|
|
|
|
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:36
|
Лосось с кориандром
345 ккал на порцию Б 32 г Ж 12г У 26 гНа филе рыбины примерно 400 грамм (две порции) нам понадобится: 2 ст. ложки соевого соуса (соленого), 2 ч. ложки жидкого меда, сок половины лайма, чайная ложка семян кориандра и тут нет, но я сунула туда еще немного острого красного перца - и не пожалела. Зерна кунжута - для красоты. Зеленый салат, пару помидорок черри. Делаем маринад - перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр и пеперончино (ага). Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в "соусе", минут на десятьПосыпаем кунжутом и отправляем, прямо в маринаде, в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Самое главное в рыбе ее не пересушить, мы же знаем.Вынимаем, плюс легкий салат (тут у меня просто мэш с помидорками черри) и все! Никакого масла.Салат еще можно слегка сбрызнуть лаймовым соком.Источник: belonika.livejournal.com/Альбом с фото блюд и ссылками на рецепты - vk.com/album-35486195_152833277
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:36
|
Запеканка из форели
176 ккал на 100 грФиле форели – 100 гОдин белок от куриного яйцаНесколько соцветий брокколи небольшихЛимонный сокЛимонный перецПармезан (по желанию)Рыбку нарезать на кусочки и положить в чашу блендера, добавить белок и перемешать. Затем добавляем лимонный сок (я положила где-то 1 ст.л.), лимонный перец (щепотка) и брокколи (измельчить на маленькие соцветики)). Выкладываем это в чашу для риса пароварочную и сверху посыпаем тертым пармезаном (чуть-чуть). Затем нужно сделать так, чтобы емкость с запеканкой в пароварке была защищена от попадания воды. Это зависит от модели пароварки. Я формочку закрыла пищевой пленкой. Оставляем в пароварке минут на 20-25. И всё)) очень вкусное блюдо готово! Подавать с отваренной брокколи. Альбом с фото блюд и ссылками на рецепты - vk.com/album-35486195_152833277
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:35
|
Рыбные оладьи в духовке
119.97 ккал на 100 г800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов. Альбом с фото блюд и ссылками на рецепты - vk.com/album-35486195_152833277
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:34
|
Запеканка из горбуши
на 100 г 119.25 ккал Б16.23 Ж 5.38 У 1.18Горбушу (300 г) нарезать и выложить в форму, посыпать специями, солью, зеленью и залить молоком или кефиром (100 мл). Печь до готовности 15-20 минут. Альбом диетических блюд - http://vk.com/album-35486195_152833277
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:34
|
Запеченная рыба с овощами по-итальянски
Количество порций: 4На 1 порцию (286.3г): 184.4 ккал. 4 филе белой рыбы (например, трески – 600 г)Помидоры черри (500 г)Чёрные маслины (50 г) Кедровые орехи (25 г)Горсть свежего базилика Количество порций: 4На 1 порцию (286.3г): 184.4 ккал. Разогреть духовку до 180 гр. Взять 4 филе белой рыбы с кожей, приправить солью и перцем. На-греть 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде и обжарить кожей вверх в течение 2-3 минут до хрустящей корочки. Переложить в большую форму длю духовки кожей вниз. Порезать 500 г помидоров черри пополам, посыпать рыбу. Порезать 50 г маслин, посыпать сверху, затем добавить 25 г кедровых орехов. Приправить. Поставить противень в духовку и запекать 12-15 минут до готовности рыбы. Достать из духовки, посыпать горстью свежего базилика. Разложить по тарелкам и побрызгать оливковым масломрецепты - vk.com/album-35486195_152833277
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:33
|
Рисовая запеканка с овощами и креветками
112 ккал Для запеканки:Отварить нешлифованный рис (1/4 стакана риса на стакан воды). Доводим до кипения и варим 15 минут. Добавляем приправы: щепотку куркумы, немножко порезанного чеснока, щепотку паприки, молотый перец – все по вкусу. Хорошо перемешиваем. Затем плотно накрываем крышкой, убираем с огня и оставляем на 40 минут до полного впитывания воды. Рис лучше приготовить заранее и дать полностью ему остыть. (кажется, я это уже где-то писала))))Затем нужно почистить свежую брокколи, вымыть, разделить на соцветия, отварить 2-3 мин. Либо можно упростить себе жизнь и использовать замороженную. Что я и сделала. К брокколи я также добавила около 3 ст.л. других замороженных овощей. В общем, все выгребла, что было)В форму для запекания слоями укладываем: рис, овощи, королевские креветки (приготовленные заранее). Посыпаем карри и перцем с лимонным ароматом, слегка поливаем лимонным соком.Теперь нужно вскипятить 50 мл. нежирных сливок и 200 мл. воды и залить блюдо (вместо этого также можно взбить яйца с молоком). Немножко тертого пармезана, и отправляем в духовку, 200С на 25-30 мин.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:27
|
Пангасиус запеченный с овощной икрой
Пангасиус, филе - 700 гр
Икра овощная АРО - 1500гр (замороженные овощные смеси. Могут содержать разные овощи. В зависимости от содержания - разные названия. У нас были с морковью, горошком зеленым, кукурузой в початках и зрелой кукурузой, стручковой фасолью и с капустами - цветной и брокколи).
Специи, приправы по вкусу.
Рыбу порезать средними кусочками, смешать с замороженными овощами, посолить, добавить специи и запекать в духовке 30 минут.
Очень вкусно с отварным рисом.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:26
|
Пангасиус с картофелем, помидорами и кабачками запеченный
Состав:
пангасиус 700 гр
картофель 600 гр
помидоры 300 гр
кабачки 600 гр
лук репчатый 150 гр
перец сладкий 150 гр
оливковое масло 2 столовые ложки
вода 50 гр
Приготовление:
Смешать в миске оливковое масло, воду и специи для рыбы. Рыбу и овощи порезать средними кусочками, и смешать с соусом, выложить на противень и запекать 30 - 40 минут.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:25
|
Скумбрия запеченная с луком, морковью и помидорами
Состав:
скумбрия 850 гр
лук репчатый 280 гр
помидор 75 гр
морковь 240 гр
майонез Calve экстра легкий 25 гр
соль, перец и другие специи по вкусу
Приготовление:
На дно формы для запекания положить несколько лавровых листочков, слой лука, сверху выложить рыбу в любимых приправах, в брюшки вложить порезаный тонкикими дольками помидор и сверху выложить слой морковки и оставшегося лука. Смазать майонезом. Запекать около 60 мин сначала под крышкой, а за 20 мин до готовности крышку снять.
Примечание:
Б 11.34
Ж 7.04
У 3.49
К 120.59
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:24
|
Крабовые котлетки с морковью и кабачками
80 ккал на 100 гр
250 г крабового мяса 1 небольшой молодой кабачок 1 небольшая морковь 1 яйцо несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука 1 ст. л. крахмала 1 ч.л. сладкого соуса чили соль, перец
1. Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками 2. Кабачки потереть на крупной терке, посолить, обязательно отжать лишнюю жидкость, иначе масса будет жидкой. 3. Морковь потереть на мелкой терке. 2. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. 3. На разогретую сковороду выкладывать небольшие сформированные котлеты. Можно обвалять в сухарях, по желанию. Поджарить с обеих сторон по 2 минуты. Котлетки жарятся очень быстро. Получаются сочные и нежные
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:23
|
ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА В ДУХОВКЕ
Несмотря на то, что этот рецепт запекания трески достаточно простой, блюдо получается вкусное и очень красивое. Оно так и просится на праздничный стол. Перед запеканием треска промазывается соусом из томатной пасты, майонеза и горчицы, это придает рыбе дополнительный вкус и позволяет образоваться аппетитной золотистой корочке. К запеченной треске хорошо подать на гарнир жареный картофель.
Ингредиенты крупная треска - 1-1,2кг, сметана - 2 столовые ложки, томатная паста - 2 столовые ложки, горчица - 1 чайная ложка, соль.
Треску очистить от чешуи, удалить голову, хвост и плавники. Сделать поперек рыбы несколько надрезов. Посолить с двух сторон и внутри надрезов. Смешать томатную пасту, сметану и горчицу. Этой смесью промазать треску снаружи и внутри надрезов.Положить рыбу на противень, смазанный растительным маслом. Поставить противень с рыбой в духовку и запекать 20-30 мин, при 200 до образования золотистой корочки. Запеченная треска в духовке готова. Запеченную треску можно выложить на общее блюдо и украсить жареным картофелем и зеленью.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:23
|
Котлеты из горбуши
Время приготовления: 45 мин Порций: 5 Печать рецепта
Горбуша – одна из лососевых рыб, о ценности которых для здоровья уже все сказано. Мясо ее несколько суховато, зато котлеты из горбуши получаются замечательные. И даже начинающая хозяйка сделает их без труда.
Ингредиенты:
1 кг горбуши
2 луковицы
150 г белого батона без корок
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
панировочные сухари или мука
растительное масло для жарки
, соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Если горбушу мы купили мороженую – что чаще всего и бывает – то вынимаем из морозилки заранее и оставляем размораживаться. Чистим и моем горбушу, обсушиваем, снимаем мякоть с костей, нарезаем на небольшие куски. Из костей можно сварить бульон или уху. Белый батон, наломав кусочками, замачиваем в молоке или воде. Мякоть горбуши вместе с отжатым от жидкости батоном, луком и чесноком пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, солим, перчим и хорошо вымешиваем, отбиваем- фарш должен стать пластичным и пышным. Формуем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или в муке и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом. На огне между средним и сильным обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем, жарим 1,5-2 минуты, пока фарш «схватится» на второй стороне, потом уменьшаем огонь до малого и дожариваем под крышкой, особенно, если котлеты делаем крупными. При таком способе жарки они получаются и с корочкой, и сочные внутри. Очень рекомендую приготовить из горбуши рулет в тесте- рыба в нем изумительная!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:20
|
Горбуша фаршированная
Берем 1 рыбку, очищаем не отрезая головы и не нарушая целостности кожи. Подрезаем хребет у основания головы. Вытаскиваем хребет до хвостика, хвостик 5 см можно оставить. Очищаем мякоть от кости и внутри кожу тоже почистить, что-бы она пустая осталась. Филе рыбы, 0,5 кг.картофеля, 1-2 луковицы крутим на мясорубке, солим, добавляем желатин 1 пачку 10-15 гр, перемешиваем этот фарш, кладем в пустую кожу придавая форму рыбы. Разрез на животике просто соединить, зашивать не надо. Кладем рыбу в пароварку на 35-40 минут. Доводим до готовности даем остыть. Ножом подрезать когда будете вытаскивать из пароварки между рыбой и решеткой. Режем на порции и кладем в блюдо сохраняя форму рыбы. Украсить. Это блюдо низко калорийно. Приятного аппетита. Жаль не нашлось у меня блюда продолговатого, красивей уложить можно.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:18
|
Шашлык из лосося
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО Очень удачный, на мой взгляд, маринад для рыбного шашлыка. Ненавязчивый,
пикантный. Больше 2-х часов не стоит мариновать рыбу. Чтобы кусочки шашлыка не «крутились» на
шампурах, лучше выбирать шампуры с плоскими лезвиями или с треугольным сечением. Менее всего
пригодны для этой цели круглые гладкие спицы или палочки. В таком случае, удобнее будет протыкать
куски сразу двумя шампурами расположив их параллельно друг другу, оставив между ними расстояние.
Продукты: Филе лосося атлантического с кожей 1,2 кг ( сёмга, форель) сок 1/2 апельсина растительное масло
1 ч. л. тимьян 1 ч. л. чеснок 2 зубчика соль крупная морская перец молотый Приготовление: Филе лосося
нарезать вместе с кожей кусками 7-8 см х 3-4 см Посыпать тимьяном, мелко-рубленным чесноком, молотым
белым перцем и морской солью, выжать сок из половинки апельсина, добавить растительное масло, аккуратно
перемешать и оставить мариноваться от 20 мин. до 2-х часов в холодильнике. Нанизывать куски на шампур
вдоль кожи, стараясь протыкать куски ровно посередине. Обжаривать на углях, примерно, 10 мин., постоянно поворачивая шампуры, до очень лёгкого румянца. Рыба остаётся сочной внутри.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:18
|
Гуляш из рыбы
Необходимо – 500 грамм филе белой рыбы, 1 лимон, соль, перец, 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, пучок укропа, 3 ложки оливкового масла, 5-6 долек лимона, 2 столовые ложки томатной пасты. 1. Рыбное филе промыть, обсушить. Лимон вымыть, выжать сок. Рыбу замариновать ( три «П» - посолить, поперчить, подкислить лимонным соком) на 20-30 минут. 2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать. Зелень измельчить. 3. В глубокой сковородке разогреть оливковое ( или любое растительное ) масло, выложить лук, чеснок, половину зелени и дольки лимона. Пассировать, помешивая , на сильном огне около 4 минут. 4. Добавить в сковородку томатную пасту, помешать, выложить рыбу, порезанную кусками. 5. Закрыть крышкой и тушить в течение 30 минут. Я несколько раз помешала лук под рыбой, боялась, что он пригорит. Я думаю можно приготовить из судака.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:17
|
Кальмары в сметане с луком
Чтобы приготовить такие тушеные кальмары, запаситесь следующими ингредиентами:
- 3 кальмара; - 1 луковица; - 250 миллилитров сметаны; - зелень; - соль.
Моем тушки кальмаров, удаляем из них внутренности и очищаем морепродукты от пленки. Нарезаем кальмары соломкой или кольцами. Лук измельчаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до тех пор, пока он не станет мягким. Далее добавляем к луку сметану, доводим всю массу до кипения, солим. В сковороду также помещаем кальмары и тушим их после закипания еще 4 минуты, не забывая периодически помешивать. Готовые тушеные кальмары выкладываем на тарелку и украшаем блюдо зеленью. Вот, как просто и быстро мы приготовили вкусное и полезное блюдо!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:17
|
Тушеные кальмары с шампиньонами
Дешевые и легкие в приготовлении шампиньоны станут отличным дополнением к тушеным кальмарам.
Ингредиенты: - 300 грамм кальмаров; - 150 грамм шампиньонов; - 1 луковица; - 1 столовая ложка муки; - зелень; - 1 столовая ложка белого сухого вина; - 1 столовая ложка лимонного сока; - соль и перец.
Нарезаем кальмары, лук и шампиньоны. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем в течение 3 минут лук, после чего добавляем к нему шампиньоны и тушим продукты еще минут 8. Теперь в сковороду нужно добавить немного муки, чтобы загустить блюдо . Добавляем к продуктам кальмары, вино, лимонный сок, перец, соль. Все тщательно размешиваем. Теперь тушим кальмары на слабом огне еще 2 минуты после того, как они закипят. Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем его зеленью и подаем к столу!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:17
|
Форель с овощами и рисом
Как Приготовить
Рыба: взять среднюю рыбку форели радужной (грамм 250 в среднем)..посыпать приправой для рыбы, или просто солью, перцем и полить соком лимона, завернуть в фольгу.
Рис: натереть морковь, порезанные шампиньоны и лук, засыпать все это в горшочек для запекания, добавить рис, соль, специи по вкусу, залить водой.
Рыбу и рис в горшочке поставить в духовку и готовить в течении 30-40 минут до готовности.
1. Лук репчатый 50.0 грамм удалить 2. Морковь, необработанная 50.0 грамм удалить 3. Грибы: Шампиньоны 50.0 грамм удалить 4. Рыба, форель, радужная, разводная, необработанная 266.0 грамм удалить 5. Рис, шлифованный, длиннозерный, обычный, приготовленный, обогащенный, с солью 100.0
Состав на порцию (172 г)
Калории: 183.9
Жиры: 5.1 г.
Углеводы: 12.4 г.
Белки: 20.5 г.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:15
|
Рыбно-рисовая запеканка "Воздушная"
Рыба примерно- 1 кг
Лук репка 3 средних шт
Рис 500-600 гр
Яйцо сырое 1 шт
Морковь 1 маленькая шт
Растительное масло для жарки
Сметана 3 ст.л
Горчица 1,5 ч.л
Соль,перец по вкусу
Рис промыть в 7-ми водах и поставить варить до полуготовности.
Рыбу моем и вместе с луком (2 шт) пропускаем через мясорубку.
Фарш солим,перчим и хорошо перемешиваем.
Морковь и оставшуюся луковицу мелко режим и обжариваем на растительном масле.
С готового риса сливаем воду,слегка остужаем и перемешиваем с обжаренными овощами и яйцом.
Тщательно перемешиваем,по желанию подсаливаем.
Включаем духовку.
Форму смазать растительным маслом,уложить часть риса,по верх него рыбный фарш и опять рис с овощами.
Верхний слой смазать сметаной с горчицей .
Ставим в теплую духовку,запекаем при температуре 200 градусов на 25-30 мин,до румяной корочки.
Готовую запеканку посыпаем зеленым луком.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:15
|
Скумбрия, запечённая в сметане и луке
на 100 г 165 ккал
2 скумбрии 1 луковица 150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта сок 1/2 лимона соль пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. 2. Луковицу очистить, порезать полукольцами. 3. Сметану посолить, соединить с луком и лимонным соком. 4. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. 5. Разогреть духовку до 180 С. 6. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:14
|
Тушеные кальмары с овощами (93 ккал)
На 2 порции: - кальмары 2 тушки, - морковь 1 шт, - луковица 1шт, - натуральный йогурт 100 гр - 50 гр сыра - соль, перец по вкусу.
Кальмары очистить от пленок, положить в кипящую воду на 1 мин, Лук и морковь нашинковать, потушить с йогуртом и сыром до готовности лука и моркови, добавить кальмары, посолить, поперчить, тушить еще 1-2 мин. Подавать можно и охлажденным.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:14
|
Креветки под сливочно-чесночным соусом (108 ккал/100 гр)
500 г креветок (очищенных) 250 мл сливок нежирных 50 мл белого вина 50 г сливочного масла 6-7 зубчиков чеснока 1 лимон (сок) петрушка
Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить
сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать,
довести все до кипения.
Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом
огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки
выложить обратно в сковороду.
Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой
петрушкой.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 17:11
|
Рыба запеченная в пергаменте (86 ккал)
•600 г филе белой рыбы •1 средняя луковица •1 красный сладкий перец •1 зеленый или желтый сладкий перец •средний пучок укропа •половина лимона •4 ст. л. белого сухого вина •2 ст. л. оливкового масла •1 ч. л. свежемолотого черного перца •соль 1.Вырежьте из пергамента 8 кругов диаметром примерно 18-20 см. Для этого
удобнее всего воспользоваться круглой миской подходящего размера.
Переверните ее на лист пергамента дном вверх и обведите по краю острым
ножом. Только не забудьте подложить под пергамент разделочную доску. 2.Рыбу разрежьте на 4 куска. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Перцы
разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте тонкой соломкой. Укроп тщательно измельчите. 3.На 4 пергаментных круга положите по куску рыбы. Сверху поместите по 1 кружку лимона и смесь нарезанных овощей. Посолите, поперчите и сбрызните вином и
маслом. 4.Накройте рыбу с овощами оставшимися кружками пергамента. Плотно заверните
края «косичкой». Переложите получившиеся конструкции на противень и готовьте в разогретой до 190 °С духовке 12–15 мин. Затем переложите на тарелки и подайте
прямо в пергаменте, сделав посередине небольшой крестообразный разрез ножницами, чтобы вышел горячий пар.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:55
|
Форель на пару
Ингредиенты:
— 300 г форели;
— 1 лимон;
— 1 столовая ложка меда;
— 150 г клюквы;
— соль, перец.
Два куска форели выкладываем в пароварку, солим, перчим, готовим 15—20 минут. В это время делаем соус: кипятим стакан воды с ложкой меда, добавляем клюкву и цедру одного лимона. Туда же выжимаем лимонный сок. Клюкву разминаем, варим соус 15 минут, затем протираем через сито для однородности (или взбиваем в блендере). Подаем рыбу с соусом и кусочком лимона.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:55
|
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
— 300 г филе белой рыбы;
— 3 картофелины;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 яйцо;
— соль, перец.
Рыбное филе, сырой картофель, лук и морковь нарезаем на кусочки и смешиваем в блендере до однородной массы (либо пропускаем через мясорубку). Добавляем яйцо, солим, перчим и формируем котлетки. Готовим в пароварке 20 минут.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:51
|
Кальмары фаршированные
Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.
3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:43
|
Плов рисовый с кальмарами
400 г кальмара
150 г длиннозерного риса
1 головка репчатого лука
1 морковь
растительное масло
черный молотый перец
специи (шафран, зира и др. по вкусу)
соль
До полуготовности отварить в воде рис, подсолив и проварив его 10 мин с момента закипания, затем промыть холодной водой.
Очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, на масле обжарить до размягчения.
Кальмары разморозить, очистить, промыть, нарезать на квадратики.
Перемешать рис, кальмары и овощи в сковороде или другой посуде, подходящей для тушения плова, добавить приправы и специи, влить воду (такое количество, чтобы она слегка покрывала рис), накрыть крышкой, тушить при средней температуре в разогретой духовке до готовности.
Подается плов рисовый с кальмарами как горячим, так и холодным.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:42
|
Рыба в молоке
Ингредиенты: - 550 г рыбы (треска, судак) - мука - 20 г подсолнечного масла - 2 луковицы - 200 г молока - соль, перец, зелень
Приготовление: Филе трески нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле. В глубокий сотейник положить слой сырого лука, а на него рыбу, затем снова слой лука. Все залить горячим кипяченым молоком. Тушить пока лук не станет мягким.
Калорийность: в 1 порции 110 ккал.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:42
|
Рыба «Мечта»
Ингредиенты: - 500 г филе любой рыбы (у меня судак) - 150 г сыра - 300 г помидоров - 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа - 3 зубчика чеснока - зелень по вкусу - соль, перец
Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:42
|
Рыбные шарики в слоеном тесте
Ингредиенты: - слоеное тесто – 450г - рыбное филе – 400г - луковица – 1 шт. - желток яичный для смазки - соль
Приготовление: Рыбное филе (рыба может быть любая – треска, судак, хек, горбуша… Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить и поперчить по вкусу.Из полученного фарша вылепить 24 шарика, размером с грецкий орех. Пласты слоеного теста разморозить, нарезать на полоски шириной около 1 см. Каждый шарик обмотать полосками теста аналогично тому, как нитки наматывают на клубок. Обычно на 1 шарик уходит 2 полоски. Готовые шарики-клубочки смазать яичным желтком и, выложив на противень, отправить в духовку запекаться при 200С минут на 25-30.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:41
|
Рыбное филе в картофельном кляре
Ингредиенты: - Филе рыбы (форель) — 600 г - Картофель (средний) — 3 шт - Яйцо куриное — 1 шт - Лимон — 1/2 шт - Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона. 2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая). 3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). 4. Подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:41
|
Лумакони с тунцом
) Отвариваешь лумакони. Банку консервированного тунца смешиваешь с обжаренным луком и помидоркой (можно еще туда добавить немного нежирной сметаны) и начиняешь этой смесью макарошки) Сверху немного нежирного сыра (у меня Ольтермани 15%) и в духовку,чтобы сыр расплавился! Очень вкусно!).
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:40
|
Оладьи из крабовых палочек (100грамм – 177 ккал)
Очень сытное блюдо, у вас быстро наступит чувство насыщения.
Состав:
200гр крабовых палочек 1 яйцо 1ч.л. легкого майонеза 30 гр. твердого сыра 30 гр. муки Разрыхлитель 1ч.л. растительного масла
Способ приготовления
Натрем сыр на крупной терке. Режем крабовые палочки кубиками. Смешать все ингредиенты вместе (растительное масло можно добавить непосредственно в получившуюся массу, чтобы меньше его затратить на смазывание сковороды, но это не обязательно). Теперь формируем небольшие котлетки и жарим их под крышкой с обеих сторон.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:38
|
Минтай с овощами под сыром
Овощи брала замороженные ("Hortex" Овощи весенние) Почистить минтай, разделить на куски, натереть солью по вкусу. Выложить на противень застеленный фольгой. сверху высыпать овощи, потом посыпать сыром (потереть на крупной терке). Сделать из фольги бортики что бы не вытекала жидкость от овощей и поставить в разогретую духовку (220С) на 30-35 минут.
На порцию 211 грамм - КК 157, Угл 2, жир 6, белок 23
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:38
|
Рыбный рулет "Наслаждение"
Ингредиенты для "Рыбный рулет "Наслаждение"
Рыба (пангасиус, филе) — 500 г
Томатная паста — 200 г
Желатин — 45 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Тщательно перемешать томатную пасту, желатин, специи.
На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.
Заворачиваем батоном, перевязываем нитками... ...и варим на пару один час.
После этого охлаждаем, кладем под пресс.
Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:37
|
Перец фаршированный кальмарами и рисом
Обратила внимание, когда приходит пост, я начинаю более внимательно относиться к питанию, постоянно придумываю новые интересные блюда, которые с удовольствием кушаю потом и в обычное время. Думаю, что вот такое блюдо, которое я придумала, станет теперь одним из самых моих любимых. Оно очень вкусное, лёгкое, организм получает всё самое необходимое. Авторский рецепт от Victoria
Болгарский перец - 8 шт. средних
Для начинки: Гавайская смесь - 400 г кальмары (очищенные) - 200 г Специи (по вкусу)
Для подливы: Средняя луковица Средняя морковь Хороший кетчуп или томатная паста - 2-3 стол. лож. Сахар - 1 ч.л. (по желанию) Соль, перец (по вкусу) Растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт Я постараюсь рассказать о приготовлении подробно, чтобы всем было всё понятно, а главное, что готовится это блюдо очень быстро.
Для начинки я использовала пакет (400 г) готовой гавайской замороженной смеси. В её состав входит рис, зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец.
Не размораживая, смесь высыпаем в удобную посуду. Естественным путём разморозить кальмары. У меня получилось 3 маленьких кальмара на этот вес, я взвешивала кальмары уже очищенными и размороженными, ведь неизвестно, у кого получится больше льда в замороженной тушке. Вынуть хорду, промыть. Обязательно снимите плёночку с тушки. Теперь кальмары можно измельчить в блендере, но не в сплошной фарш, а посечём их до небольших кусочков.
Измельчённые кальмары добавляем к гавайской смеси, туда же, специи по вкусу, я добавила готовую овощную приправу, которая содержит соль.
Перемешать содержимое, фарш готов.
Приступим к приготовлению подливы. Луковицу нарезать произвольно, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить на сильном огне.
Когда овощи начнут чуть зарумяниваться, добавляем кетчуп, сахар, специи по вкусу и добавляем воду, перемешиваем хорошенько, даём закипеть и убираем с плиты. Подлива готова.
Теперь можно приступить к фаршировке. Я использовала болгарский перец, который заморозила ещё осенью, поэтому, я просто достала его из морозильной камеры и использовала. Замороженный перец размораживать не нужно, доставать из морозильной камеры непосредственно перед фаршировкой. Те, кто будут покупать свежий перец, вымойте его, очистите от семенной коробки.
Перец нафаршировать. У меня получилось 5 больших и три маленьких перца.
Сверху вылить подливу. Она должна закрывать перец примерно до половины стаканчика. Поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть, сделать огонь потише. Готовность проверять на вкус, рис должен быть готов. У меня на это ушло примерно 30 минут от момента закипания подливы.
При подаче украсить блюдо зеленью.
Всем приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:36
|
Запеканка тунец с творогом
Консерву размять вилкой 250 гр, лук помельче порезать150 гр, творог нежирный180 гр добавить и все перемешать. Влить 100 гр кефира 0%, добавить отруби 6=овсяные 20 гр, пшеничные 10 гр, 2 яйца. Подсолить, поперчить, все перемешать. Вылить в форму и в духовку на 35 мин.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:34
|
Рулетики из хека с яблоками
НАЧИНКА-Яблоко натереть на терке, добавить укроп. Филе хека взбрызнуть лимонным соком, в него положить начинку из яблок и укропа, завернуть рулетики. Уложить на противень, накрыть фольгой. Запекать в духовке до готовности.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:29
|
Скумбрия горчичная
Скумбрия (свежая) — 2 шт., горчица — 4 ст. л., лимон — 1 шт., чеснок — 6 зуб., соль, перец черный.
Тушки скумбрии чистим и тщательно вымываем (особенно внутри). Насчет отрезать или оставлять голову – кому как нравится. Делаем маринад: смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом (особенно внутри), по желанию закладываем дольки лимона в брюшко и оставляем мариноваться. Определенного времени нет, но чем дольше рыбка постоит – тем вкуснее она будет. Заворачиваем тушки в фольгу так: беру фольгу в два раза длиннее рыбы, рыбу кладу посерединке, скручиваю, а концы заворачиваю под нее, чтобы рыбка лежала на двойной порции фольги. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке ровно 40 минут. Приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
elchaninova_s
Diet-Баллов: 48944
Сообщений: 28166
Город: Новосибирск
9.2.2013 16:28
|
Здесь пишем рецепты приготовления рыбки
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|