Продукт 1 шт. в г
Капуста белая 1500
Капуста цветная 750
Картофель 100
Лук 75
Морковь 75
Огурец 100
Помидор 100
Редиска 20
Свекла средняя 150
Яблоко 100
Яйцо без скорлупы 47
Яйцо белок 30
Яйцо желток 20

Сколько граммов воды, соли, сахара или крупы вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)


1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 г
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 г
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г


Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
сырой травы - 8/10 г


Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"

1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:

воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 г
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г

1 стакан ("с горкой") вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли




Сколько грамм в стакане? Стакан объемом 250 см3 вмещает (в граммах):
Овсяные хлопья («Геркулес») - 90
Крупа гречневая - 210
Пшено - 220
Крупа манная - 200
Рис - 230
Горох лущеный -230
Фасоль - 220
Макароны, вермишель - 100
Сухари молотые - 125
Мука пшеничная - 160
Крахмал - 200
Сахарный песок - 200
Соль - 325
Молоко цельное - 250
Кефир, простокваша, ряженка - 250
Сливки, сметана - 250
Масло сливочное - 250
Масло топленое - 240
Маргарин (растопленный) - 230
Масло растительное - 245
Уксус - 260
Томатный сок - 250
Томат (паста, пюре) - 320
Орехи толченые - 120
Миндаль (ядро) - 165
Изюм - 150
Мак - 155
Смородина черная - 155
Малина - 180
Крыжовник - 210
Варенье - 325

Сколько грамм в столовой ложке? Столовая ложка вмещает (в граммах):
маонез - 25
Овсяные хлопья («Геркулес») - 12
Крупа гречневая - 25
Пшено - 25
Крупа манная - 25
Рис - 25
Сухари молотые - 15
Мука пшеничная - 25
Крахмал - 30
Сахарный песок - 25
Соль - 30
Сода пищевая - 25
Молоко цельное - 20
Кефир, простокваша, ряженка - 18
Сливки, сметана - 20
Масло сливочное - 25
Мед натуральный - 30
Маргарин (растопленный) - 15
Масло растительное - 20
Уксус - 15
Перец красный молотый - 9

Сколько грамм в чайной ложке? Чайная ложка вмещает (в граммах):
майонез - 10
Пшено - 8
Крупа манная - 8
Рис - 8
Сухари молотые - 5
Мука пшеничная - 10
Крахмал - 10
Сахарный песок - 10
Соль - 10
Сода пищевая - 10
Масло сливочное - 10
Мед натуральный - 9
Маргарин (растопленный) - 4
Масло растительное - 5
Уксус - 5
Перец черный молотый - 3,5