Продукты с низким гликемическим индексом


* Арахис — 21

* Соевые бобы — 25

* Рисовые отруби — 27

* Фасоль красная — 27

* Вишня — 32

* Фруктоза — 32

* Горох сухой — 32

* Коричневые бобы — 34

* Ячмень — 36

* Грейпфрукт — 36

* Чечевица красная — 36

* Молоко цельное — 39

* Бобы сушеные — 40

* Сосиски — 40

* Чечевица — 41

* Фасоль — 42

* Чечевица зеленая — 42

* Черные бобы — 43

* Абрикосы — 44

* Горох дробленый желтый, вареный — 45

* Молоко обезжиренное — 46

* Йогурт нежирный фруктовый — 47

* Рожь — 48

* Вермишель — 50



Продукты со средним гликемическим индексом


* Йогурт без вкусовых наполнителей — 51

* Спагетти, варенные 5 минут — 52

* Груши свежие — 53

* Спагетти из муки грубого помола — 53

* Яблоки — 54

* Коричневые бобы — 54

* Рыбные палочки — 54

* Хлеб ячменный — 55

* Сливы — 55

* Равиоли с мясом — 56

* Яблочный сок — 58

* Консервированный горох с мясом — 58

* Спагетти белые — 59

* Персики свежие — 60

* Консервированный горошек — 60

* Апельсины — 63

* Груши консервированные — 63

* Тонкая лапша — 65

* Рис быстрого приготовления, варенный одну минуту — 65

* Виноград — 66

* Ананасовый сок — 66

* Персики консервированные — 67

* Вермишель быстрого приготовления — 67

* Горошек зеленый — 68

* Грейпфрутовый сок — 69

* Шоколад — 70

* Мороженое обезжиренное — 71

* Ячменные хлопья — 72

* Батат — 73

* Апельсиновый сок — 74

* Фасоль консервированная — 74

* Чечевица зеленая консервированная — 74

* Пшеничная крупа быстрого приготовления — 77

* Бананы — 77

* Сладкий картофель — 77

* Овсяные отруби — 78

* Гречка — 78

* Сладкая кукуруза — 78

* Рис коричневый — 79

* Овсяное печенье — 79

* Фруктовый коктейль — 79

* Попкорн — 79

* Манго — 80

* Картофель отварной — 82

* Хлеб пита — 82

* Мед — 83

* Рисовая вермишель — 83

* Пицца с сыром — 86

* Гороховый суп — 86

* Гамбургер — 87

* Овсянка — 87

* Мороженое — 87

* Булочки — 88

* Изюм — 91

* Свекла — 91

* Ржаной хлеб — 92

* Макароны с сыром — 92

* Суп из черных бобов — 92

* Сахароза — 92

* Картофель, варенный на пару — 93

* Ананасы — 94

* Манная каша — 94

* Пироги — 95

* Рогалики — 96

* Кукурузные лепешки — 98

* Пшеничный хлеб — 99

* Картофельное пюре — 100



Продукты с высоким гликемическим индексом


* Морковь — 101

* Белый пшеничный хлеб — 103

* Бублики из белой муки — 103

* Арбузы — 103

* Пшеничные хлопья — 105

* Кукурузные чипсы — 105

* Картофель фри — 107

* Пончики — 108

* Вафли — 109

* Сухой рисовый завтрак — 117

* Картофель быстрого приготовления — 118

* Кукурузные хлопья — 119

* Картофель печеный — 121

* Рис быстрого приготовления, варенный 6 минут — 128

* Глюкоза — 137

* Мальтодекстрин — 137

* Мальтоза — 150

Источник: http://vilka.biz.ua/node/253