обжариваем лук в масле, добавляем туда морковь (соломкой), затем обжариваем куски рыбы, до румяного цвета. отдельно запекаем картофель в микроволновке, добавляем полу готовый картофель к рыбе (можно обжарить на сковороде). заливаем все это лечо и доводим до кипения. можно добавить зелени.
после накрываем крышкой и оставляем минут на 10-15 или еще 2-3 мин. томим на медленном огне.
приятного аппетита!
