я сахар не употребляю уже больше года и и про него даже не вспоминаю

я иногда употребляю сахар (в основном при готовке, когда без него уж совсем смысл блюда потеряется, но всегд азаменяю его тросниковым сахаром, коричневым) вроде бы он более полезен, чем белый рафинированный

По мне, так и селедочка малосольная вызывает привыкание....если очень она тебе нравится...Но что пользы от этого сахара Н�КАКОЙ, так это к гадалке не ходи.

Какие жаркие РґРёСЃРєСѓСЃСЃРёРё Сѓ Вас тут, девочки, СЂР°Р·РіСЂРµР»РёСЃСЊ.

Я все же согласна со статьей, сахар = это все равно искусственно синтезированный продукт, взяли и фруктозу выделили. Сделали сахар. Концентрат оказался большим, недели натуральное сожержание в тех же фруктах,не так ли?

Считаю, что  лучше сахар замениь медом. Это чудо РїСЂРѕРґСѓРєС‚ сожержит РІСЃСЋ таблицу менделеева полехных РјРёРєСЂРѕСЌР»-тов Рё витаминов!

Багирочка! Была Р±С‹ РјРѕСЏ воля, СЏ Р±С‹ тебя министром Здравоохранения назначила! Р�ли как РѕРЅРѕ там теперь называется? Глядишь, наладила Р±С‹ профилактику заболеваний!  Рђ то тут просто РЅР° прием Рє врачу РЅРµ попадешь! Такие очереди! Рђ больной там вообще РЅРµ дождется РЅРё очереди, РЅРё помощи! Зачем только мед.страховку РЅР° работе СЃРѕ всех работающих берут для меня загадка!? РќСѓ если только бюджет пополнить! Рђ платная наша медицина еще почище американской будет.

Береза, тебе ли не знать, что именно там будет? Появятся новые "научно обоснованные" рекомендации есть очередную гадость, которую разработала очередная корпорация. Так было и с обезжиренными продуктами, напичкаными сахаром. Теперь уже очевидна их вредность, будут впаривать другую дрянь.

То, что американцев заботит здоровье нации - не смеши! �х подход - эти помрут, новые наедут.

А американское "здравоохраниние" знаю по личному опыту. Хуже трудно себе представить. Такого понятия как профилактика заболевания у них не сущетвует. Главный подход - довести до операции, получить деньги с пациента(пусть через страховую компанию) - и гуляй, Вася!

Пора уже это примитивное преклонение перед "великой" Америкой оставлять, даже если кто-то из близких пошел на ошибочный шаг переехать туда.

Багирочка! Американцы РЅРµ дураки! Р’СЃРµ что РІ научных журналах написано РѕРЅРё знают. Р� деньги РѕРЅРё считать умеют! Отчеты РІ научных учреждениях РЅРµ РІ пример нашим ( дочь там работает. Поэтому Рё знаю. Темы только так через РіРѕРґ-РґРІР° закрывают, если РѕРЅРё РЅРµ представляют интереса. Р� деньги просто так без обоснования РЅРµ дают. Р� дают РЅРµ РЅР° РІСЃСЋ жизнь, Р° РЅР° РіРѕРґ- Рё дальше смотрят результат). Так СЏ это Рє тому, если Американцы деньги выделили РЅР° эти исследования, то что-то там еще есть, чего РјС‹ РїРѕРєР° СЃ вами РЅРµ знаем. Подождем. Может быть вам будет интересен такой факт РїСЂРѕ американцев, научные исследования Рё 2 РјРёСЂРѕРІСѓСЋ РІРѕР№РЅСѓ. РџСЂРѕ генетиков. До РІРѕР№РЅС‹ РЅР° украине работала семейная пара генетикив, занималась гибридизацией РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹, были РѕРЅРё той национальности, которую уничтожали гитлеровцы. Генетиков РІ стране было РЅРµ РјРЅРѕРіРѕ Рё РѕРЅРё РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіР° знали. После РІРѕР№РЅС‹ этой семейной пары никто РёР· гентиков РЅРµ видел Рё РЅРµ слышал. Р’СЃРµ думали, что РѕРЅРё погибли РІРѕ время оккупации Украины немцами. Прошло РјРЅРѕРіРѕ лет. Р�,наконец  , РѕС‚ РЅРёС… пришло РїРёСЃСЊРјРѕ РёР· Америки РѕРґРЅРѕРјСѓ РёР· генетиков. Оказывается Американцы Сѓ немцев РёС… выкупили, как больших специалистов РїРѕ генетике, работали РѕРЅРё там РїРѕ закрытой тематике гибридизации РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹, без права публикации статей РІ открытых журналах Рё написания писем РЅР° Р РѕРґРёРЅСѓ. Да Рё писать Рє нам РЅР° Р РѕРґРёРЅСѓ РІ то время было опасно для получающих РїРёСЃСЊРјР° РёР·-Р·Р° границы. РћРЅРё создали сорта РіРёР±СЂРёРґРЅРѕР№ РєСѓРєСѓРѕСѓР·С‹, которая РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РєРѕСЂРјРёС‚ РјРёСЂ. Рђ написала СЏ для того, чтобы РІС‹ знали, как Американцы ценят науку Рё ценят ученых. Следят Р·Р° всеми новинками Рё денег Р·СЂСЏ РЅРµ тратят РЅР° науку.

В формулировке "сахар вызывает привыкание" как никотин и другие наркотические вещества - неверно. Потому, что новых биохимических цепей не образуется.

В формулировке "чем больше сладкого употребляешь, тем больше расшатывается твоя система утилизации глюкозы" - верно, но это давно известный факт, зачем на него тратить деньги?

 

На сегодняшний день известно, что есть два генетических механизма набора веса - один липидный, то есть это те люди, которым полезно использовать идеи Гинзбурга о низкожировом питании, при снижении количества жира они успешно худеют. ДРУГОЙ - углеводный, задействующий инсулин и инсулинорезистентность. Этим людям необходим жесткий контроль приема "быстрых" углеводов (с высоким гликемическим индексом).

К сожалению, у большинства людей с высоким весом есть склонность к ОБО�М механизмам. Так что как ни крути - правильное питание необходимо, и привыкать к нему нужно постепенно, а не разовыми акциями в виде диет. Когда правильное питание станет привычкой - тогда и вес нормализуется.

"Чем больше сахара употребляешь, тем больше хочется" возникает РёР·-Р·Р° скачка инсулина РІ РєСЂРѕРІРё. "Ученые" открыли велосипед.  Получается как Сѓ Выбегаллы -  ежели человека РЅРµ кормить, РЅРµ поить Рё РЅРµ лечить, то РѕРЅ, эта, будет, значить, несчастлив Рё даже, может, помрет.

РЇ считаю, что исследования влияния сахара РЅР° организм человека РѕС‡РµРЅСЊ важны. Рђ деньги РЅР° изучение лечения рака Американцы итак выделяют Рё РЅРµ малые.

Угу, а еда - вообще наркотик. Затягивает, и человек без нее жить не может.
Эти бы деньги на исследование лекарств от рака

Сахар вызывает привыкание . Действие сахара РїРѕРґРѕР±РЅРѕ действию наркотических веществ. 

Ученые из Принстонского университета во главе с химиком Бартом Хойбелем показали, что сахар вызывает привыкание - это впервые доказано официальной наукой. Каждый из нас замечал, что чем больше сладкого употребляешь, тем больше хочется, однако особого значения подобным наблюдениям никто не придавал...

До тех пор, пока профессор Барт Хойбель с командой не провели исследования, ясно указавшие на еще одно, самое важное свойство этого сладкого белого вещества. "Если тяга к сладкому является обычным привыканием, это означает, что сахар - вещество, оказывающее продолжительное влияние на всю нервную систему человека. Впервые мы получили прямые доказательства того, что сахар способен действительно вызывать привыкание, как многие ученые и подозревали", - говорит Хойбель.

РџРѕРєР° исследования проводились только РЅР° животных, РЅРѕ РІ принципе, нет большого отличия между воздействием сахара РЅР° организм животного Рё человека. Р”ля чистоты эксперимента РҐРѕР№Р±РµР»СЊ обещает продолжить РІ дальнейшем начатые исследования Рё СЃ людьми. РќР° данный момент СЃ работой профессора можно ознакомиться РІ очередном выпуске известного издания журнала "Питание", выпускаемого Принстонским университетом совместно СЃ несколькими издательствами.

�сточник: www.mhealth.ru