ такая СЛАДКОЕЖНАЯ ОБЖОРКА. Поэтому Рё сахар РЅРµ хочу РІ кофе добавлять, раз СѓР¶ привыкла без сахара.

А то я боюсь сейчас похудею на недоборе углеводов, а потом обратно в тушку!

Олечка, кстати, Р° РіРґРµ рецепт лепешек? РњС‹ же ждем. Р�нтересно, почему РјСѓРєР° пшеничная, Р° темного цвета? РќСѓ ничего, Сѓ нас СЏ думаю Рё РёР· белой получится. 

У меня углеводы набираются бананами, коричневым рисом (белый шлифованный есть перестала), позволяю себе немного печенек, картошка (но редко) , соевое молоко, чечевица, каша овсянная. Это я менюшки свои полистала, еще стала делать чапати, лепешки из пшеничной цельнозерной муки (она темного цвета) там тоже углеводы.

Олечка, Сѓ меня РєРѕСЂРёРґРѕСЂ 1290-1610, углеводы 142 - верхнюю РЅРµ РїРѕРјРЅСЋ, потому что РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ набираю нижнюю. 

Как думаешь, чем набирать? Начать класть сахар в кофе, есть печенья и конфеты, или картошку, макароны и рис добавлять?

Йогуртов накупила, вчера первый раз ела, вообще не люблю кисломолочное, только молоко, но понимаю, что надо.

Также стараюсь съедать в день по яблоку и апельсину, но желания совсем нет, особенно после того, как я стала есть, все что захочу.

Наташ, а у тебя какой коридор?

� еще я хотела довавить ко всему что я тут понаписала, что обязательно нужно каждый день есть фрукты и кисломолочку. Еффект будет лучше и для здоровья полезно. Я, например, если ем что то калорийное, то делаю так: 80-120 г основного блюда + 100 г йогурта. Вчера вот сьела 2 чапати, 120 г основного блюда и с йогуртом в прикуску. �ли если ем суп, то 150 - 200 г супа и 50 г йогурта ( вместо майонеза или сметаны ) .. как то так )))

Оль, СЏ сразу СЃ 10 стаканов РІРѕРґС‹ начала, может поэтому Рё ушли 2,5 РєРі. Р� вообще СЏ 5 РєРі Р·Р° февраль-март  РЅР°Р±СЂР°Р»Р°, может Рё СѓС…РѕРґСЏС‚ поэтому, РЅРµ сильно приросли. Рђ вообще проблема началась калории набрать, сижу тут сейчас, планирую что Р±С‹ съесть, Рё конфету шоколадную вписала, Рё хлеба 4 РєСѓСЃРєР° РЅР° сегодня, углеводов РІСЃРµ равно РЅРµ хватает, калории то РјСЏСЃРѕРј доберу.

Наташенька, спасибо :) Вот видишь, можно худеть с хорошим настроением и без срывов, не запрещая себе ничего :) Нашему организму нужно разнообразие в еде, но мы не можем есть только сырые овощи и фрукты, во первых это просто надоест, во вторых что бы насытится нужно ведрами эту зелень лопать. А мы люди, а не животные копытные))) � мы не можем отказаться от мира, который вокруг нас. А вокруг нас рестораны, кафе, национальные блюда мира, необычные, калорийные но жутко вкусные. Магазины, в которых такое разнообразие продуктов. Нам просто нужно понять, что бы насытится и получить удовольствие от еды, не обязательно кидать ее в себя тазиками. Если сегодня мы приготовили что то вкусное дома, это не значит что завтра ты уже не сможешь себе это позволить. Найдется еще более вкусная вкусняшка. Не надо кидать в себя все подряд как будто завтра война начнется. Нужно наслаждатся едой, часто, но в меньших дозах. � при этом худеть и формировать новую привычку жить вкусно и не ждать конца света на следующий день.
� еще, нужно пить много воды, не чая и кофе, а именно воды. Я перешла на 10 стаканов воды в день, и вес пошел быстрее.
Лесли, это кардиотренировка, ходьба. Забей в каком нибудь трекере Leslie Sansone или в яндексе. Мне нравится, я пока хожу 2 мили. Может через пару недель на 3-4 мили перейду. Что мне нравится, так то, что нагрузка для меня подходящая, я человек не спортивный совсем )).

А по поводу КД.. у меня тоже скоро будут. У меня обычно максимум 1 кг плюсом, но на второй-третий день кд этот плюс улетает, забирая с собой еще несколько сотен грамм )))

Олечка, привет, поздравляю тебя СЃ цифрой 8! 

По себе знаю, как радует, когда меняется вторая цифра, а уж когда первая....восторг, подъем, желание продолжать дальше с новыми силами. Переход через десяток всегда вдохновляет.

Представляешь, как мы будем радоваться, когда увидим 69,9!!!!!!!

Ты не ответила на мои вопросы про Лесли и т.д., ответь пожалуйста, как время будет.

Женечка,  РЅР°С‡РёРЅР°СЋ тебя понимать. РџРѕ твоему совету разрешила себе есть РІСЃРµ, что есть РІ холодильнике, то есть то, что нравится, Р° РЅРµ РІСЃСЏРєРёРµ там РјРѕСЂРєРѕРІРєРё-огурчики, Рё сразу ощутила кайф РѕС‚ этого.

Пропал мандраж, который обычно присутствует, РєРѕРіРґР° сидишь РЅР° диете Рё питаешься РІСЃСЏРєРѕР№ хренью, тогда только ходишь Рё думаешь, как РјРЅРµ это надоело, хочется селедки СЃРѕ сладким кофе, Рё РІСЃРµ мысли только Рѕ еде. 

Вчера СЏ разрешила себе РІСЃРµ, РЅРѕ чтобы попасть РІ РєРѕСЂРёРґРѕСЂ. РќР° завтрак СЏ ела бутеры СЃ красной РёРєСЂРѕР№ Рё бутеры СЃ сыром Дор Блю, РЅР° обед жареную РёРєСЂСѓ судака РІ томате СЃ овощным салатом, вечером холодец Рё оливье, еще Рё конфету шоколадную СЃ кофе съела (РјРЅРµ РЅРµ хотелось, РЅРѕ недобор РїРѕ углеводам катастрофический, приходится РІРѕ РІСЃРµ приемы пищи есть хлеб, РЅРѕ РІСЃРµ равно РЅРµ добрала углеводов), плюс еще Р№РѕРіСѓСЂС‚, яблоко, апельсин, Рё сегодня отвес 1РєРі 100 РіСЂ. 

Я была в шоке, думала весы сломались, это при том, что вчера отвес был минус 700 гр, после бабушкиного застолья, где я также ела все, но в 3 раза меньше, чем обычно.

Если эта система будет работать Рё дальше, то это классно, так можно долго продержаться.  РќРѕ СЏ еще скептически отношусь Рє такой быстрой потере веса (Р·Р° неделю 2,5 РєРі) Рё Р±РѕСЋСЃСЊ, что Р·Р° следующие РґРІРµ недели наберу 4 РєРі, даже РЅРµ выходя РёР· РєРѕСЂРёРґРѕСЂР°, Сѓ меня всегда так, СЃРєРёРЅСѓ 2, наберу 4. 

Р� завтра еще РљР” начинаются, морально готовлюсь Рє обратному отсчету. 

Что интересно, Сѓ меня пропал жор, Рё даже начал пропадать аппетит. После утренних РґРІСѓС… бутеров СЃ отварным языком Рё помидорами,  РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕ обедать СЃРёР» уже РЅРµ было, попила кофе СЃ бутерами СЃ сыром Рё медом. Обед оставлю РЅР° ужин. Такими темпами меня ждет недобор калорий.... РќРѕ это так смешно Рё интересно, ЗАСТАВЛЯТЬ СЕБЯ ЕСТЬ, Рё это РјРЅРµ......РјРЅРµ, которая поглощала тазиками низкокалорийные салаты Рё РЅРµ могла наесться!

Вчера ко мне приходила одна индийская девочка, я иногда с ней общаюсь. Но вчера почти весь день мы провели вместе. Узнала много всего, то что мне хотелось узнать про �ндию и традиции, то что муж мне не говорил или не знал. Она не очень хорошо говорит по английски, но мы друг друга поняли ))) Вечером мы готовили с ней "Gobi Manchurian" - это индо-китайское блюдо и чапати. Такая вкуснятина!!! Я так соскучилась по такому общению.. она очень открытая девочка, в отличии от большей части индийских девушек и женщин. Может потому что она католичка. � какая она худенькая ... всего 45 кг .. епрст.. специально понаблюдала как она кушала.. Сьела только 2 чапати и грам 100 основного блюда.. и говорит такая.. фух я обьелась..!! Так что, сделала выводы, и согласна с Женей на все 100. В нашем деле главное не переедать.. но кушать можно ВСЕ!

Доброе утро, девочки! Вчера был насыщеный день, поэтому РЅРµ смогла зайти. Р’ общем дела РјРѕРё такие. Толи СЏ РІ воскресенье себя Рё СЃРІРѕСЋ организму загипнотизировала, толи еще что )))) вчера утром СЏ увидела СЃРІРѕСЋ первую цифру 8 :).. вчера было - 200 Рі.. вес 89.8.. Сегодня утро оказалось еще добрее РєРѕ РјРЅРµ - 400 Рі.. вес РЅР° сегодня 89.4 !!!!!!!! (радуюсь почти шопотом, что Р±С‹ РЅРµ спугнуть)

Женечка, я тоже так не хочу, чтоб со срывами. Я худела перед Новым годом, и на праздники старалась ограничивать себя, дошла до 84,5, а потом февраль, жуткие морозы, дома холодно, старшая то на карантине была, то болела, то просто из-за мороза не ходила, мы переехали с Семи Ветров в Центр, а школа там осталась и ей ездить далеко. Вот мы с ней весь февраль то кексики пекли, то запеканки учились делать из творога, так кстати ни одна нам не понравилась, доча с манкой не любит, а они почти все с манкой. � вот итог, опять 90. Не хочу туда-сюда, надоело! Это уже не первый раз. После родов, в январе 2010 весила 101, похудела до 85, потом опять набрала до 93, потом вот до 84,5, потом опять 90! А хочу как после первых родов - с 92 до 64!

tnv0101, привет еще раз)) Шестой ребенок Сѓ нас появился после РЅРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°, можешь РЅРµ читать РјРѕР№ дневник, СЏ там нифига РЅРµ худела, полгода РґСѓСЂСЊСЋ промаялась Рё РІСЃРµ((( РќРёРєСѓРґР° вес РЅРµ вернется если привыкнуть кушать РІСЃРµ РЅРѕ понемногу. Рђ РІРѕС‚ РѕС‚ невкусной еды бывают срывы... РўСѓС‚ РіРґРµ то девочка есть, худеет заново после РіРѕРґРѕРІРѕРіРѕ(!) срыва.. РЇ так РЅРµ хочу, Рє тому же уже проходила сценарий РєРѕРіРґР° после РґРІСѓС… месяцев полезностей мела три месяца РІСЃРµ, что РЅРµ приколочено... Рђ сейчас СЏ худею Рё ничего РЅРµ хочу вкусненького, потому, что Рё так ем РІСЃРµ))) 

Женечка, вот я только спросила, как ты все успеваешь, а ты уже Ларе ответила. У меня разница между дочками 9 лет, и с младшей приходится все самой делать, старшая может посидеть, но у неё уже куча уроков, да и ей тоже хочется личного времени, в одноклассниках посидеть, в контакте, из школы приходит уже часа в 4 и до вечера уроками занимается, а я с младщей и готовлю, и убираюсь, и гуляю, и играю, она за мной хвостиком.

Женечка, спасибо тебе за советы. Я не перестаю тобой восхищаться, я на 6 странице твоего дневника, и там у тебя ЕЩЕ ПЯТЬ ДЕТЕЙ. Ты говоришь делаешь все своими руками, когда же ты все успеваешь? �ли дети помогают? У меня старшая (11 лет) может помочь только выпечку какую-нибудь, и то мы всегда делаем только из жидкого теста, крутое я ни разу в жизни не месила, даже скалки в доме нет, соответственно ни пельмени, ни вареники, ни пирожки и т.д. в доме собственного приготовления не водится, не то что колбасу домашнюю или скумбрию посолить, все с рынка.

Р’СЃРµ домашние Сѓ меня РІ теле, РјСѓР¶ - 130, дочка - 65, младшая РїРѕРєР° правда еще худенькая, ей 2,3 РіРѕРґР°. РЎ ней питаться СЏ думаю Сѓ меня РЅРµ очень получится, СЏ такое РЅРµ очень люблю. Утром ей СЏ кашу обязательно варю, плюс сыр или сырники, печеньки РІСЃСЏРєРёРµ, бублики, РІ обед СЃСѓРї всегда или СѓС…Р°, РѕРЅР° очень рыбу любит, или Р±РѕСЂС‰, плюс РјСЏСЃРѕ или рыба, полдник - творожок или булочка, кисель или РєРѕРјРїРѕС‚ или СЃРѕРє, ужин - РїСЋСЂРµ или гречка или макароны плюс рыба, РјСЏСЃРѕ. РћРЅРѕ может РјРЅРµ Р±С‹ Рё хорошо, РЅРѕ грустненько будет так кушать. 

� тарелка у неё обычная, как у нас, а кошачья миска это наверно как чайное блюдце?

Но то, что ты наедаешься таким малым количеством еды, это, как я поняла из вашей переписки, тоже плохо? Недобор калорий ведет к увеличению веса?????

Ларочка, вот пришла сейчас от бабушки и притащила две сумки еды: оливье, грибочки жареные, крылышки жареные, мясо жареное, тазик холодца, судака в томате, хлеба пол сумки, вобщем все, что гости не доели, перекочевало ко мне в холодильник, в котором уже находятся две сумки еды, которые муж вчера притащил из Карусели (готовые продукты). Ну как тут можно взять себя в руки??? Мечтаю о пустом холодильнике..... чтобы сухарик и корочка сыра.... Но семья не поймет и побьет.

Я поняла свою проблему читая ваши письма. Куча еды ведет к обжорству и соблазнам! А выбрасывать еду у меня рука не поднимается. Были бы домашние животные, но у нас только рыбки, муж больше никого не хочет.

Выздоравливай!!!!!!

Олечка, поздравляю СЃ таким отвесом. Надо Рё РјРЅРµ собраться Рё взять себя РІ СЂСѓРєРё, РјСѓР¶ сказал через РґРІР° месяца поедем РЅР° РјРѕСЂРµ, Р° как РЅР° пляж то выйти СЃ таким багажом????? 

Рђ РІРѕС‚ РѕС‚ страусиных СЏРёС† СЏ Р±С‹ РЅРµ отказалась, съел яйцо СЃ утра, весь день свободен. 

� меню написать рука не поднимается, читая как вы тут по зернышку, да по зернышку.

Оль, Р° что такое "шагать СЃ Лесли"? РЇ думала сначала собачка Сѓ тебя, Р° потом еще РіРґРµ-то встретила. Р� что Р·Р° Джилиан, Рё что такое шреды? Р�Р·РІРёРЅРё, что РјРЅРѕРіРѕ РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРІ, СЏ просто тут РїРѕРєР° плохо ориентируюсь, РІРѕС‚ РєСЂРѕРјРµ твоего дневника, РґР° Жениного РЅРёРіРґРµ РЅРµ бываю, Сѓ Жени правда еще РЅР° 6 странице только, время так мало бывает РІ интернете посидеть. 

Подумываю тут и свой завести, я смотрю это как то организовывает.

Сапфирик, Ларочка, открою тебе секрет - чем больше в семье детей тем свободнее мама))) Со старшей дочерью я вешалась, ничего не успевала, ни есть, ни спать, жила как автомат, постирать-сиську-погладить-сиську-приготовить-сиську-спать-сиську... С взрослением дочери сиська заменялась на почитать книжку, покатать машинку, поиграть в прятки, короче я даже зубы не каждый день чистила, не успевала. Когда второй дочери исполось примерно полтора и она стала ориентироваться в социуме я начала Жить.. Дети занимались друг другом и мне оставалось только готовить стирать убирать. Когда у нас появились мальчишки я вообще стала забывать, что у меня 4 детей, они настолько были заняты друг другом, что я их силком заставляла завтракать обедать ужинать и укладываться спать. Когда родилась Марусятина я снова очень уставала морально т.к. старшие дети уже борльшие, разница 10-11 лет, и в делах помогают безусловно, приготовить, помыть, убрать, закинуть в машину пеленки, но занимать малышку приходилось снова мне. Опять мы вставали с петухами и ложились практически с ними же, я безумно жалела что я у нее одна. А когда Марусятине было 1,5 у нас появился Сережка и теперь я снова свободна как ветер и являюсь обслуживающим персоналом, т.к. с братом и шкодить интереснее и люлей потом получать вдвоем не так обидно))) Так что, для меня многодетность это отдых, с одним ребенком я бы точно уже удавилась!

Олечка, мы благодаря тебе - будем очень вкусно стройнеть...Огурцы "Райта" прикольно, меня чем то наподобие - армяне угощали, только вместо йогурта - тан был. Так освежает, особенно в жару. Летом - офигенная вещь!

Женечкин, я если честно - восхищаюсь тобой...))) Как ты все успеваешь с 6 детьми? Я с двумя ничего не успеваю. �х же надо всех накормить, напоить, постирать, погладить, всех организовать, в школу, в сад, всем время уделить, со всеми поговорить... У меня младшую тоже Марусенция зовут. Какая же ты молодец!!!))

Наташ, думаю, надо взять себя в руки и начать с того, что хотя бы уменьшить порции всех этих вкусняшек, что живут у тебя в холодильнике. У меня вот тоже, как и у Жени, есть маленькая детская тарелочка (розеточка), в которую умещается не более 100 граммов еды. Я вот тоже из нее уже привыкла есть. � тоже стала наедаться малым количеством еды, но увеличивая калораж.

А я, блин, заболела сегодня...гости мне какую то инфекцию принесли в дом. Хотела разгруз устроить, лежу целый день с температурой, горло болит, насморк...есть не хотелось...А в 16 часов на меня каааак напал жор...и я смела полхолодильника (но в коридор вложилась, просто вся еда оказалась с 4 до 8 вечера). Вот такая я сегодня обжорка...)))

Для любителей риса еще один вег плов "Mushroom Pulav" ("Грибной плов")

�нгредиенты:

Рис басмати - 2 стакана
Грибы - 250 г
Лук репчатый нарезанный - 2 шт
�мбирь и чеснок измельченный - 2 1/5 чайной ложки
Куркума порошок - 1/4 чайной ложки
Чили порошок- 1/4 чайной ложки
Вода - 4 чашки
Стручки кардамона - 3 шт
Гвоздика - 4 шт
Палочка корицы - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
листья мяты
Соль по вкусу
Сливочное масло / растительное масло / топленое масло (на выбор)

Как готовить:

1. Замочите рис басмати на 15 минут и процедите.
2. Масло подогрейте в глубокой сковороде, добавьте целый кардамон, гвоздику, 1 палочку корицы и лавровый лист. Жарьте в течение 30 секунд, затем добавьте лук.
3. Жарьте до тех пор, когда лук станет мягким и будет иметь аромат.
4. Добавить измельченные имбирь и чеснок, обжаривать до тех пор пока не исчезнет запах свежего имбиря и чеснока. То есть их аромат должен быть легким.
5. Добавьте нарезанные грибы и жарить в течение 4-5 минут (резать грибы (шампиньоны) не очень мелко, так как при жарке они уменьшатся в размере).
6. Добавить куркуму, молотый красный перец и хорошо перемешать (можно еще добавить какие нибудь приправы, например приправа для плова).
7. Добавить замоченый рис и жарить 1-2 минуты.
8. Добавить 4 стакана РІРѕРґС‹ Рё варить РЅР° среднем РѕРіРЅРµ, РІ течение 8-10 РјРёРЅСѓС‚, РґРѕ тех РїРѕСЂ РєРѕРіРґР° РІРѕРґР° впитается Рё СЂРёСЃ будет готов. (Добавьте еще ​​РІРѕРґС‹, если необходимо).
9. Выключите огонь и дайте плову постоять 10 минут перед подачей на стол.
Украсить листьями мяты и подавать теплым, с огурцом Райта.

Для огурцов "Райта":

Огурцы кубиками - 1 стакан (обычные наши огурцы, без кожицы)
Йогурт (без добавок) - 2 стакана
Лук репчатый нарезанный - 1 шт
Зеленый перец чили порезаный мелко.
Соль по вкусу
Чили порошок (по вкусу)

Смешать йогурт в миске с небольшим количеством воды. Добавить соль и хорошо перемешать.
Добавить нарезанные кубиками огурцы, лук и зеленый чили. Посыпать чили порошком ( красный перец, или можно черный перец). Охладить в холодильнике перед подачей.

tnv0101, кушай тогда СЃ малышом, его еду, готовь просто РЅР° РґРІРѕРёС…. РЈ меня шестеро детей Рё РјСѓР¶, РѕРЅРё тоже любят Рё колбаску(давно делаем сами) Рё котлетки Рё майонез(РґРІР° РіРѕРґР° делаю сама) Рё вообще РІСЃРµ, что вредно Рё калорийно. РЇ ем вместе СЃ РЅРёРјРё практически всегда, только взяла Машкину тарелку(размером СЃ кошачью РјРёСЃРєСѓ))) Рё ем РёР· нее. Марусе 1,8, РѕРЅР° кушает СЃРѕ всеми, РЅРѕ опять же, Сѓ нас РІСЃРµ сделано СЃРІРѕРёРјРё руками, колбасы, пельмени, котлеты, выпечка. Селедку, как Рё СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ люблю безумно, покупаю сырую, солю сама, ем часто РїРѕ 0,5-1 ломтика. Вообще, РІ большой семье питаться отдельно проблематично, РјРѕРё едят практически круглый день Рё Р·Р° столом обязательно кто РЅРёР±СѓРґСЊ СЃРёРґРёС‚ Рё либо чай пьет, либо обедает... привыкла.. Завариваю себе шиповник РІ термосе, РѕРЅ очень сытный Рё как только тянет меня присесть СЃ кем РЅРёР±СѓРґСЊ перекусить, наливаю стакан шиповника Рё РїСЊСЋ, обещаю себе, что после 350 РіСЂ. стакана обязательно поем, РЅРѕ РїРѕРєР° РґРѕРїСЊСЋ понимаю, что объелась РўР°РєРёРј образом Рё польза колоссальная РјРЅРµ РѕС‚ отвара Рё РЅРµ наелась))) РЇ начинала так же как Рё ты, делала себе тазик салата Рё брала объемом, первые РґРІРµ недели прокатывало, Р° потом получалось, что СЏ Рё салат ем Рё РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ блюдо РїСЂРѕР±СѓСЋ... Р� Ольга, С…РѕР·СЏР№РєР° дневника уже столкнулась СЃ этой проблемой. РќР° некалорийных продуктах нередки срывы, РјС‹ же РЅРµ РєРѕР·С‹, что Р±С‹ травой питаться. Ниже писла уже, что пришла РЅР° ДиОн СЃ 93 Р° дохуделась РґРѕ 104 Р·Р° полгода, это РІСЃРµ низкокалорийные невкусные продукты виноваты. Р� СЏ стала себе говорить, что съем 170 грамм РїСЋСЂРµ Рё 50 грамм котлетки, Р° через полтора часа поем еще, честно честно.. РЅРѕ через полтора часа желудок активно переваривает то что СЏ съела Рё кушать совершенно РЅРµ хочется))) Сейчас Рё РІРѕРІСЃРµ СЏ стала без РІСЃСЏРєРёС… СѓРіРѕРІРѕСЂРѕРІ наедаться ОДНР�Рњ яйцом, сама РІ шоке, раньше ела РґРІР°, РґР° еще Рё Р·Р° Машкой подъедала))) Короче, удачи тебе РѕРіСЂРѕРјРЅРѕР№, понаблюдай Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ Рё делай так как душа желает, РІ нашем деле главное поймать волну, Р° там как РїРѕ маслу РІСЃРµ пойдет, РЅРµ нужно насилия))

Девочки, иду на юбилей бабушки, ей 80, она наготовила кучу калорийных блюд, жареное мяско (свининка), жареные грибочки, судак в томате, оливье, бутеры с красной икрой, пюре, доча испекла ей пирог, а к нему подливка из молочного соуса, и от 100 грамм не отвертишься, бабуля обидиться, если с ней не выпью. Что же мне там кушать? Попробую хотя бы не три раза на тарелку накладывать, а всего понемножку и один раз. Эх, завтра точно на молокочай!!!!

Привет девочки!

Олечка, наверно СЏ яйца неправильно считала, СЏ РіРґРµ то читала что калорийность яйца берется РЅР° штуку, поэтому СЏ Рё считаю РІ яйце 157 ккал, РІРѕС‚ девочки подсказывают, что надо РЅР° сто грамм, Рё 2 яйца, это РЅРµ 300 ккал,кайф, обожаю яйца!!! 

Курочка супер, обязательно как нибуль приготовлю! Обожаю остренькое! А с куриными грудками всегда беда, не знаешь, что из них приготовить. Олечка ты молодец! Давай побольше вкусняшек, а то всякие холодцы, оливье и селедки под-шубами уже надоели!!!!

Женечка, мечтаю питаться как ты, есть РІСЃРµ что едят нормальные люди, Рё РїРѕ чуть чуть, РЅРѕ этому надо долго учиться, РїРѕРєР° РјРЅРµ важно объем, вчера давилась замороженой китайской смесью, РіРґРµ бамбук,черные РіСЂРёР±С‹, такая гадость, тьфу, РЅРѕ РїРѕ объему прилично Рё РЅРµ калорийно. Рђ сыр СЏ просто обожаю, РІРѕС‚ покупаю Дор Блю 100 грамм упаковка, РЅСѓ как его РЅР° 5 дней разделить, как ты? РЇ его сразу схомячу СЃ кофеечком.  РћР±РµС‰Р°СЋ, Р±СѓРґСѓ исправляться.  

Сапфирик, спасибо Р·Р° пожелания, РјРЅРµ РїРѕРєР° считать очень трудно, СЏ тут всего неделю, весы Сѓ меня есть, электронные, продукты РїРѕРєР° беру РёР· того, что есть РІ холодильнике, вареная СЃРІРёРЅРёРЅР°, творог РёР· Царь-продукта 9%, молоко детское Тема 3,2 %, сыр СЃ плесенью, видишь РІСЃРµ РЅРµ для худеющих, Сѓ меня РґРІРµ дитяти Рё РјСѓР¶ весом 130 РєРі, Р° это значит РІ холодильнике селедка, копченая СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ, РїСЋСЂРµ, жареное РјСЏСЃРѕ Рё жареная рыба ( Сѓ маленького дитяти РІСЃРµ вареное), грибочки соленые, пять РІРёРґРѕРІ колбасы, СЃРѕСЃРёСЃРєРё, сардельки, фаршированные куриные ножки, РјСЏСЃРѕ РїРѕРґ майонезом СЃ грибами. 

Худеющим тут поживиться нечем. Вчера купили они мне морской капусты и ржут, на, кушай, ты же худеешь. А я её терпеть не могу!!!!!

РЇ РїРѕРєР° себе накупила замороженных смесей РЅР° неделю, там хоть РІСЃРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ расписано, потому что считать калорийность СЃСѓРїРѕРІ Рё вторых блюд РјРЅРµ сложно, СЏ пробовала считать манную кашу, Сѓ меня получилось 70 ккал РЅР° 100 РіСЂ, Р° планировщик РіРѕРІРѕСЂРёС‚, что 100. 

Сыр конечно же есть такой, даже кажется и 14% был, но Дор Блю - ням, ням. Буду учиться у Жени есть маленькими порциями.

Привет Ларочка, моим детям тоже безумно понравилась халва, но они взрослые уже и делают ее практически каждый день самостоятельно. Сегодня буду курицу Ольгину делать и рис отварной. Плов сделаю на выходных, свекровь приедет в гости.

Оль, конечно давай рецепт лепешек, РЅР° РІРёРґ РѕРЅРё РЅРµ калорийные Рё легко готовятся, может приживутся РІ моей семье вместо печенек? 

Спасибо, тебе, дорогая!!! Правда, очень вкусно! Специи различные - это моя слабость...))) Я всегда, везде кладу много специй. А твой плов - это было приблизительно так - удивленный возглас гостей: Это что то новенькое??? О, как необычно...вкууууууусноооо!))))

Я тоже думаю, что лучше уменьшать порции и не отказывать себе в любимой еде...чем есть одну низкокалорийку. Если организм что-то требует - значит ему надо. Ну, конечно, без фанатизма - жирное, жареное и сладкое - в небольшом количестве.

Кстати, я все думала, почему индийская еда такая жирная вроде и высококалорийная, а люди худенькие.. может быть из за того, что они пьют много воды (а пьют они более 3 л в день), и пища острая, а я читала что перец чили и имбирь ускоряет ов. Плюс жара постоянная. Некоторые уменьшают количество употребляемой соли когда сидят на диетах.. так как воду задерживает. А мне нельзя уменьшать. Так как соль выходит через пот. � тут даже в кафе и ресторанах в меню есть напитки с солью, такие сладко-соленые, что бы организм получал соль. Я правда пробовала такой напиток.. такая гадость ))))

Ларочка, я так рада что тебе понравилось )))) индийская еда не замысловатая и вкусная.. единственное что там специй нужно много использовать.. и для русского человека - екзотика.. можно разнообразить наше русское меню )))) Я еще сегодня выложу парочку рецептов. Стараюсь выбирать рецепты с ингредиентами, которые доступны в России.

Женя, курочку едят с жареным или вареным рисом, или с чапати (индийские лепешки) выглядят они так:

могу дать рецепт )))

А по поводу питания и моего вчерашнего эксперимента.. я вот тоже так решила, что лучше привыкнуть есть маленькими порциями, но без ограничений, может я по этому и срывалась на сладкое и т. п... и вес уходит.. а то я села на эту правильную и здоровую еду.. прям как копытное животное, одну зелень ела.. ))))

Олечкин, привет!))) РЈ меня вчера, Рё Сѓ РјРѕРёС… гостей,  был просто праздник живота. Приготовила Кашмирский плов, РїРѕ твоему рецепту, только добавила курицу туда...Рё халву...Слушай, какая вкуснота!!! РЇ вчера целый вечер слушала РІ СЃРІРѕР№ адрес - какая СЏ умница Рё какие Сѓ меня золотые очумелые ручки! Гости остались довольны, Р° дети РїСЂРѕСЃСЏС‚ еще халвы приготовить!))))

Поздравляю тебя с отвесом!!!)))) Умничка, по-тихоньку движешься в правильном направлении)))

tnv0101, РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ калорий. Если брать 200 грамм 1% творога - то это приблизительно 150 кал. Р’ 100 граммов яйца приблизительно 157 калорий. Рђ вес РѕРґРЅРѕРіРѕ среднего яйца = 45-50 грамм.(С‚.Рµ. 100 грамм - это 2 яйца). Сыр выбирайте меньшей жирности, (например, Олтермани 17% Рё РІ Волгограде РѕРЅ есть) благо сыров РІ магазинах - выбор огромный. Р� насколько СЏ знаю, РІ день диетологи рекомендуют употреблять РЅРµ более 40 грамм сыра. РЎРІРёРЅРёРЅСѓ замени РЅР° курицу, индейку, РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ. Это намного меньше калорий, чем СЃРІРёРЅРёРЅР°. Р� РЅРµ будет никакого перебора РїРѕ жирам. РљСѓРїРё весы кухонные. Определять вес  РЅР° глаз очень сложно. Удачи РІ подсчете!)))

Оль, сегодня на ужин готовлю твою курицу, без вариантов)) А с чем ее подают обычно? С рисом наверное?

Оль, вот ты эксперимент провела, а я так в принципе живу. Питание менять не стала сознательно, что бы потом обратно все не набрать. Обрати внимание, на форуме часто мелькают темки "неудержала, худею снова", "я опять с вами", "попытка №..." девочки худеют на правильной пище, но как только возвращаются в социум набирают больше, чем было до похудения и тут 89% таких... Я решила просто научится есть все то, что едят другие люди но в разумных порциях. Пока получается, сегодня вешу 98,8, а в феврале ведь весила 104.. А ведь вчера на ночь ела КАРТОШКУ ЖАРЕННУЮ НА САЛЕ!!! 85грамм))) Нам нужно научиться не траву есть, а просто не переедать.

tnv0101, по поводу размеров желудка не знаю, но раньше, при весе за сто, я тоже могла съесть 100гр сыра, а сейчас я по утрам ем бутер с белым хлебом/35гр, сл. маслом/14гр, и сыром/20гр. Общий вес съеденного около 70гр., а сытости хватает до обеда. Я не меняла пищевые привычки и не ем творог каждый день, тем не менее вес покидает меня не заставляя голодать и срываться т.к. ем абсолютно все, вчера в макдональдсе ужинала)) А про МФ хорошо написала ниже Ольга, мне и добавить нечего)))

Немного из индийской кухни:

"Indo-chinese Chilli chicken" - dry version ("�ндийско-Китайская курица чили" - сухая версия (есть еще версия с подливкой))

�нгредиенты:

Курица - 1/2 кг (лучше использовать куриные грудки)
Соль по вкусу
Перец черный молотый - большая щепотка
Соевый соус - 1 чайная ложка

Лук репчатый кубиками - 1 средний
Тонко нарезанный имбирь - размер 2 см
Тонко нарезанный чеснок - 3-4 дольки
Зеленый перец чили рубленый - 2 шт (можно меньше)
Зеленый сладкий перец - 1 небольшой
Лук / зеленый лук - небольшой пучок (использовать и зеленые и белые части)
Соевый соус - 2 чайные ложки
Томатный соус чили - 3-4 столовые ложки или использовать сочетание чили с томатным соусом (можно просто томатную пасту)
Сушеный красный чили - 1 или 2 шт

Как готовить:

1. Очистить и нарезать курицу на небольшие кусочки. Лучше на тонкие и длинные. Оставьте мариноваться на 30 минут с солью (по вкусу), соевым соусом и молотым черным перцем.
2. Нагрейте ложку масла в сковороде и обжарьте мелкие кусочки курицы, 4-5 минуты с каждой стороны, до того, как они станут мягкими и коричневого цвета. Положить кусочки курицы на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло и отложить в сторону.
Так же можно запечь в духовке или в гриле.
3. Нагрейте 2 ложки масла в кастрюле (с непригораемым покрытием) добавить нарезанный кубиками лук и жарьте его в течение 3-4 минут. 4. Добавить нарезанный имбирь, чеснок, зеленый перец чили и нарезанный кубиками сладкий перец, жарить еще 5-6 минут.
5. Добавить соевый соус, зеленый лук, томатный соус и выложите туда кусочки курицы.
6. Жарить в течении 2 мин, пока все это дело не подсушится. Выключите огонь. Можно посыпать семенами высушеного красного перца чили и перемешать (для тех кто любит очень острые блюда). Подавать теплым.

Женечка, привет, я вчера провела эксперимент. Кушала в маленьких обьемах, но не такую уж и здоровую еду (жареная курица была и даже чипсы), до 7 вечера, и где то в 9 вечера сьела немного арбуза. Все в пределах коридора. Но пила воды больше обычного - 10 стаканов. Сегодня - 700г.. и вес ровно 90 кг. Вот че за фигня??? и печеньки вчера ела, но всего 3 маленьких за весь день и не вечером. В общем как я поняла, я могу есть и не здоровую пищу, и жареную, но не позднее 7 вечера. � сладкое должна есть в первой половине дня. � все маленькими порциями. Вчера совершенно не чувствовала голода.. и вечер прошел хорошо.. и сегодня отвес! Ех.. всегда бы так ))))

Наташа, МФ - это система "Минус Фунт", ее тут много девочек придерживается, но она не для меня. Там нужно постоянно калории считать, прям все до грамулечки, отступать нельзя ни на грам. Я так не могу... и плюс разгоняют они ОВ до 2000-2500 кк .. а это лично для меня очень много, я столько не ем.
Но я не поняла про твой рацион.. а ты в планировщик заносишь?.. по моему 2 яйца вареных не могут быть за 300 кк... если только они не страусиные какие нибудь.. ))) Можешь выложить свое меню на день?

Р’РѕС‚ например 200 грамм творога - уже Р·Р° триста калорий, 100 РіСЂ вареной СЃРІРёРЅРёРЅС‹ около 400 калорий, 100 грамм сыра - тоже около 400, РґРІР° яйца вареных тоже Р·Р° триста, Р° СѓР¶ РїРѕ жирам РѕР№-РѕР№-РѕР№ сколько. Хочется есть яйца Рё сыр РЅР° завтрак, РјСЏСЃРѕ РЅР° обед, творог РЅР° ужин, Р° салат РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ Рё огурцов СЃ растительным маслом тоже РѕРіРѕ РіРѕ РїРѕ жирам выходит, так еще же хочется фруктов РІСЃСЏРєРёС…, РІРѕС‚ Сѓ меня Рё получается перебор РїРѕ калориям Рё жирам, стараюсь вписываться хоть РІ верхние границы. Может Сѓ меня желудок растянут РґРѕ необъятных размеров? 

Блин, Р° СЏ жиров РјРѕРіСѓ Р·Р° завтрак РЅРѕСЂРјСѓ уже набрать)) Делаю бутер, РІ РєСѓСЃРєРµ хлеба вырезаешь окошко, наливаешь РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ раст. масло Рё обжариваешь хлеб СЃ РѕРґРЅРѕР№ стороны, переворачиваешь, разбиваешь РІ окошко яичко, солишь, перчишь, накрываешь крышко Рё 5 РјРёРЅ РЅР° медленном РѕРіРЅРµ... Потом этот бутер СЃ кофе.... РјРјРјРј... фантастика! Р� калорий РІ нем всего 237, этого даже мало для завтрака, РЅРѕ жиров 25, дневная РЅРѕСЂРјР° Р� так РІРѕ всем, РІСЂРѕРґРµ калорий реально мало, РЅРѕ жиров перебор даже РЅР° низкокалорийке. Рђ если жирного РЅРµ ем, РЅРµ наедаюсь вообще Рё целый день терзает жуткое чувство голода(( РќРѕ даже РїСЂРё таком питании СЏ сбросила уже 5РєРі СЃ 12 февраля. РќСѓ Рё белок Сѓ меня РІ РЅРѕСЂРјРµ С‚.Рє. ем РјРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР° Рё молочки.

modiz, ну там девочки не совсем здоровую пищу едят. Одно время я присматривалась к МФ и читала дневники девочек на МФ, они там кушают и конфеты и сосиски лишь бы набрать положенную калорийность. На самом деле это очень хорошо, ведь похудеют они 100% а похудев им не нужно будет менять рацион он у них и так повседневный. Просто МФ не подходит именно мне, есть нужно много, нужно всети скурпулезный подсчет калорий и я даже видела девочка на ночь пироженки ела т.к. ей не хватало до нормы много, а наесть нужно обязательно.. ну не мое это, но девчата все равно молодцы))

Не, я имела ввиду что раньше я ела много жирного.. ))

Да, у меня с жирами туго и с белками, а вот углеводы завышены. Я даже стала последнее время покупать кокосы, там жиры... и соевые бобы, чечевица для белка. Если честно я не знаю как можно набрать 2000-2500 кк на здоровой еде.. я раньше наедала эти калории исключитеьно благодаря сладкому, чипсам, орешкам. А основная еда у меня была здоровая в основном. Ну может еще от жареной пищи... иногда курица жареная или рыба.. то есть сейчас я исключила все эти вредности.. не ем чипсы и орешки.. и не знаю как набрать коридор. А два дня тупо ела печеньки.. а там калолорий ого го.. вот и вышла за рамки..

modiz пишет 25.03.2012 в 14:19 (ссылка):

 Сѓ С‚ебя РѕС‚ жирного?? Да СЏ сколько твое меню видела РѕРґРЅРё овощи фрукты Рё печеньки, откуда жир то?? РўС‹ меня просто шокировала!