Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Любителям тыквы!!!
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., fensi, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
Любителям тыквы!

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

fensi! С Днем рождения!

 

Я тоже очень люблю тыкву,  скоро настанет сезон свежей, будем делиться рецептами. Я очень люблю запекать тыкву с яблоками

На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие

ссылка

Послать личное сообщение

Всем привет! Неужели,fensi,ты это все готовишь.Вот класс!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Плоды тыквы содержат 8-10% сахаров, т.е. в сравнении с кабачками и цукини тыква наиболее сладкий овощ.
В тыкве содержатся витамины С, В1, В2, B6, PP, азотистые соединения, пантотеновая кислота, фитостерин, белок, фитин, салициловая кислота. Семена тыквы содержат 20-40% масла.
Многие блюда из тыквы можно назвать диетическими. Они обладают дегидротическим и желчегонным действиями, способствуют нормальной работе желудка и кишечника, могут быть включены в рационы больных сахарным диабетом и страдающих ожирением.
При приготовлении кушаний из тыквы нужно по возможности не подвергать её лишний раз термической обработке, чтобы не разрушать полезные вещества, содержащиеся в ней.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Запеканка из тыквы с творогом

Потребуется: 1,5 кг тыквы, 250 г творога, 80 г манной крупы, 200 г молока, 2 яйца, 30 г сушеных яблок или изюма, по 50 г сахара, сливочного масла и сметаны. 
Сушеные яблоки или изюм замочить в воде. Тыкву нарезать кубиками, немного проварить и слить воду. Подготовленную тыкву соединить с творогом, манной крупой, молоком, сахаром, яйцами, нарезанными соломкой яблоками или изюмом. Все тщательно перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 15-20 минут. При подаче к столу полить сметаной.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Тыквенные конфеты (мексиканское блюдо)

Ингредиенты:
тыква,
коричневый или кленовый сахар по вкусу.

Приготовление:
Порежьте тыкву кубиками среднего размера, залейте водой и варите 15-20 минут, не накрывая крышкой. Удалите кубики из кастрюли и растворите там сахар, после чего положите тыкву обратно и варите ещё 15 минут. Оставьте тыкву в сиропе на ночь. На следующий день снова вскипятите, выньте кубики тыквы, уложите на противень так, чтобы они не касались друг друга, и поместите на несколько часов в духовку при невысокой температуре. Готовые конфеты обваляйте в сахарной пудре.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Будут вопросы, пишите! Отвечу!

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Тыква, тушенная с овощами
300 г тыквы 
2 помидора 
1 перец 
2 катофелины
100-200 г сметаны 
масло или маргарин 
соль по вкусу
Нарезанную мелкими кубиками тыкву обжарить до полуготовности, выложить в кастрюлю или сотейник, добавить сметану, помидоры (можно предварительно обжарить) и несколько кусочков сладкого перца. Когда тыква станет мягкой, к овощам добавить отдельно поджаренный картофель и осторожно все перемешать, посолить. Подавая, посыпать зеленью. 

Тыквенный суп со сливками
500 г плодовой мякоти тыквы
1 луковица 
2 ст. л. растительного масла 
1/2 ч. л. рубленого розмарина 
500 мл овощного бульона 
200 мл сливок
сок 1 лимона 
соль, перец 
3 ст. л. сахарного песка 
8 веточек лаванды с цветками 
Нарезать мякоть тыквы кубиками. Лук нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Потушить в нем лук, тыкву и розмарин. Влить бульон, накрыть овощи крышкой и варить 20 минут. Сделать в бульоне из тыквы, лука и розмарина пюре, вливая при этом сливки. Вскипятить суп. Перемешать его с лимонным соком. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. Расплавить в маленькой кастрюле оставшийся сахарный песок. Положить лаванду на бумагу для выпекания и залить ее половиной расплавленного сахара. Перевернуть цветки и залить их оставшейся жидкостью. Разлить суп по глубоким тарелкам или полым тыквам. Украсить лавандой.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Суп-пюре с тыквой и грибами
свежие грибы – 200г или отваренные грибы – 75-100 г 
растительное масло – 1 ст. л. 
лук репчатый – 1 шт. 
кусочек корня петрушки или сельдерея – 1 шт. 
вода – 1л 
тыква – 200г 
картофель – 1–2 
огурец – 1 шт 
помидор – 1 шт. или томат-пюре – 2 ч. л. 
зеленый лук – по вкусу 
соль.
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячий бульон или воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец или яблоко. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Если вместо помидора берется томат-пюре, его необходимо тушить вместе с грибами и луком. При подаче в суп положить зелень.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Тыква по-гречески
Тыкву разрезать на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем пару минут. Добавить томат-пюре, добавить немного чеснока и базилик и поставить тушиться на медленном огне, пока тыква не станет мягкой. Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав ее сверху мелко порезанными спелыми помидорами и зеленью или как гарнир к тушеному мясу.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Пряный тыквенный суп
На растительном масле обжарить 1 мелко порезанную луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 ч л натертого корня имбиря и 1 кг тыквы, порезанный на небольшие кусочки. Заправить солью и перцем по вкусу. Залить 1 литром куриного бульона и варить около 30 мин до готовности тыквы. Дать остыть и сделать пюре в блендере или комбайне. Полученное пюре перелить обратно в кастрюлю, прокипятить и подавать, украсив зеленью кинзы со сметаной и сухариками.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Тыквенные ньокки (итальянские клецки или вареники)
Порезать на кусочки 750 гр мякоти тыквы, отварить до мягкости , отжать всю жидкость и сделать тыквенное пюре. Добавить 125 гр простой муки, 40 гр сыра и 8 ч л мускатного ореха, приправить по вкусу, накрыть и остужать в холодильнике 30 мин. Сформировать маленькие шарики не более 2 см и отварить в соленой воде, пока они не всплывут.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат из запеченной тыквы
Взять 2 чашки мякоти тыквы, порезанной кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом и посыпать черным перцем и запекать при 180 гр С 30 мин. Дать остыть. Соединить 80 гр черных порезанных оливок, 80 гр сыра Фета, порезанного кубиками и 3 ст л листьев орегано, перемешать с тыквой и заправить ароматическим уксусом и солью.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Тыква, фаршированная свининой и овощами
С большой тыквы вырезать крышку и очистить ее от семечек. Обжарить 300 гр свинины, порезанной кусочками. Спассеровать 1 морковь. Сложить все в кастрюлю. Добавить 1 красный болгарский перец, порезанный соломкой, и 1 ананас (свежий или из банки, но тогда в собственном соку). Все смешать, посолить, добавить немного воды и тушить до готовности. Переложить все в тыкву, накрыть фольгой, поставить в холодную духовку на маленькую температуру и держать там около 2х часов. На стол подавать прямо в тыкве.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Оладьи с тыквой

Смешать 1ст кефира с 1 взбитым яйцом, соль, 250г муки и добавить 150г тыквы, натертой на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжарить с двух сторон.

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Для меня и моей семьи фаворит блюда из тыквы - каша! На пшенке с молоком. Как наступает пора тыквы - осенью - в памяти всплывает не только вкус, но и запах бабушкиной тыквенной каши.

Мама же меня научила жареной тыкве - кусочки тыквы кубиками слегка обжарить-протушить в ч.л. раст.масла и слегка посыпать сахаром, капнуть медом (или не делать этого, если тыква очень сладкая) и посыпать корицей. Вкус - пальчики оближешь. Подходит так же, в роли начинки для пирожков.

А еще люблюв последние годы ЗОЖа (подготовка к беременности, беременность, ГВ) делать тыквенный сок, смешивая его с морковным или яблочным. Хороши подобные соки и для РД (в полнолуние или новолуние).

Малыш по маминому примеру обожает тыквенные пюре)))

Блогодом: tsvetanastudio.blogspot.com

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

А я обожаю тыкву, во-первых за вкус, во-вторых за цвет, а в-третьих - она просто кладезь полезных микроэлементов и при всем при этом низкокаллорийна!!!давайте делиться рецептами уже!

Дорогу осилит идущий.

67 --------- 60 --------- 55
сейчас -- 1.12 -- 31.12

Заходите ко мне /community/post.php?topic_id=18680 - у меня много всего интересненького!!!

ссылка

Послать личное сообщение

Привет! Я присоединилась  к вам,хочу полюбить тыкву.Что из нее готовят знаю по рецептам,но сама никогда не готовила.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 Я готовлю тыкву на пару, потом измельчаю ее в блендере с чесноком и пряностями - это очнь вкусно, а главное полезно!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет всем! Кто любит, тыкву как люблю ее я, то пишите сюда свои рецепты!

худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика