Разработала почти идеальную систему питания для себя и мужа. Учтены все коридоры по каждому приему пищи и общие коридоры за день. Моя норма 1200 - 1550 ккал. У мужа - 1500 - 1750 ккал. Я худею на 4 кг, муж - на 20. Выдаю ему еду с собой на работу. У мужа хронический гастрит с повышенной кислотностью, это тоже приходится учитывать. Сохраняю основные принципы составления меню для двоих. Буду рада обоснованной критике. Итак:
Завтрак (8:30)
- омлет на молоке (см рецепт)
- мультизлаковый хлеб с сыром (1 кусок мне, 2 куска мужу)
- 100-150 гр овощей-зелени (огурцы, помидоры, сельдерей)
- 100 - 150 гр фруктов-ягод (сливы, дыни или другие сезонные)
- чай черный без сахара
Обед (13:00)
- на гарнир рис бурый ИЛИ гречка (70 гр/чел) ИЛИ макароны из твердых сортов пшеницы
- сливочное масло (3 гр/чел) в гречку и макароны ИЛИ соевый соус (10 гр/чел) в рис
- мясное: котлета из телятины (см рецепт) ИЛИ куриная грудка в сливках (50 гр/чел) ИЛИ тушеные куриные бедра без кожи (80 гр/чел) ИЛИ печеночный оладушек (см рецепт)
- груша (любой другой сезонный фрукт) ИЛИ овощной салат с льняным (другим растительным) маслом. Прим. салат подается к рису, так как в рис не добавляется сливочное масло, и жиров становится меньше
- 200 мл 1% кефира мне и 200 мл 1,5% молока мужу
Полдник (17:00)
- орехи кедровые (15 гр/чел). Прим. мне можно другие орехи и сухофрукты, мужу - нет
- банан ИЛИ персик ИЛИ другой сладкий фрукт ИЛИ печеное яблоко с медом и сухофруктами (можно всем)
- компот из сухофруктов на фруктозе (см рецепт) ИЛИ чай кардаке с медом
Ужин (21:00)
- пюре из отварного картофеля с цветной капустой и молоком (см рецепт)
- креветки отварные (25 гр - это примерно 10 шт/чел) ИЛИ треска в духовке
- чай зеленый без сахара
Пятое питание перед сном (23:30)
- мужу: стакан молока 1,5%
- мне: 100 гр детского творожка или натурального йогурта без добавок
|