Организм расходует энергию на обеспечение работы всех органов, обмен веществ и на выполнение повседневных дел человека. Как известно, основной источник энергии — углеводы, дополнительный — белки, которые включаются в работу, когда организм не получает углеводов. Жиры — так же запасной источник энергии, организм их накапливает «про запас» в виде подкожно-жировой клетчатки. Правильное питание — это когда углеводы составляют половину ежедневного рациона, третью часть — жиры, пятую часть — белки