Гречку промываем, заливаем на 30 минут кипятком, даем постоять. Добавляем соль, еще немного воды и ставим в микроволновку на 16 мин. В готовую гречку добавляем масло.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)