Ингредиенты
Порций: 4
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 стакан гречки
2 ст.л. сметаны
зелень
2 ст.л. сливочного масла
соль, перец

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 40 мин
1. Нарезать баклажан кубиками. Лук нарезать полукольцами.
2. На сливочном масле в режиме "выпечка" готовить баклажаны с луком 15 минут.
3. Затем открыть крышку. Всыпать гречку, перемешать хорошо. Влить половину стакана воды. Посолить, приправить перцем и поставить в режим "гречка".
4. Тем временем выдавить чеснок, нарезать мелко зелень (укром, петрушку или кинзу). Смешать чеснок и зелень со сметаной.
5. Когда гречка будет готова, открыть крышку. Добавить сметану с зеленью и чесноком. Перемешать. Оставить в режиме "подогрев" на 10-15 минут.