Рецепт взят у БреннерТВ. Сначала растираем творог с сахарозаменителем. Формируем из него шарики и кладем их на дно формы для выпечки. Затем отделяем белки от желтков, белки пока убираем, а 2 желтка смешиваем с ряженкой, отрубями, сахарозаменителем, 1 ч.ложкой разрыхлителя, какао. И отставляем на время. Теперь сбиваем 4 белка в крепкую тугую пену. И вводим белки аккуратно по 1 ложке в наше тесто. Потом заливаем им наши творожные шарики и ставим в мультиварку или в духовку на 45 минут.
