2011-09-29Автор: Создан: 29.09.2011 Время подготовки:20 Время приготовления:40 Количество порций:6 Тип:Рецепты без сахара Событие:Вечеринка Русская кухня
Возьмите 3 средних тушки кальмара, очистите их (или куите сразу очищенные). Нарежьте их на тонкие плоски, покрошите морковь и лук. В разогретую сководку налейте 10 гр кукурузного масло (можно любое другое), обжарьте морковь и лук, добавьте кальмары, посолите. Жарить еще минут 5. Добавьте 4 ложки сметаны, размешайте, залейте водой и оставьте тушиться на маленьком огне минут на 20-30.
