Я беру филе курицы, режу ее вдоль, можно потоньше, немного отбиваю, солю перчу. Пеку тоненькие блинчики. Натераю сыр на терке, добавляю маонез, чеснок, и много много зелени. Беру сырную массу и смазываю блинчик, сварачиваю блинчик трубочкой и поверх блина обматываю филе, уклабываю такие трубочки в посуду для запекания. Свеху все еще раз промазываю сырной массой. И запекаю минут 30, до золотой корочки. Очень вкусно.

Можно и по другому. курицу мелко нарезать, обжарить, добавить лук, морковь, грибы. В каждый блинчик положить начинку, сложить блинчики в посуду для запекания и залить сырно-майонезным соусом.