на масле обжарить нарезаный как вам нравится лук и чеснок, добавить нарезанные помидоры(лучше очищеные от кожицы). через 5 минут добавить мелко нарезаное филе, обжарить, добавить лечо и немного воды. не забываем про специи) тушить до готовности.
Приятного аппетита! очень вкусно с цельнозерновыми макаронами
