2013-11-23Автор: Itakdalee Создан: 23.11.2013(2013-11-23) Время подготовки:120 Время приготовления:15 Количество порций:4 Тип:Низкожировые рецепты Мексиканская кухня
1 чашка (200-250гр) красной фасоли, отварить
на сковородке разогреть без масла половину банки консервированных помидоров в собственном соку (или свежие, резаные, без кожицы. количество - по вкусу). Туда же добавить 2 порезанные сосиски "Доктор" и сваренную фасоль. Все вместе потушить, добавив 100 мл. молока, соль, перец, специи по вкусу. Очень вкусно с индийскими специями.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)