А мои детки таким супчиком питаются регулярно :) � с сельдереем варю, и без. Мы и не знали, что на нём худеют :)

Привет! Я варю по 2 рецепту, только кубик не добаляю.Вчера решила начать, пока ничего, года 4 назад худела и очень неплохо получилось, только сельдерей раздражает запахом( в этот раз я его в блендере измельчила, так лучше вроде)

�ногда всё мелю в блендере иногда нет. Стараюсь использывать много разной зелени и лимон. Так вкуснее.

1 рецепт: берем кочан капусты, 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 2 зеленых перца, 1 пучок зелени сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи режем, бросаем в бульон, добавляем соль, перец, приправы. Как только овощи станут мягкими, суп готов.

2 рецепт. На 6 литров супа: 1 кочан капусты, 6 средних луковиц, 2 сладких перца, 6 штук моркови, корень и зелень сельдерея, 500 г зеленой фасоли (можно заменить обычной), пучок зеленого лука, стакан томатного сока или 5 помидоров, соль, перец, бульонный кубик.

3 рецепт. Потушить на 2 ст.л. растительного масла 1 луковицу, 1 небольшой стебель сельдерея, 1 морковку, 1 небольшую свеклу. Отварить капусту (половина кочана), 0,5 сладкого перца, 1 цуккини и свекольную ботву (если есть). Добавить тушеные овощи. Посолить и поперчить.

Привет всем! Скажите, а все варят по классическому рецепту?

Я вот беру за основу сельдерей (стебель) и капусту, а остальные овощи - варьирую. � ещё - я всегда потом их размалываю блендером, чтобы получался суп-пюре. А кто как делает ещё?