|
ецепт вкуснятины(нужно приготовить как нибудь)
Очень красивая и изумительно вкусная фруктовая идея для летнего десерта. Фруктовые корзиночки.
Ингредиенты:
Для корзиночек:
Внешний слой: 40 гр сливочного масла, 110 гр сахара, 1 яйцо, миндаль, 220 гр муки, 30гр муки, 2 гр дрожжей
Внутренний слой: 130 гр сахара, 30 гр сливочного сыра, 1 яйцо, 10 гр кукурузной муки или крахмала, 40 мл сливок
Свежий - декоративный слой: 50 гр сливочного сыра, 30 гр йогурта , 15 гр сахара, 100 г изюма, 100 г киви, клубника 100г, 100г ананаса
Положить в миску яйца, сахар, масло и дрожжи - все перемешать. Добавить муку и миндаль
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 40-50 мин. Достать, нарезать тесто на кусочки и заполнить формочки
Взбить сахар с сыром и яйцами. Добавить сливки и крахмал и хорошо перемешать
Налить массу в корзиночки и выпекать при 170 градусах в течение 25-30 минут
Смешать все ингредиенты для верхнего слоя, кроме фруктов. Смазать готовые корзиночки
Сверху уложить фрукты. Перед подачей желательно поставить в холодильник.
|
