2010-06-17Автор: Natalinek Создан: 17.06.2010(2010-06-17) Время подготовки:5 Время приготовления:15 Количество порций:6 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Дети Русская кухня
Помыть кабачки, порезать на кружочки толщиной не более 1 см, обвалять в муке и зажарить с двух сторон в растительном масле. Солить уже на сковородке, чтобы не расползались. Жарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Вкуснятина!!!
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)