Сырую печенку перекрутить на мясорубке с 1 луковицей. Полученный фарш смешать с 3 яйцами, молоком и мукой, подсолнечным маслом. Посолить, поперчить. Из фарша выпекать блины как на налистники. Оставшийся лук порезать кольцами, пожарить с сахаром. Каждый блин смазать майонезом, пересыпать жаренным луком. На 1 торт 6 блинов.
