Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Мексиканская кухня
Чили кон карне

Информация:

2014-01-23 Автор: lensit
Создан: 23.01.2014 (2014-01-23)
Количество порций: 5
Мексиканская кухня

Ингредиенты

500 гр. фарша
2 луковицы
2 чесночных зубчика
4 ст. ложки томатной пасты
1 большая доза помидоров в собственном соку
2 маленькие дозы красной фасоли
1 доза кукурузы
Вода или бульон
1 болгарский перец
щепотка сахара
перец
Тобаско
Орегано
Кумин
Красный молотый перец
Перец Чили свежий или сухой, или приправа чили
Соль
Состав:
На 1 порцию (274 г.):
Калории:  295.3 ккал.
Жиры:  9.3 г.
Углеводы:  28.4 г.
Белки:  25.6 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Лук репчатый (100.0 грамм)
[?]Овощи: Чеснок (10.0 грамм)
[?]Перец сладкий (паприка) (100.0 грамм)
[?]Сахар-песок (10.0 грамм)
[?]Томаты в собственном соку Green Ray, 680 г. (500.0 грамм)
[?]Фасоль красная Дивница (150.0 грамм)
[?]Гуляш Мясновъ из Говядины (500.0 грамм)

Как Приготовить

Лук порезать и слегка обжарить на растит. масле.

Добавить фарш и обжарить .

Добавить раздавленный чеснок и томатную пасту и перемешать.


Помидоры порезать и вместе с соком добавить к фаршу. Разбавить водой или бульоном и добавить приправы по вкусу, чили кон карне должен быть острый. Довести до кипения, сбавить огонь, накрыть крышкой и тушить 40 минут.

Добавить порезанный болгарский перец и тушить ещё 5 минут.

Фасоль и кукурузу слить и добавить к чили, перемешать, довести до кипения и потушить опять 5 минут. Попробовать и если надо добавить ещё приправы.

Чили кон карне можно подавать просто с хлебом или с рисом.


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика