Главная Обо Мне Питание Фитнес Задачи Отчёты Блог Контроль Веса Настройки Диет-баллы Помощь  


Переход ко всем блогам  
Это один из постов блога, который ведёт Seliya

Посмотреть всю ленту целиком.
 
< Куриные голени, фаршированные шампиньонами 3-ое апреля 2012   12:13  >
Куриные голени, фаршированные шампиньонами


Ингредиенты
Куриная голень -5шт.
Шампиньоны свежие -100г.
Лук -1шт.
Перец болгарский-1 шт.
Зелень петрушки.
кроме того: Соль. Перец. Тертый мускатный орех. Растительное масло.
1 ЭТАП
Осторожно отворачиваем кожицу(не повредив) с куриной голени.


2 ЭТАП Отрубим изнутри кость вместе с мякотью.

3 ЭТАП Мякоть снимаем с костей.

4 ЭТАП Нарежем мякоть небольшими кусочками.

5 ЭТАП Мелко нарежем лук.

6 ЭТАП Мелко нарежем шампиньоны.

7 ЭТАП Небольшими кубиками нарежем болгарский перец.

8 ЭТАП Нарежем петрушку.

9 ЭТАП Обжарим лук на растительном масле.

10 ЭТАП Добавим шампиньоны.

11 ЭТАП Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости.

12 ЭТАП Мякоть, жареные шампиньоны, болгарский перец, петрушку помещаем в одну емкость. Посолим, поперчим, добавим мускатный орех.

13 ЭТАП Все перемешаем до однородной массы.

14 ЭТАП Зафаршируем кожицу голени фаршем. Края кожицы соединяем. Кожицу фаршем плотно не наполнять!

15 ЭТАП Укладываем фаршированные голени швом вниз в умеренно разогретую сковородку с растительным маслом.

16 ЭТАП Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне 15-20 мин.

17 ЭТАП Куриные голени, фаршированные шампиньонами, готовы! Подаем с овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Зеленая фасоль по-флотски с мясом
300 г. мясного фарша 400 г. (1 уп.) замороженной фасоли 26 г. (1 пакетик) "Магги на второе для зеленой фасоли по-флотски с мясом" 250 г. воды
 

На правах рекламы

Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2013 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика