взбить белки с маслом, можно добавить ванилин. отдельно просеять сухие ингредиенты, добавить немного соли. добавить их в белки, взбить, если получилось густо, добавить воды (должна быть консистенция сгущенки).
Выложить на бумагу для выпекания столовую ложку теста, обратной стороной ложки размазать тесто в кружочек диаметром 8-9 см. Печь минут 6, снять и сразу теплыми свернуть вдвое и снова вдвое, вложив внутрь бумажку с предсказанием или афоризмом.