Орехи обжарить при температуре 150-180 ºС 10-15 мин до светло – коричневого цвета, удалить шелуху, измельчить и смешать с сухим молоком. Мед слегка нагреть и добавить к ореховой массе, месить до получения однородной массы, сформировать шары, обсыпать орехом и охладить.
