|
Весна – лучшее время не только для весенней генеральной уборки своего жилья, но и для чистки нашего собственного организма. В этой статье вы узнаете о том, как именно следует соблюдать очищающие диеты, и об их пользе.
Для тех, кто заботится о своем здоровье, слово «чистка» стало в лексиконе главным. Очищение организма чем-то похоже на генеральную уборку в доме: нужно вытереть пыль, пропылесосить, выбросить ненужные, отслужившие свое предметы, создать в доме свежую, чистую атмосферу.
Наше тело снабжено системами очищения печени, легких, почек, желудочно-кишечного тракта и кожи, и каждая из этих систем выводит токсины, попадающие в организм через воздух, воду, пищу и кожу. Но, с учетом состояния окружающей среды, качества нынешних продуктов питания и современного образа жизни, на эти «встроенные» очистительные системы возложена слишком большая нагрузка, с которой они не справляются.
Некоторые токсины начинают накапливаться в наших телах, вызывая массу проблем со здоровьем, таких как недостаток жизненной энергии, тусклость кожи и волос, лишний вес, газы в кишечнике, несварение и общее нездоровое состояние.
В деле избавления нашего тела от ядовитых накоплений и наполнения его энергией детоксикация, или очистка организма, приобретает особенно важное значение. Полный процесс детоксикации включает в себя очищение печени, толстой кишки, почек, а также диету.
Для выведения каловых камней из кишечника полезна диета, богатая клетчаткой; витамины и питательные вещества попадают из свежих фруктов; овощи и орехи предоставляют все жизненно важные энзимы для очищения печени и почек. Горячая ванна или сауна, физические упражнения помогают вывести с потом скопившиеся в коже токсины.
Основы очищающей диеты
При соблюдении очищающей диеты вам следует избегать определенных продуктов, перегружающих очистительные системы, и есть продукты, ускоряющие вывод старых токсинов и отходов.
Такая диета не должна включать в себя аллергенную пищу, которая может вызвать проблемы с пищеварением и опорожнением кишечника.
Часто аллергию вызывают содержающие глютен блюда из пшеницы, при этом человек просто плохо себя чувствует, испытывает чувство распирания в кишечнике и дискомфорт. Из диеты также устраняют рафинированный сахар, из-за отсутствия в нем питательных веществ и, как следствие, – «пустых» калорий.
Мясо исключается, потому что в нем содержатся гормоны и/или антибиотики, его очень трудно переварить, неусвоенные остатки дольше выводятся из организма. Исключаются чай, кофе и шипучие напитки, потому что они замедляют процесс очищения.
Дозволено употребление травяных чаев. Рафинированная, переработанная, консервированная, жареная пища и еда из закусочных также лишают эффективности любую очистительную программу.
В рамках программы детоксикации лучше всего есть зерновые, каши, овощи и фрукты в как можно более натуральном виде. Чрезмерная кулинарная обработка лишает их высокой питательной ценности. Лучше всего есть эти продукты сырыми, либо делать из них соки, можно также готовить их на пару в течение 3-4 минут.
Аюрведический взгляд на очищение.
Согласно Аюрведе, лучшее время для очистительной программы наступает после зимы, т.е. весною. Полная аюрведическая программа очищения включает в себя 15 дней подготовки и 45 дней самих очистительных процедур.
Ама – это скопления пищи, непереваренной из-за плохого пищеварения. Она представляет собой липкую ядовитую субстанцию, забивающую каналы, через которые доставляются к клеткам питательные вещества и выводятся отходы.
Целью очищения является выведение амы из тела. Очень важно, чтобы человек, желающий избавиться от амы, не ел в этот период никаких продуктов, ее создающих, и ел побольше продуктов, ее уменьшающих.
Продукты, увеличивающие аму
Пища, выращенная с применением пестицидов и химикатов
Продукты, приготовленные во фритюре
Сладости с большим количеством сахара и масла
Хлеб и бисквиты
Продукты, уменьшающие аму
Овощи, подвергшиеся легкой термической обработке
Супы из горошка мунг
Сладкие сочные фрукты – яблоки, груши, сливы
Термически обработанная листовая зелень
Легкие цельные злаки, такие как ячмень, амарант и небольшие порции риса
Специи, такие как имбирь, куркума, кориандр, фенхель в сочетании с вышеперечисленным
Наряду с вышеперечисленными мерами рекомендуется на протяжении дня пить теплую воду, чтобы токсины выводились с мочой. Хорошо детоксицирует отвар из имбиря и фенхеля.
Помимо описанной диеты для достижения максимального эффекта применяются также некоторые расаяны (аюрведические лечебные формулы). Их следует принимать по предписанию квалифицированного аюрведического врача.
8 советов по очищению организма
1. Вода | В течение дня пейте воду небольшими порциями, до двух литров в день. Не пейте второпях, стаканами, так как при этом можно заглотить воздух, который вызовет чувство распирания.
2. Свежий воздух | Совершайте ежедневные прогулки быстрым шагом, желательно там, где свежий, незагрязненный воздух. Благодаря им усиливается кровообращение и выводятся токсины из почек и печени.
3. Меняйте диету, постепенно уменьшая количество рафинированной пищи, красного мяса и сахара. Ешьте продукты из зерновых (каши, мюсли и др.), уменьшив до половины обычное количество сахара, или смешивайте сладкие каши или мюсли с таким же количеством зерновых без сахара. Постепенное изменение диеты поможет вам привыкнуть к новой пище, сделав ее не кратковременным увлечением, а частью вашей системы питания на всю оставшуюся жизнь.
4. Следите за тем, чтобы пища была разнообразной | Имбирь, лимонная цедра, свежевыжатый апельсин, кайенский перец, черный перец, фенхель – вот некоторые специи и вкусы, которые можно добавлять в пищу, чтобы оживить ваши вкусовые рецепторы.
5. Клетчатка | Во время любого приема пищи выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка – наилучшее средство для детоксикации, она выметает из кишечника все лишнее. Вместо белого хлеба ешьте цельнозерновой. Для внесения в диету разнообразия экспериментируйте с необычными зерновыми, такими как отруби, красный неполированный рис, просо.
6. Как следует пережевывайте пищу | Эта истина стара, но она до сих пор не утратила актуальности. С тех пор, как наши завтраки и ужины стали проходить под аккомпанемент телевизионных программ, мы перестали жевать. Пища, как следует перемешанная со слюной, становится щелочной и поэтому лучше усваивается. Кроме того, плохо пережеванная пища дольше остается в вашем кишечнике, где начинает бродить и вызывает несварение и распирание.
7. Выбирайте продукты, выращенные экологически чистыми методами, без пестицидов и химических удобрений. Если у вас есть возможность покупать такие продукты – покупайте именно их, или выращивайте сами – так будет еще лучше!
8. Растирайте тело мягкой щеткой | Благодаря этой процедуре в кожные капилляры устремляется кровь и выводит из пор токсины. Массируйте достаточно долго, начиная со стоп и поднимаясь вверх, к области сердца. Полезно делать эту процедуру ежедневно, растираясь в течение пяти минут перед душем.
Предупреждение
Хотя периодические очистительные курсы или постоянная диета из натуральной пищи полезны, важно не переусердствовать с диетами на фруктовых соках или с постами! Они кажутся очень полезными и обещают быструю потерю веса, но на самом деле могут принести больше вреда, чем пользы, нарушив электролитический баланс в теле и вызвав потерю мускульной массы.
Будет лучше, если вы начнете детоксикацию с одобрения вашего знающего и опытного врача или диетолога. Умеренность – основа любой практики, в том числе и детоксицирующей диеты.
http://www.vedablog.ru/?p=50
Мёд в Аюрведе: терапевтическое использование.
Лечебные качества мёда.
1. Поскольку он содержит сахара, которые быстро усваиваются нашей системой пищеварения и превращаются в энергию, он может быть использован как стимулирующее средство.
2. Обладая гигроскопическими качествами, он ускоряет процессы заживления, ускоряет рост восстанавливающихся тканей и подсушивает их.
3. Мед действует как седативное средство и очень полезен при энурезе.
4. Мед – прекрасный антиоксидант, восстанавливающий поврежденную кожу, смягчающий и омолаживающий её.
5. Мед обладает антибактериальными свойствами благодаря своей кислой природе и перекиси водорода, образуемой ферментами.
6. Регулярное употребление меда в пищу усиливает белые кровяные тельца и помогает бороться с бактериями и вирусными болезнями.
* Мед очень хорош для глаз и зрения.
* Он подавляет жажду.
* Растворяет капху.
* Устраняет последствия отравлений.
* Останавливает икоту.
* Очень полезен при болезнях мочевыводящих путей, глистах, бронхиальной астме, кашле, поносе, тошноте и рвоте.
* Очищает раны и залечивает их.
* Стимулирует рост здоровой ткани на месте повреждения.
* Недавно собранный мед является легким слабительным средством и способствует снижению веса.
* Старый, долго хранившийся мед улучшает жировой обмен и устраняет капху.
Аюрведа говорит и о другом особом качестве меда. Его называет “Yogahavi” – веществом, способным проникать в самые глубокие ткани. Использование меда с травами увеличивает их лекарственные свойства и помогает им глубже проникать в ткани.
Необходимые предосторожности при употреблении меда:
* Не смешивайте мед с горячими пищевыми продуктами
* Не нагревайте его.
* Не употребляйте мед, если вы работаете в жарких условиях и перегреваетесь.
* Никогда не смешивайте мед с дождевой водой, горячими и пряными блюдами, топленым маслом, горчицей и напитками, изготовленными посредством брожения – виски, ромом, бренди и т.д.
* В состав меда входит нектар различных цветов, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Яд обладает горячими качествами (Ushna). Когда мед смешивается с горячей и пряной пищей, ядовитые качества увеличиваются и становятся причиной дисбаланса дош.
Некоторые домашние средства с использованием меда.
* Смешать 2 чайных ложки меда с морковным соком и употреблять регулярно. Это помогает улучшить зрение и особенно полезно для тех, кто проводит много времени за компьютером.
* При простуде, кашле и затрудненном дыхании регулярно принимайте 2 чайных ложки меда с равным количеством имбирного сока.
* Чтобы уменьшить симптомы астмы, три раза в день принимайте смесь равного количества черного молотого перца, меда и имбирного сока.
* Регулярное употребление одной чайной ложки чесночного сока, смешанной с двумя чайными ложками меда, помогает контролировать кровяное давление.
* Стакан теплой воды с двумя чайными ложками меда и одной чайной ложкой лимонного сока очищает кровь и уменьшает жировые отложения. Употреблять утром.
Употребление одной ложки меда ежедневно помогает нам сохранить здоровье и долголетие.
|
