Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Вторые блюда
Котлетки лесного гнома

Информация:

Автор: Loki-Lomki
Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Количество порций: 1
Тип: Низкожировые рецепты
Событие: Пикник
Русская кухня

Ингредиенты

Говядина, постная, фарш
Шампиньоны
Репчатый лук
Немножко муки

Ингредиенты из расчёта калорийности:

Мука (5.0 грамм)
Лук репка (10.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (60.0 грамм)
Вода, разлитая в бутылки, без газа, EVIAN (50.0 грамм)
Говядина, короткий филей, говяжий бифштекс, постное мясо, свежий (65.0 грамм)

Состав:
На 1 порцию (190 г.):
Калории:  131.1
Жиры:  4.7 г.
Углеводы:  4.5 г.
Белки:  16.7 г.
полный состав

Как Приготовить

Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на сковородке (без масла).

Из фарша скатать малюсенькие котлетки. Кинуть их на сковородку и тоже обжарить.
Залить водой и тушить до готовности котлет. Следить, чтобы вода не выкипала.

Для загустения соуса добавить в почти готовое блюдо немного муки и тщательно перемешать.

Употреблять с любым гарниром.


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 2363
Diet-Почта

30-ое июня 2008   9:28
Вкусненько. А я в фар добавляю немного обезжиренного творога, на такую порцию 1 ч.л., он получается более нежным. Таким фаршем вкусненько фаршировать перцы, цукинию, баклажаны.
 
Diet-Баллов: 5809
Diet-Почта

22-ое марта 2008   10:50
Loki-Lomki, отличный рецепт!
А если фарш перемешать с жар.луком и нафаршировать им шляпки шампиньонов (только тогда нужны не самые маленькие), а уже их-то и тушить целенькими на сковородке, а потом добавить муку для загустения?
А? Как тебе такой вариант? Может выйти ещё меньше по калориям и жиру...
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань Участником Проекта!
 
Свежие сообщения
     
Ругайте нас!
В помощь новичкам.
"Идеальный пресс-!" 4-е гонки. Регистрация. Отчеты  (275)
корица (5)
Группа "Ликвидация". Разговорч-чики... (122)
Кому за 30 и как сбросить 30-40 все сюда (1317)
С чем это едят? (2618)
ИГРА "Логическая цепочка" (216)
Возраст не всегда старость (33)
Группа: Новая волна - Болталки. (4318)
Давайте поиграем в игру (12289)
Солнечные "Бархатный сезон": болталка-шепталка)))) (3132)
ГоРоДа. (4259)
Здоровый рецепт
  рыба под маринадом
Филе рыбы (треска) - 600г Морковь- 300г Лук - 300г Кетчуп - 50г масло для обжарки -10г
  Shevvy
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам

© 2006-2007 ДиетаОнлайн. Программа запатентованна, все права защищены.
Яндекс.Метрика