2008-09-08Автор: Создан: 08.09.2008 Время подготовки:120 Время приготовления:20 Количество порций:8 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Вечеринка Русская кухня
Четыре-пять филе куриных грудок (600 гр) порезать пластами 2-2,5 см, замариновать. Для маринада взять 200 гр. кефира, пропустить 2-3 зубчика чеснока (30 гр) через чеснокодавку, мелко порубить зелень (петрушку, укроп, базелик), добавить соль и перец по вкусу, залить грудки на 2 часа. Выложить замаринованные грудки в пароварку на 20 минут.
Р.S. Можно использовать такой маринад и для шашлыка - очень вкусно!