2009-04-30Автор: Создан: 30.04.2009 Количество порций:6
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
1 луковица
1 зубчик чеснока
Консервированные помидоры без кожицы, изельченные 820 г
1 банка конс. красной фасоли 240 г
масло растительное 10 г
чили молотый
кориандр
имбирь
соль, перец
2 дольки чеснока
вода 1 л
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить в сковороде на растительном масле.
Добавить фарш, готовить 10 мин.
Добавить к мясу помидоры, специи и пряности, потушить на медленном огне 20 мин.
Влить воду, довести до кипения.
Добавить шоколад, прогреть несколько минут и подавать.
